纯玉米面窝窝头怎么做好吃
用料玉米面水纯玉米面窝窝头的做法玉米面加水水不要太多干了捏成窝窝头形状上锅蒸...
用料玉米面量米盒2盒酵母2克开水适量纯玉米面发面小饼、窝头的做法100度开水一边浇入玉米面一边快递搅拌至没有干粉。水量以没有干粉为宜。晾温后均匀撒入酵母,揉面至看不见酵母颗粒。一定要温的,用手腕试,温的即可。揉...
网上大多数方子都加了白面,我想要一款纯粗粮的,自己研究了配比,做出来非常好吃,喜欢的可以一试。用料粗玉米面200克细玉米面100克开水250克红枣葡萄干枸杞适量可自行增减配方极简的纯玉米面窝窝头的做法此处用到的粗玉米...
看了很多菜谱.基本都要添加白面.加过白面就不够纯粗粮.总感觉达不到控糖的效果.经过N次试验.这个既简单又健康的窝窝头就出来啦.用料玉米面100克白糖10克(可不加或减量)开水80-90克玉米碴或其他粗粮(丰富口感)20克(可...
用料玉米面200克开水适量发酵粉4克纯玉米面窝头(烫面、发面)的做法开水烫面后放置至温热,加入发酵粉揉匀,盖保鲜膜发酵。季节室温不同约一个小时左右发好。做成窝头上锅蒸一刻钟左右。成品。小贴士1,可以用酵母和小苏打,泡...
我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一起做的,口感很糯,后来在上海一家饭...
这两天孩子感冒不太舒服,我在想除了熬杂粮粥,还吃什么比较营养又好消化呢?刚好买了有机玉米面粉,要不就做窝窝头吧!作为南方人,做面食真的有点手残,下厨房app搜了下食谱,发现窝窝头不用发酵,这感情好,方便又节约时间。第一次做...
感谢素食群群友分享了这个菜品,让我也忍不住想给儿子做一下尝尝。颜值、美味、营养并存,做早餐真的很棒哦!【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料...
用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗干净后用剪刀剪成小粒。面醒好后,...
半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会,两倍大比较...
用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团面团发酵,常温放置两小时面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进糖馅(白糖加红糖再放点面粉)放入锅...
用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用...
用料玉米面克水克菜窝窝头(纯玉米面无糖方便快捷)的做法玉米面用温水和面,加入芹菜叶沫,盐揉成团,醒面整形上锅大火蒸15分钟,关火闷5分钟配上粥和咸菜,美味。...
很扛饿,很有韧性不干柴,也可以松软,一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水+酵母化开,玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水揉成光滑的面团。用的是中裕的小...
我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20...
用料玉米面玉米面1碗小苏打1克开水和面白糖1勺白面1把玉米面窝头的做法食材盆里放玉米面,用开水伴成絮晾一下放上,糖,小苏打拌匀,也能用煮开的牛奶拌面,晾一下也能加一个鸡蛋更好吃在放一把白面和成面团分成剂子捏成窝头放...
关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入...
马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克“风筝”低筋面粉200克“德运”全脂奶粉30克细砂糖30克沸水...
用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条,分小块。每...
家里家长要控制体重,一定要吃纯玉米面的窝头,还不要发面的。我摸索了一下,比较成功。突发奇想网购了干芝麻叶加进去,好评翻倍,已经在朋友圈接到“订单”了😝我对芝麻叶的记忆,源自外婆的面条。虽然老太太一生不善厨事,面条煮...
用料玉米面100克开水85克减肥首选的超简单纯玉米面窝窝头的做法玉米面加开水用筷子搅拌后揉捏完,分成6份!然后整出窝窝头的型,准备热锅蒸,15分钟就可以了!好了就是这样!...
用料玉米粒(干)200克山药200克亚麻籽粉10克红枣30克温水适量低脂纯素——玉米窝窝头的做法玉米粒1分钟/0度/速度10打磨成粉状山药提前蒸好加红枣、亚麻籽粉充分混合,根据情况加适量温水。加入提前做好的红豆沙,充分混合。...
用料玉米面150克温水适量克面粉75克安琪酵母2克玉米面窝头的做法加入温水搅拌玉米面打成絮状加入面粉,用温水化开酵母然后倒在面粉里搅拌揉成团后,醒发20分钟把醒发好的面团搓成条分成小块取一小块揉成团,在底部戳一个洞...
玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不...
过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、...
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