爽口萝卜脆

特别喜欢吃小咸菜，正好家里有食材，自己就琢磨着做了这么一瓶酸辣萝卜🥰

用料  

爽口萝卜脆的做法  

1. 青萝卜洗净，去皮

2. 切条放入小盆中加一勺盐腌制半小时

3. 葱花切小段、姜切碎末，小米椒切小圆片

4. 腌制后的萝卜出水，把萝卜水倒掉清洗干净沥干

5. 把配料都放入盆中

6. 加一勺白糖、一勺生抽、两勺白醋（我喜欢酸点）另外我放了一勺辣椒油，搅拌均匀

7. 把搅拌均匀的萝卜条放入瓶中（顺手拿了一个清洗干净的黄豆酱瓶😂）盖上盖子，完成
   
   腌制一两天就能吃了。