腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜

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腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图

1、盐和糖用的是调味罐里的小勺子哦
2、味极鲜、醋、蚝油 用的是汤匙 别搞错喽~
3、夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦~

用料  

萝卜 1根
1勺
1勺
适量
适量
小米椒 适量
味极鲜 2汤匙
1汤匙
蚝油 1汤匙

腌萝卜 下萝卜 爽口脆萝卜的做法  

  1. 1、准备一根青萝卜 洗净 削薄皮备用

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 2、把青萝卜从中间对半切后 切成薄片备用

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 3、加入白糖和盐

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 4、搅拌均匀 腌制十分钟左右

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 5、腌制萝卜的时间 我们来准备配料:大蒜拍扁后切片、生姜切丝、小米椒切段(适量 喜欢辣多放点 不能吃辣的宝宝 少放或不放)

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 6、腌制后的青萝卜开始出水了

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 7、用力捏干水份(把萝卜杀出的水份倒掉)

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第8张
  8. 8、加入切好的配料

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第9张
  9. 9、加入2汤匙味极鲜 1汤匙醋 1汤匙蚝油

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第10张
  10. 10、搅拌均匀 即可装盘

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第11张
  11. 11、开吃~脆脆的 很好吃哦~
    夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦~

    腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤图 第12张

小贴士

1、盐和糖用的是调味罐里的小勺子哦
2、味极鲜、醋、蚝油 用的是汤匙 别搞错喽~
3、夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦~

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