宫鱼怎么做好吃，宫鱼家常做法

烹针宫鱼

06-30 老公老家拿回来的小鱼干，鄱阳湖特产——针宫鱼，也叫真贡鱼/针公鱼，闻着臭臭的，一直不知道怎么吃。偶然间听公婆说起当地酒店里的做法，稍加改良之后发现很好吃，分享给大家～用料针宫鱼干适量青椒比针宫鱼的量稍多一些蒜3个大的...

宫保龙利鱼

07-29 👏来啦~龙利鱼因其没有刺、无鱼腥味，所以受到很多人的青睐，对于不爱吃鱼的朋友也可以尝试下很容易接受。今天我尝试用宫保鸡丁的做法做了这道宫保龙利鱼（还有些许重庆辣子鸡的口感），俘获了全家人的胃。正所谓世界上最好吃...

宫保银鳕鱼

03-21 用料面粉蒜姜豆瓣料酒醋糖生抽欠粉幺果宫保银鳕鱼的做法鳕鱼用料酒、盐、姜片腌制1小时后，用水冲洗。用厨房纸吸干鳕鱼的水后，裹上面粉后用中大火在锅里两面煎。将煎好的鱼装盘糖、生抽、醋按1:1:0.5的比例勾兑后，再加入...

宫保龙俐鱼

12-29 龙俐鱼第一次吃到，是在一个卖铁板烧的餐厅。之所以用餐厅，是因为还挺贵的。然后就对龙俐鱼生出了莫名好感。肉质鲜嫩，无刺。后来市面上有卖的了，发现竟然不贵，遂欣喜购入。没有用煎或烤的方式，而是用中式传统做法做的，味道特...

宫保三文鱼

01-17 长假结束，大家过滴很舒服吧？开工大吉啊！我过了一个绝对懒散的假期，就算出门的几天我也是吃饱喝足舒服了才会出去溜达一下。就这回到家我还感觉累！太娇惯自己，这样可不行！觉是睡足了，我老公说我这个假期都是睡的美容觉，可以省下...

宫保墨鱼仔

10-28 用料墨鱼仔黄瓜花生葱姜蒜、花椒、干辣椒植物油、豆瓣酱、生抽、白醋、糖、盐水淀粉宫保墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净，放入料酒和盐腌制十分钟；花生油炸冷却；黄瓜切丁；葱姜蒜放入生抽、白醋、糖、盐调好；干辣椒切段去籽锅中放油...

宫保鳕鱼

10-28 自己平时超级喜欢吃宫保鸡丁，这次家里刚好有鳕鱼，所以就拿来做一下宫保鳕鱼，肉质一样的软嫩。当然也可以换成鸡肉，去骨的鸡腿肉会比较嫩滑。洋葱是因为做鳕鱼所以觉得很搭才扔进去的，如果是单纯宫保鸡丁不用加洋葱。用料主...

宫保鲍鱼菇

01-28 最近一直雨天🌨吃辣🌶的爽😁今晚煮来吃就顺便拍下过程😃分享給大家一道简单快手又美味下饭的菜肴😋《宫保鲍鱼菇》用料《用料》：鲍鱼菇200克胡萝卜片30克姜丝10克洋葱（一个切块）50克干辣椒（切段）5条蒜蓉1/2汤匙李锦记辣豆...

宫爆鱿鱼

03-23 用料鱿鱼3只干辣椒5个姜片2片葱1根花椒20粒生抽1勺糖15克醋2勺芦笋8根宫爆鱿鱼的做法鱿鱼洗干净去掉内脏，斜刀切出花纹，水开后将鱿鱼烫一下捞出来。芦笋也是用开水烫一下捞出来摆盘。锅加油将辣椒和花椒小火爆出香味，再...

宫爆鱼豆腐

01-21 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料鱼豆腐225g辅料蒜1瓣葱花1g干辣椒2个食用油4g调味汁糖9g淀粉4g醋10g生抽6g老抽2g水100ml宫爆鱼豆腐的做法准备一个干净的碗，将糖、淀粉、醋、生抽、老抽和水混合在一起搅...

宫保带鱼

05-29 这是一道川菜，做法和宫保鸡丁是一样的，都是糊辣味的用料花生米少许克黄瓜一根料酒3勺花椒适量粒淀粉适量勺陈醋三勺生抽两勺白糖适量克豆瓣酱2勺胡椒粉少许克蒜三瓣姜少许片带鱼半条条红萝卜半根大葱1颗宫保带鱼的做法...

陶器宫焖鱼

02-17 简单快捷，适合各种鱼的烹饪。用料剥皮鱼半条黄豆酱1汤匙水1汤匙姜5片蒜1头芹菜3根油2汤匙陶器宫焖鱼的做法姜、蒜随便切平铺锅底。本次用到的是剥皮鱼头剁小码入锅中。黄豆酱、水兑开淋入锅中。盖上锅盖中高火5分钟。...

宫保鱼片

12-20 用料草鱼或鲈鱼半斤干辣椒一个郫县辣酱1匙大葱3片姜一片生抽3-4匙老抽1匙料酒1匙白糖1匙醋1-2匙盐少许生粉少许木耳豌豆胡萝卜山药神马的少量宫保鱼片的做法将鱼肉洗净切片，加入少量生粉、料酒和盐，腌制15-25分钟热锅下...

宫保小墨鱼

12-02 制作时间：20分钟用料冰冻小墨鱼黄瓜花生葱姜蒜豆瓣酱干辣椒料酒生抽醋糖盐水淀粉花椒宫保小墨鱼的做法这里的小墨鱼用的是速冻的超市买的那种，用新鲜的就更好了。小墨鱼加料酒，盐，少许水淀粉腌制30分钟花生米炒熟，去红色皮...

宫保鱼柳

01-09 有一天不知道看微博还是盆友圈发现原来宫保味儿还分川菜口味和东北口味，有时候吃到甜甜的有黄瓜和胡萝卜的是东北味儿，好多辣椒和大葱的是川菜味儿…emmmm，那我喜欢带辣的…家里有个热爱各色海鲜的胖几，但是我不喜欢所谓...

宫保鱿鱼

12-13 太久没吃了，就做做吃+_+用料绍兴酒2汤匙鱿鱼3条青葱1小把姜1块（小块滴）干辣椒4条蒜3瓣蚝油3汤匙糖2茶匙盐适量水适量宫保鱿鱼的做法将鱿鱼清洗干净，最重要里面的肮脏物噢+_+，之后把鱿鱼切成花样噢青葱切小段，蒜块切细粒，姜切...

宫爆三文鱼

11-24 说到三文鱼让人最先想到的是鱼生，入口即化的感觉想想都舒服。然而也有人接受不来这种吃法，今天就和大家分享一下用三文鱼来做一道经典中式菜肴宫爆三文鱼，酸甜适口，酱香浓郁很是下饭呢~想做一道色香味俱全的好菜，选材很重...

宫爆带鱼

03-29 用料带鱼1条小麻花或炸花生米适量鸡蛋一两个辣椒适量辣椒面适量淀粉适量黄酒适量葱1根姜若干片蒜若干瓣糖4勺盐2-3克酱油适量花椒若干粒宫爆带鱼的做法带鱼去鱼鳞，去刺取肉，将带鱼切成三角状，加入黄酒，鸡蛋淀粉上薄浆后，沾...

宫爆墨鱼仔

08-01 黄瓜是负责爽口的，花生是负责香脆的，胡萝卜是负责好看的，小花菇是负责滑嫩的，墨鱼仔是负责鲜美的。五美一出场，能不欢乐颂吗?用料墨鱼仔10个黄瓜适量熟花生适量小花菇适量胡萝卜适量蒜头葱姜辣椒宫爆墨鱼仔的做法准备以上...

针宫鱼

03-04 妈妈传授都昌针宫鱼用料鱼N条盐、料酒、生抽、水大蒜子、生姜针宫鱼的做法把不粘锅的平底锅放些油煎，煎至金黄色盛起。再回锅，放些料酒、盐、生抽、水呛一下锅即可，放些大蒜子、生姜。...

丁宫鱼汤

11-08 用料鱼1条生姜2片蒜片5-6片食用油18-20克食用盐食量菌菇调味粉0.5-1克葱段10克丁宫鱼汤的做法丁宫鱼去鱼鳞，开肚把内脏去除，冲洗干净，切块备用砂锅烧热，加入食用油，把姜片和蒜片爆出香味，加入鱼片，煎微微变白了翻面，煎另外一...

宫保巴沙鱼

06-02 没有为什么，就是喜欢吃鱼。用料巴沙鱼1条白醋1-2勺腌制料盐1茶匙胡椒粉0.5茶匙黄酒0.5勺蛋清1个玉米淀粉2勺素油1茶匙宫保汁盐1茶匙鸡精0.5茶匙白糖2.5勺醋3勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜1茶匙黄酒1勺水淀粉2勺炒料花椒4粒干辣...

宫爆鱼

11-14 又想吃宫爆味，又爱鱼的快乐选择用料泡椒大葱豆瓣醋冰糖花生芡粉郫县豆瓣鱼宫爆鱼的做法花生油酥葱姜蒜泡椒切丁鱼加湿淀粉料酒泡菜水腌制10分钟油热下佐料丁和郫县豆瓣，炒香后加少水，利用水蒸腾瞬间下鱼多加水后煮至鱼熟...

宫保巴沙鱼丁

10-26 巴沙鱼没刺，口味也比较清淡，适合老人和孩子。用料巴沙鱼500g莴笋头适量花生米适量大葱1根姜1块蒜瓣蒜1个（独蒜4、5个）干辣椒10个油200克鸡蛋清1个淀粉1勺盐适量糖适量醋适量宫保巴沙鱼丁的做法巴沙鱼切丁，用盐、蛋清、淀粉...

宫保鱼丁

08-26 快速上手，味道棒用料多利鱼块200大葱50清水笋丝50熟腰果50姜5蒜10宫保鱼丁的做法将多利鱼块改刀切成小块，沾干面粉，下油锅炸至金黄色，捞出备用起油锅，加入少量食用油，下葱姜蒜炒香，加入干辣椒翻炒，在加入郫县豆瓣酱，炒出红油，下...