手揉南瓜奶酥吐司怎么做好吃
相信我,真的很好吃!南瓜给面包上色,真的是太漂亮了,连蛋液都不用刷。满满的奶酥,吃起来香绵软!方子是一个450克吐司的量。用料面团材料高筋面粉260克鸡蛋1个细砂糖25克熟南瓜泥140克盐2克奶粉20克酵母3克黄油25克奶酥材料黄...
4小时用料中粉223克糖41克奶粉17克盐2克酵母2.5克蛋25克水70克南瓜泥50克黄油17克南瓜红糖吐司(中粉,手揉)的做法除黄油外的材料混合揉面。湿了加粉,干了加水,适量。面团要会稍微粘手,这样水分才够。整形可以借助手粉。粘手...
每次我说今天不做面包了一一就会说做哦他也没有那么爱吃啊吐司算是比较喜欢的真的很像他爸吃东西都像我其实不那么爱吃吐司但是这款真的好吃是个意外的惊喜黑芝麻有那么一点点小小的香香的咀嚼感葡萄干的甜,应该就是兄...
自用备忘用料【首次和面用👇】新良面包粉(高粉)300克牛奶155克-160克糖(不可用代糖)30克鸡蛋1个盐3克【面团冷藏后再加👇】牛奶或水5克(化酵母用)酵母3克油20克手揉牛奶吐司的做法除去冷藏时间,全程约4小时小贴士1.和面并冷...
儿子最喜欢吃这种吐司,做出来自己能吃三分之二,外面卖的不安全,自己在家做,材料都是实打实的,没有什么添加剂,可以放心吃,尤其早餐再配上草莓酱,简直不要太好吃了!用料高筋面粉270克南瓜泥80克白砂糖45克牛奶77克淡奶油20克酵...
用料面团高筋面粉200克奶粉16-20克炼乳8-10克淡奶油16-20克糖20克水140克酵母1克盐2克黄油10克香橙奶酥馅橙皮半个蜂蜜10克奶粉20克黄油10克糖适量手揉版香橙奶酥吐司的做法除酵母、黄油、盐外,其它材料拌匀,静置1到2小...
面包接地气,也超喜欢用料高筋面粉500克盐5克细砂糖75克酵母5克水300克黄油75克全蛋液适量手揉甜吐司的做法称料B十300g水静置30分钟准备黄油和酵母将A部分高粉加入B部分面糊揉匀揉面面团光滑后加入干酵母揉10分钟左右...
熬了一个夏天,手揉党营业了😜冷冻柜里封存了半年之久的鲜酵母还挺给力哈!室温26℃,吐司面包🍞做起来~以前我从不吃南瓜,因为觉得不好吃🤣后来让我对南瓜钟情的原因是:发现不是所有南瓜都不好吃!最爱的🎃:新西兰南瓜,组织超级...
用料高筋面粉80克南瓜165克牛奶80克鸡蛋1个酵母4.5克盐3克糖20克黄油20克水60克高筋全麦面粉220克轻松手揉全麦南瓜吐司的做法做主面团,全麦高筋面粉、鸡蛋、糖、南瓜泥(提前蒸好捣成泥放凉)、牛奶,放在一起,搅拌至无干粉,...
夏天手揉吐司是个打挑战,所以控制面团温度是关键!材料表在视频最后,欢迎交流。...
做面包四年多吧,多次失败,最开始败了一个面包机,可是怎么也达不到自己想要的面包,后来又想买个厨师机揉面,再后来还想入手发酵箱……总算厨房太小容纳不下太多的奢望。用家人的话说自己吃个面包这么难不如去外头买。喜欢吃...
HomemadeVeganPumpkinBread做面包、吐司很麻烦、很复杂吗?真正动手尝试后,其实很简单!新手也能轻松做出安心、无添加的纯素南瓜吐司!吃出家的味道是烘焙的意义。自制吐司加入不同的原料混合,就能变身成不一样的身分,像是加...
原方是赵大饼爱烘焙。依然是根据自家口味和更改记录的手揉配方。一家三口都爱吃菠萝,所以还没有完全冷却就被小孩子先吃了。酥皮酥的掉渣,直接手撕了。用料波兰种:高筋面粉78克温水78克普通干酵母1克主面团:高筋面粉182克...
奶奶👵的南瓜🎃好好吃,今天来两个南瓜吐司,之前没有做过,方子来自君之老师的,手揉源自几次做吐司的经验总结,仅作记录一下👇👇👇用料高筋面粉500克南瓜320克鸡蛋1个酵母6克(后放)盐7克(后放)玉米油50克(后放,最好放黄油)细砂糖80...
用料高筋面粉270克玉米油20克酵母3克奶粉20克南瓜泥300克牛奶或配方奶80克鸡蛋1个宝宝版南瓜奶酥吐司的做法将除玉米油外所有食材一起揉至成团、有粗膜时加入玉米油、继续揉至出有弹性的薄膜后将面团收圆放至温暖处发...
我只会给大家推荐我认为很成功的作品,奶香浓郁,我这个爱做不爱吃的人都吃了大半个!此方属于某app一位老师的收费课程,所以配方做法并不能直接公开,请大家见谅。有兴趣交流的帅哥美女们可以主页微信索取。我当然是不收费的...
最近迷上了用波兰种做吐司,这次做了南瓜奶酥馅的波兰种吐司。波兰种酵头做的吐司爆发力很不错,内部组织非常非常柔软,带有南瓜的风味。咸奶酥馅料奶香浓郁。这次的造型简单又好看,成品看起来让人很有食欲呢。配方可以做两...
用料南瓜泥90克➕鸡蛋1个50克左右纯牛奶30克➕炼乳20克细砂糖25克➕高筋面粉250克盐3克耐高糖干酵母3-3.5克无盐黄油30克手揉南瓜山形吐司的做法用了大概四分之一的中等大小南瓜上锅蒸20分钟,用榨汁机打20s左右,打成泥,...
喜欢研究吐司🍞,最近把我常做的几款吐司写出来,方便自己记录❤❤方子适合4个450g模具用料新良黑金面粉1000克细砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鲜酵母30克盐10克黄油120克鸡蛋2个炼乳100克南瓜泥160克南瓜双倍椰蓉奶酥吐...
2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥(夹馅)100克生粉(夹馅)7克糖粉(夹馅)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜...
•方子参考PlayBake的咖啡奶酥吐司,因为家里只有下底长16cm宽7cm上底长17cm宽8cm高5.5cm的小模具,自己记录配方方便以后操作,磅蛋糕的模具阻止不了我做吐司的心。•方子里有手揉手套膜和冬天无发酵箱发酵的方法,感谢其他...
本身就喜欢空口吃吐司的人真的很喜欢生吐司呀……用料汤种10克面40g水高粉240g酵母2.5克盐3克糖25克炼乳7克蜂蜜8g牛奶65克黄油20克手揉生吐司的做法姗胖的原方,根据自己的口味调整了一下。清甜(*¯︶¯*)...
尝试吐司浪费过不下二十斤面粉,可以说经历过所有环节的失败,全凭一股死磕劲不断找原因总结,重试,才得以稳定出品。因为深知那种失败的挫折感,所以把经历的那些失败的环节写出来,让大家好避坑。1.面粉选择。因为图方便在市场...
提起面包,相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单,又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团,不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包🍞大家一起动手做起来吧😝用料食...
一直听说面包才是有难度的烘焙想了很久最终还是开始了面包之路开始前做了很多功课看了很多视频最后证明认真学习还是很有用的起码第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋面粉260克糖25克奶粉10克盐2克鸡蛋一个(约50g)牛...
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少油鸡蛋卷
泡椒蒸鱼鳍‼️酸辣可口
红烧花生猪蹄
照烧鸡胸肉盖饭
圆形懒人翻糖饼干
猴头菇荷叶冬瓜瑶柱薏仁煲鸡
油焖大虾无番茄酱
黑椒口蘑溜里脊
一人食 椰子鸡汤
螺蛳粉饺子
夏日凉拌菜舒心飨宴
蒜茸蚝油兰花
明太鱼汤简单快手
芒果橘子蛋糕
酱汁版蒜香鸡翅
韭菜炸丸子
拉瓜素包子
黑芝麻红枣华夫饼
油彩
月牙
儿童餐牛排
烤盐焗味鸡中翅
糯香赤豆糕
简易无骨卤水鸡翅
超下饭的酸辣鱼
三鲜杂菇
绿豆莲子马蹄爽
酱牛肉任芸丽版
莲花菜素馅饼
腊肉萝卜蒸豆皮
换个原始口味
辣椒叶鱼腐皮蛋汤
酸甜爽脆泡萝卜
掌柜
传统菜溜肉段
浸菌菇
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