红烧卤猪手怎么做好吃
因为我们家爸爸、姐姐和弟弟都爱吃肉肉,特别是弟弟,简直是无肉不欢的这种...所以就大胆的尝试了一下卤猪蹄的做法,这样吃起来不觉得油腻、还筋道。这样的做法本人自己觉得还是可以的,我家的小孩吃得还蛮开心。...希望大家...
我们有个诗人朋友跑去深山养大黑猪跟她买的猪肉还附送一首她的作品所以这道菜是充满诗意的😄用料山黑猪肉3斤鸡蛋8个油1大勺冰糖50克葱段6小段姜片8片蒜6瓣大料3朵桂皮2小块香叶2片辣椒1个料酒1汤匙老抽1大勺蚝油1大...
用料蜜枣粽子一个猪手一个老抽少许生抽少许葱花适量豆豉辣酱少许白芝麻少许红烧猪手粽的做法我买的是半成品的粽子买回来后下锅煮约10分钟左右至熟煮好的粽子切成块猪蹄一个掰成小块备用锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱...
俺们都爱啃猪蹄,今儿个就做个潮味红烧卤猪蹄儿。用料猪蹄1只花椒10粒八角3-5个桂皮1块姜5片干辣椒3-5个香叶3-5片冰糖100克生抽7-8勺不够再加老抽7-8勺不够再加料酒1勺盐根据个人口味咸淡加蒜头3-5瓣葱1-2根小红烧(卤)猪...
用料猪蹄1只葱姜适量八角1颗冰糖10块左右香叶4片小茴香一小撮肉蔻1个桂皮一小块啤酒200ml生抽1勺老抽1勺盐适量耗油1勺红烧猪蹄/卤猪蹄的做法猪蹄洗干净切开泡出血水,泡1小时就行。锅里放葱姜料酒冷水下锅焯水。准备香...
这个是小猪手,小香猪的,卤出来比较入味,吃起来也方便很多,一顿2-3个😁用料猪蹄15只葱1根姜10片料酒1勺花椒20粒大料两块干辣椒6个桂皮2块小茴香白芷2片香叶3片肉蔻半个生抽1.5勺老抽1勺冰糖1小把盐醋1勺酱卤猪手(卤猪蹄)的...
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g生姜4片干黄豆50g调料大葱1段香叶2片冰糖80g八角(大料)2粒料酒50g老抽50g盐15g桂皮1块红烧黄豆猪手的做法猪手洗净后焯水,放入一些姜片可以去腥。捞出后洗干净浮...
时至小雪,应应节气,大手小手牵起来~用料猪蹄1只鸡爪10只李锦记卤水汁1/4瓶葱姜八角桂皮香叶草果料酒冰糖生抽老抽红烧汁各一点点冬日暖阳之大手牵小手/卤水OR红烧猪脚鸡脚的做法干料就是家里有啥用点啥,不强求猪脚鸡脚洗...
抱着试试看的心里,成功了用料猪蹄只2老抽勺1.5汤匙八角个2花椒粒8料酒勺半葱根1.5姜片3生抽勺3盐克半勺香叶片1清水半碗糖1.5熬糖色,1.5调味酱今天我家现有1勺红烧猪手的做法烹饪前先预处理一下(冷水浸泡,去毛,清洗等等)油...
用料猪蹄一只老抽两勺八角三个料酒五勺花椒五粒冰糖20克葱两根桂皮一块盐10克香叶三片生抽五勺干辣椒两个姜六片红烧猪蹄手的做法清洗猪蹄,取适量调味去味...
用料猪手1只鹌鹑蛋14个卤料包1个花生1把生姜1块酱油1勺蒜头半头冰糖3克水适量香菜根适量快手卤猪手的做法猪手焯水洗净,花生提前4小时浸泡,随手买的卤料包清洗一下直接放高压锅里再来一块拍扁的姜,半头蒜头(整个),3克冰糖大...
用料猪蹄半只冰糖10克料酒1勺干香菇6朵姜4片红烧酱油2勺盐3克红烧猪手煲的做法煮手洗净,和姜片一起放入高压锅。加水漠过猪手,加入料酒,盖上盖子煮大概15分钟。香菇泡软。猪手煮熟捞出来放砂锅里,加入酱油香菇和冰糖。适...
猪手胶原蛋白多,美容养颜。过母亲节,做道大菜。用料猪蹄2只老抽,生抽,料酒,蚝油,醋,白糖各1勺葱姜蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香叶,桂皮10粒,1颗,1颗,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净,左边的是前...
👍猪手满满胶原蛋白,炖熟透了黏黏的,真的超好吃~表示不喜欢那种硬硬的,咬起来都很费劲!用料猪蹄半只黄豆一把白糖1勺姜2片干辣椒4个香叶2片八角2个料酒2勺酱油1勺盐1勺鸡蛋2个黑胡椒粉适量青椒(不喜欢辣的可以忽略)1个红...
年前放急冻的猪手,因为疫情不出去,在家把猪手闷了用料料酒勺姜片香叶片桂皮块八角个老抽勺酱油勺冰糖克盐克猪手一只只陈皮片红烧闷猪手的做法剁掉猪手一块一块配料备好放下锅开水煮5分钟左右,捞起来用净水洗干净。备用...
过节嘛,仪式感一下,硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄(红烧猪手)的做法买回来的猪蹄洗净,汆水本来没想记我的菜谱,就没拍照炒糖色:放一点油,微热后放冰糖,因为怕溅油...
半夜突然就很馋烤猪蹄,第二天起床就去买猪蹄,分分钟卤起来,卤完再烤真真香!用料猪蹄650g料酒20g姜片2片水(焯水)800克八角1个小茴香1把干辣椒1个桂皮1块生抽25g白酒10g老抽20g肉蔻2颗花椒1把蚝油18g香叶2片冰糖2小颗水(炖煮)1...
男朋友爱吃卤猪蹄所以就做给他吃😊步骤没有一步一步的拍很抱歉用料猪蹄1只葱1根花椒20粒香叶2片八角3个桂皮半块料酒2勺老抽1勺生抽2勺姜6片盐两勺冰糖2、3颗耗油一勺“懒人版红烧卤猪蹄”的做法1.猪蹄煮一次水,冷水下...
胶原蛋白满满的一道美食用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮2块八角2个香叶2片姜2片生抽1勺老抽1/3勺油适量白胡椒粉适量盐1小勺醋半勺酒1/4勺豆腐乳1块香菇8朵红烧卤猪蹄的做法猪蹄洗干净之后,加入冷水煮开后,中小火再煮5分钟,然...
半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也...
用料猪尾1000克约3根八角、小茴香、香叶、白果、肉桂、花椒、辣椒适量南乳汁适量葱姜适量料酒适量老抽适量冰糖3小块食用油适量生抽适量烧卤猪尾的做法猪尾收拾干净,沥干水份待用。斩大段,倒入适量料酒抓腌一下。八角、...
简单易做,好吃不腻的卤水猪蹄,不爱吃肥肉的都吃了几大块-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料猪蹄1只料酒4大勺姜8片冰糖20克老抽3大勺生抽6大勺八角4个花椒8粒桂皮4小块干辣椒8个葱2根盐1勺香叶8片懒人版卤水红烧猪蹄的做法猪脚清洗...
这个菜这两年做的好少了,都是吃健身餐为主了,最近这段时日,刹不住车,尽吃油腻重口的啦,都怪自己手艺太好,(吹个牛😏)用料猪蹄1只冰糖5克干辣椒4个盐适量蒜三个瓣生抽1勺醋1勺红烧猪手的做法忘了拍焯水图片了,如果你有耐心不怕...
自己卤的东西,比较卫生,现在是不敢在外面买熟食回来吃,卫生和材料都成问题,不放心吃,偶尔卤一次,解馋。一个喜欢呆厨房的人,每个家庭的口味都不一样,所以要自己调节,闲来无事,留作纪念。用料猪手一只盐少许八角适量姜几片桂皮适...
用料猪手二个芋艿250克葱姜大料酱油等调料若干红烧猪手~家常芋艿猪手的做法水里放少许姜,把猪手过水焯煮下猪手焯好洗净备用锅入少许菜油,放二大勺糖,放入猪手小火炒糖色把大料,姜蒜料酒老抽等调料放入炒好糖色的猪蹄调味...
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