自用担担面

来源:美味食谱馆 2.18W
自用担担面的做法步骤图,自用担担面怎么做好吃

用料  

二粗棒棒面 二两
红油
猪油
麻酱
芽菜
花椒粉
蒜泥
味精
脆哨
花生碎
葱花

自用担担面的做法  

  1. 辣椒油(三成新一代,三成子弹头,四成二荆条,菜籽油炸黄葱姜,油温两百度下三成油,120度下剩下的油)
    脆哨(五花肉剁细,下锅炒出水分,变成金黄,加绍兴料,肉滤出,锅底猪油待拌面)
    麻酱(香油芝麻酱一比一调和)
    芽菜(洗去盐分,切碎,油炒干)
    花生炒制碾碎

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