拌面(酷似担担面)
来源:美味食谱馆 1.54W
用料
面条 | |
生抽 | |
青瓜 | |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
白芝麻 | |
蒜末 | |
醋 | |
盐 |
拌面(酷似担担面)的做法
先调酱料 碗里放蒜末 白芝麻 花椒粉 辣椒粉 烧一大勺油 淋在上面 再加生抽和醋 可以根据自己的口味加点盐
把面烫熟 过下冷水 装到碗里淋上酱汁
加上切好的青瓜丝就好了
如果再加点花生酱拌一下 味道就和担担面很像了
用料
面条 | |
生抽 | |
青瓜 | |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
白芝麻 | |
蒜末 | |
醋 | |
盐 |
拌面(酷似担担面)的做法
先调酱料 碗里放蒜末 白芝麻 花椒粉 辣椒粉 烧一大勺油 淋在上面 再加生抽和醋 可以根据自己的口味加点盐
把面烫熟 过下冷水 装到碗里淋上酱汁
加上切好的青瓜丝就好了
如果再加点花生酱拌一下 味道就和担担面很像了