入门级巧克力蛋糕怎么做好吃
搅一搅,烤一烤,香浓巧克力蛋糕就出炉了~浓郁的巧克力香,很治愈,很满足,当然热量也高啦~用料鸡蛋1个玉米油50-60克糖50-60克牛奶80克低筋面粉85克可可粉15克盐0.5克小苏打1克泡打粉1.5-2.5克耐高温巧克力适量入门级.巧克力...
用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包...
高中开始迷上烘焙了,这款蛋糕高考前照别人的配方做过几次,但都没有这次的创新的好吃。现在高考完不久又试了一次,真的很蓬松有海绵蛋糕的口感加上黑巧克力的香醇。不加可可粉也可以做出超好吃的黑巧克力蛋糕呀。烘焙记录...
用料鸡蛋1个面粉250克糖35克盐2克黄油55克淡奶油55克泡打粉6克巧克力豆看自己巧克力司康(新手入门版)的做法所有原材料排排队~1个鸡蛋➕淡奶油另外一个碗里面放面粉➕糖➕盐➕泡打粉加入黄油🧈加入巧克力豆倒入鸡蛋淡奶...
越来越冷,胃口越来越好,一入深秋,就一直想吃各种巧克力味的甜点。昨天做了一款香醇巧克力杯子蛋糕,与家人一起分享,大家赞不绝口!分享给小仙女们~(6杯左右的量)用料A.黑巧克力75克B.牛奶70克黄油25克C.蛋黄2个D.蛋白2个细砂糖2...
当了宝妈后,准备考虑以后给宝宝做辅食所以入了烤箱,蛋挞比较简单,先试手用料牛奶120克鸡蛋5个淡奶油120克白砂糖16克低筋面粉25克蛋挞皮12个蛋挞入门级的做法准备好食材,鸡蛋,牛奶,淡奶油,白糖蛋清蛋黄分离称好后蛋黄放糖搅...
大家好呀❗️今天分享一款好看又好吃的巧克力奶油纸杯蛋糕🧁巧克力控的小伙伴一定要试下这款小甜品👉松软浓郁的巧克力杯子蛋糕➕入口丝滑的巧克力奶油,吃一口就爱上❤️做法简单,千万别错过呀用料低筋面粉125克可可粉60克...
这是麦芬蛋糕的做法,只需搅拌无其他技巧,所以新手小白刚接触烘焙不妨就从它开始吧。100%零失败,成就感上来了,自信心就会大增,这会是个良好的开始。既然是浓情,所以我用了大量的高品质有机黄油,加上巧克力豆的点缀,每一口都是...
模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
烘培入门,自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。用料鸡蛋2个牛奶250克砂糖35克入门级蛋挞的做法牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀,把碗放入锅内边加热边搅拌。搅拌均匀后,放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。预...
超喜欢吃的一款蛋糕,蓬松绵软,无敌好吃😋用料鸡蛋6个玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克细砂糖75克低筋面粉85克可可粉10克柠檬汁5滴巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中无油无水无蛋...
妃娟老师的配方真的个个都超级软绵!!不管面包还是蛋糕!!重点是也都超级超级好吃!!!配方是1个17cm中空模用料A牛奶48gA色拉油20gA可可粉12.5gA低筋面粉50gA蛋黄50gA朗姆酒4gB蛋白120gB细砂糖70gC高熔点巧克力豆40g巧克力淋面7...
🥧今天是云朵巧克力蛋挞🥐超简单🥐零失败🥧巧克力控千万不要错过哦!用料蛋挞皮6个巧克力30克鸡蛋1个牛奶50克淡奶油30克糖10克棉花糖6个可可粉适量巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️的做法1⃣鸡蛋加糖搅拌均匀,加入淡奶油...
用料燕麦40克(我用了25克燕麦和15克黑麦)可可粉10克糖30克低筋面粉30克酸奶170克牛奶50克泡打粉4克葡萄干,蔓越莓干,核桃或者任意你喜欢的坚果适量巧克力燕麦酸奶布朗尼新手入门级的做法混合所有材料(勺子,刮刀,打蛋器都行)烤...
用料黑巧克力30克鸡蛋2个黄油50克牛奶半碗细砂糖40克低筋面粉60克盐少许松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)的做法巧克力黄油放入微波炉融化,450W一分半钟。鸡蛋黄,牛奶,盐,搅拌均匀,微波炉加热450W30秒。混合两者,搅拌均匀。往...
用料淡奶油(我用的铁塔)400ml巧克力酱20克糖10-15克盐1克新手入门巧克力咸奶油的做法所有材料加一起,打发即可。关键是盐至少1克,可以试试2克,有点咸味的奶油不腻。...
这是名副其实的巧克力蛋糕,除了有香浓的巧克力味外,它的口感更是令人吃惊——清凉丝滑、入口即化,没有吃巧克力的甜腻,也没有吃普通蛋糕的干黏。配上一杯白葡萄酒或是苦咖啡,甚至是白开水都非常合适。用料65%巧克力碎块90...
毫无技巧可言,唯一要掌握的就是蛋白打发的程度。其他按步骤来,肯定能成功。我选用的是鸭蛋,鸭蛋有个好处,重量大,蛋黄、蛋白也多。糖我也是减量的,做出来不是很甜,不会苦。喜欢甜一点的糖份增加到50克。这个方子的高度,可以横...
用料低筋面粉11/2杯泡打粉1小勺盐1/2小勺可可粉1/2杯糖1杯即溶咖啡粉1小勺水1杯植物油1/3杯鸡蛋1个醋1大勺三岁孩子入门款极其简易快手巧克力纸杯蛋糕的做法面粉,可可粉,泡打粉,按照上述比例,配在一起搅一搅粉类过筛加,鸡...
用料淡奶油200克细砂糖20克奥利奥碎饼干80克黄油40克黑巧克力86克蛋黄1个吉利丁片13克纯牛奶50克水30克6寸蛋糕模具1个入门的6寸巧克力慕斯蛋糕的做法打发淡奶油加糖至6分发(斜着打大概3分钟,还可以些许流动状态)冷藏...
超好吃的巧克力慕斯蛋糕,做完了我就解决了一般!真的是太好吃了,绵密顺滑,入口即化用料蛋糕鸡蛋3个牛奶50克玉米油35g克可可粉5克低筋面粉50克糖40克玉米淀粉5克柠檬汁几滴慕斯糊黑巧克力130克牛奶100g吉利丁片10g细砂糖30...
用料黄油125克低筋面粉170克牛奶170克细砂糖80克鸡蛋2个可可粉15克抹茶15克泡打粉1克盐1克小苏打1克巧克力豆若干扁桃仁片若干入门抹茶巧克力马芬蛋糕的做法首先软化黄油手按下有手印,不要软化过度。黄油中分别加入糖3...
家里费列罗的巧克力酱还有很多,我又很喜欢坚果口味的蛋糕,结合几个方子做了这个蛋糕。另外,博朗电动打蛋器真的很好用,发达黄油,蛋清,奶油都适用。用料鸡蛋2个低筋面粉160克费列罗巧克力酱160克黄油110克牛奶80克泡打粉5克...
之前在微博上看到的房子,分享给大家。这款蛋糕不用花一个小时烤圆形戚风胚,只需要十几分钟的蛋糕片。也不用抹奶油,不用担心抹不平而影响美观。所以一个小时就能搞定啦!用料28乘32烤盘巧克力蛋糕片一片淡奶油400g白糖30g...
非常值得一试,浓郁口感的巧克力蛋糕,添加了奥利奥饼干碎的奶油跟巧克力蛋糕相得益彰。用料巧克力蛋糕:低粉80克可可粉20克鸡蛋(约50克一个)3个白砂糖60克黄油30克牛奶50克百利甜酒(可不用)5-10克柠檬汁数滴奥利奥奶油:淡奶油2...
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养胃黑芝麻糊
仔店
芝士香蕉三明治
鹌鹑蛋煎西葫芦
Day2
快手扇贝边焖荞麦面
味汗
蛋酒酒酿蛋
芹菜辣炒扇贝肉
油炸藕合
辅食虾滑小面条
和果子笔记之枫叶
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