家常鱼头炖豆腐怎么做好吃
简单美味用料鱼头1个豆腐3-4块蒜4瓣姜4片葱2小捆料酒3勺盐4茶匙生抽3勺小米椒5个醋适量家常鱼头炖豆腐的做法鱼头用料酒和醋去一下腥味,蒜拍好,切好小米椒和生姜锅中下油,姜片,蒜,小米椒炒香。关火,加入鱼头和鱼肉正反滚一...
励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼头洗净,注意鱼腥有几处,鱼外皮上的...
鲜香浓郁的鱼头豆腐汤!用料鱼头半个豆腐1块姜1块葱1根香菜1根白胡椒粉1勺盐2勺【家常菜】鱼头豆腐汤的做法鱼头斩块切件,洗净备用香菜洗净切段生姜切丝;香葱切段;豆腐切成小块油热后加入鱼头煎至表面微黄(大概三分钟),煎鱼这...
首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头...
近来在抖音上看了这道菜,觉得超级简单,豆腐鱼也是自己喜欢的。晚上就动手做了这道菜,没想到口感超级nice。觉得有必要记录一下,方便以后再做。😄😄用料姜3片蒜🧄2颗胡椒粉适量豆腐鱼4条鱼露2勺小芹菜段适量猪油渣1勺小米...
鱼头炖豆腐是一道非常好吃的家常菜,也是农家乐里必点的大菜,今天分享的是红烧鱼头炖豆腐,足够的入味,足够的下饭。用料老豆腐(品质好的卤水豆腐为好)一块鱼头(花莲最好,锅小可以选裸斑鱼头)一个姜3片葱半根蒜6瓣料酒3勺干辣椒5...
老婆,女儿不爱吃鱼,为了让她们喜欢,研究了这道菜,她们娘俩吃了超喜欢!用料大葱1根大蒜4瓣姜5片尖椒1个红干椒4个胡萝卜1根茴香50克萝卜根蒜瓣豆腐1块香菜50克鲤鱼1条蚝油,鸡精,味素视情准备黄豆酱2勺料酒1勺糖20克酱油3勺老...
用料鱼随意水豆腐适量(太多的话反而变成主角)蒜姜蒜适量白酒适量豆腐炖鱼的做法适量油煎鱼放姜条,蒜,一勺白酒,去腥放盐,喜欢的话也可以放酱油放足量水,因为炖着时间较久水分会丢失很多小火炖个五六七八分钟就可以下水豆腐啦...
用料豆腐块鱼头个姜片葱根蒜瓣八角个料酒勺盐克冰糖鱼头炖豆腐的做法翻炒冰糖融化放鱼头煎金黄放配料,调味品开水煮发白放豆腐炖七八分钟放点盐出锅...
朋友最近买了本菜谱,学做了一道简单的快手菜,那天她做给我吃,味道不错,非常下饭,就把做法告诉我了,还顺手送了我一罐金枪鱼🐟🐟🐟今天也是在家办公的一天,中午发挥了一下,非常成功,造了一碗饭用料金枪鱼1罐豆腐1块大葱一小段洋...
这个季节市场上新鲜鱼特别多,趁着还没到休渔期赶紧吃起来!今天选了三种鱼做杂拌鱼炖豆腐,绝对是营养美味的一道简单的家常菜!感兴趣的厨友不妨一试!用料杂拌鱼4条豆腐1块葱姜蒜适量香菜2根盐适量糖适量酱油适量料酒1-2勺醋...
我妈妈教的哈哈用料明太鱼三条豆腐一块蒜片3瓣姜片3片盐2勺鸡精适量味精适量海底捞清油底料(不必须)一小勺生抽瓷勺一勺老抽瓷勺半勺辣椒粉瓷勺2勺明太鱼炖豆腐家常菜的做法热锅冷油,油烧开下蒜片姜片爆锅加入切成块的明...
馋嘴胖妈咪微博博文不能看了,凭记忆记录一下备忘用料鱼侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼的做法鱼洗净、擦干水分、沾面粉,下锅煎热油,葱姜蒜炝锅,下鱼,料酒、生抽、老抽,加热水、八角,中火15分钟后大火收汁出锅前加大量醋和蒜末...
用料豆腐1块鱼1条姜适量蒜适量鱼炖豆腐的做法1,一斤重的鱼一条(随便什么鱼,鲫鱼、武昌鱼均可,不要太大了),两边各切开三道口子,用厨房纸擦干水分2,切一些蒜片、姜片、小米椒,冷锅冷油(油多一些),油烧热后把鱼放入,中火煎个一两分钟...
东北一锅炖,有铁锅的话,旁边可以贴饼子,一家人围坐,热热闹闹的用料鲫鱼一条豆腐一块姜三片蒜②瓣葱适量料酒适量盐适量白糖五克东北大酱二勺辣椒二个家常鱼炖豆腐的做法鱼治净,纸巾擦干煎至表面金黄,捞出油锅炒酱添高汤,没有...
用料鱼头个豆腐块姜片葱根料酒勺盐克酱油勺糖克蒜八角桂皮香叶花椒豆腐炖鱼头的做法1、豆腐切块,不要太厚不要太薄,热油煎成两面焦黄捞出备用。2、鱼头清洗干净!热油,多一些些,放入姜片、蒜泥、干辣椒花椒爆香~放入鱼头两面...
小时候家里不是很富裕,一条草鱼往往会要被做成两碗菜,鱼身红烧,鱼头炖汤。如今估计今没有人会用草鱼头炖汤啦,因为有了雄鱼头,用雄鱼头炖汤,当真是肉嫩汤鲜!我这个方子比较清淡,不过我吃过的最好吃的鱼头豆腐汤其实是酸辣味的...
在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐,试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺(根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的做法刀鱼洗净去内脏用一点料酒和...
今天老母亲买了一条鱼(看着像是罗非鱼)回来说蒸着吃,我一看鱼有点大,大约2斤左右,家里没那么大的盘子和锅,就想了想,正好冰箱里有块老豆腐,就把鱼头剁下来做鱼头豆腐汤,鱼身清蒸,老少皆宜的一鱼两吃。另外最近脚受伤了,做菜的过...
鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含...
昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐,馋到半夜,于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油,烧热,鱼头...
胖的已经挡不住了!开始研究点低脂减脂的没味,吃鱼和豆腐吃饱,不要吃主食用料鲤鱼1条1500克豆腐1块500克减脂低脂家常鲤鱼炖豆腐的做法先挑一只活鱼卖鱼的帮忙鱼鳞刮好,开肠破肚后留下鱼籽和鱼鰾从鱼头下方切开取出鱼线,两...
简单方便,汤鲜味美哟~~❤用料鱼头一个豆腐姜葱香菜盐水豆腐鱼头汤的做法鱼头去腮洗净斩半,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香菜切末,葱切成葱花.烧热油,爆香姜丝,放入鱼头煎到两面变成金黄色.关火,把鱼头和姜丝盛到砂锅罐...
从小就爱吃豆腐,直到四十多岁了仍然超级爱吃豆腐。每次和朋友一起吃饭,让我点菜,我必定点豆腐。豆腐怎么做都爱吃,但是我觉得最好吃最下饭还是这个做法,超级简单!用料食用油克花椒粒盐克豆腐块葱花家常炖豆腐的做法起锅烧油...
大头鲢子又叫胖头鱼是市场随处可见的淡水鱼之一买到巢湖现捕的大头鲢子一条有四斤重的大鱼蒸煮烧各种做法一家人可以吃上好几顿这次的鱼头做了鱼头炖豆腐山药汤实在美味一下子干了两大碗哈哈还是家常味最得我心也老爸...
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