算不算怎么做好吃，算不算家常做法

06-30 用料包菜半个盐水鸭1/4只蒸鱼豉油1勺醋1勺姜2-3片包菜炒盐水鸭（算不算黑暗料理哈）的做法备好姜片，包菜，鸭肉。ps：我是突发奇想这么干的，昨天在外面买的半只盐水鸭，我没吃完，看到冰箱里面的包菜，就突然想到了这个做法。倒入油，油...

杭椒牛排白玉菇，你没吃完的健身牛排|我吹过你吹过的风，这算不算相拥

02-06 我今天逛超市的时候，发现杭椒打折了。我终于开始看价签了，是不是就不用被你说大手大脚败家子了。冰箱里有你留下的陈年牛排，配点白玉菇，又可以做杭椒牛排白玉菇了。以前你健身的时候，还没练呢，就一本正经的屯了一堆牛排啦之...

不腻不甜的下饭的鱼香茄子（不知道算不算鱼香）

04-24 外婆祖传，跟外面卖的甜得要死的妖艳鱼香茄子不一样(๑•̀ㅂ•́)و✧用料茄子2个肉末一小坨葱花，蒜片，姜末随意，可以多点芡粉，酱油，豆瓣酱，花椒粉，一滴醋，一点点糖（可不要），一点料酒（可不要）泡红椒（必备）一根长的，短的话就多几根不腻...

就是蛋黄做的，不知道算不算溶豆

08-03 做蛋白糖剩下很多蛋黄，就想着试试点啥用料蛋黄35克水怡30—40克木薯粉1.5克甜菜粉1—3克蝶豆花粉1—3克就是蛋黄做的，不知道算不算溶豆的做法蛋黄隔温水打发，水怡分三次加入，打发程度见图。筛入粉类，拌匀。由于果蔬粉易潮，...

（不知道算不算）健身餐鸡胸肉

04-16 最近是我对象说想减脂健身，这是我之前做三明治时候，腌制鸡胸肉的办法，我自己是挺喜欢吃的！希望大家喜欢呀～用料鸡胸肉1块生抽1勺黑胡椒粉1勺蚝油1勺生姜1丢丢料酒2勺（不知道算不算）健身餐鸡胸肉的做法鸡胸肉从中间片开，不要切...

一个人的涮菜涮羊肉算不算中式寿喜锅

06-08 给孩子做饭又要简单方便又要各种蔬菜各种营养都来点，那非这道菜莫属了！用料葱姜蒜1把厚切羊肉200克香菇6朵金针菇1把青菜8颗鱼丸8个生抽2勺一个人的涮菜涮羊肉算不算中式寿喜锅的做法葱姜蒜准备好鱼丸，喜欢吃啥都有小青...

算不算葱油饼😁

09-05 这是一个超级易上手满满成就感的方子🤓边缘酥脆中间香软此乃懒人的快乐生活😜用料普通面粉随你鸡蛋一般一个熟芝麻随你葱花随你香油随你花椒油可要可不要盐随你算不算葱油饼😁的做法把所准备好的东西按你自己的口味加...

换算

05-29 杯量换算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml换算的做法…小贴士cup=杯...

不同尺寸蛋糕材料换算（增加派皮的换算）

02-04 蛋糕圆模尺寸换算表，为方便自己使用而存。网络出处：8寸的方子，可我想做6寸的戚风，怎么配料？用料蛋个不同尺寸蛋糕材料换算（增加派皮的换算）的做法1、“原方尺寸”是指你手上方子里蛋糕的尺寸，“换算尺寸”是指你想做的尺寸。2...

换算用

12-01 用料辣椒5kg粉1kg添加剂70g换算用的做法换算...

如意算盘

01-23 创意儿童早餐用料蓝莓100克巧克力酱1支吐司一片如意算盘的做法吐司切边切边后，切成两片巧克力酱写出想写的字论语三字经写了两本书给儿子😀巧克力酱画上算盘框架，摆上蓝莓。大功告成配上牛奶，火龙果小贴士巧克力酱画算盘...

算盘子

03-18 大家好，生完孩子每天在照顾孩子，很久都没来更新，上来发现多了很多收藏，让我有更新的动力。今天做一份我们家乡的小吃：算盘子用料香菇3朵葱花克胡椒粉适量肉末50克木薯粉250克算盘子的做法先用木薯粉加温水，搓圆捏扁，再放入开...

【算盘子】

03-20 近几天逛菜市，发现了好多新鲜芋艿，囤上几斤回家吃。我所说的芋艿，就是大家认识的芋头，不过是小个头的，还带着小芽子的~除了煲糖水做芋泥点心，还能用上它来做个算盘子。用芋艿做的算盘子，是颇负盛名的客家菜，这珠圆玉润的可爱...

液体换算

02-22 很多新手小伙伴刚开始学做面包的时候经常弄不明白烘焙中液体的含量怎么换算，每次遇到这样的问题都非常头大，今天教大家一些简单地小公式，可以用以下的液体换算公式进行换算，轻松算出其他液体含量。湿性材料包括水、牛奶、...

不算失败也不算成功的烤蘑菇

06-25 低碳饮食期间，想尽量多增加点食物种类，去买了西兰花，口蘑，香菇，看了方子打算直接烤蘑菇，原方下面的评论都说很鲜，那我就试了。怎么说呢，是蘑菇的原味，但也没那么好吃。用料蘑菇10个黑胡椒适量盐适量不算失败也不算成功的烤蘑菇...

换算表

11-28 方便查阅用料换算表换算表的做法留着自己查阅...

水量换算

04-22 各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克水50%蜂蜜100克换水20克20%椰浆10...

单位换算

03-20 单位换算，网上找到的简明的换算表，记录下用料酵母牛奶勺杯单位换算的做法单位换算表单位换算...

换算

04-05 死磕日式大甜包之山峰吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黄100g水50g换算的做法等量换算（大约）中种：发酵箱：32-33度盖保鲜膜3个小时左右；低温：70中种室温发到差不多3-4倍大程度，再4度盖保鲜膜12-14个小时；100...

换算记录

04-05 用料方便换算记录的做法较准吧...

不算快也不算慢的全麦豆腐三明治（记录）

08-19 早餐要多多吃蛋白质才会饿的慢用料鸡蛋1个全麦面包2片豆腐1块酱油1勺蚝油1勺蜂蜜半勺水小半碗不粘锅1个不算快也不算慢的全麦豆腐三明治（记录）的做法在锅里煎蛋，然后烘热面包片备用。豆腐切片，我用白玉盒装豆腐，宽窄正好和...

换算2

09-20 笔记小苏打和醋按1:7比例混合代替泡打粉（例如200克面粉量的马芬使用2.5g小苏打混合17g醋）OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)=10.9ounces=310gramsMolasses:...

材料换算计算器（XL）附价格比较计算

07-01 烘焙烹饪经常需要用到材料换算的时候。曾经下过几个软件或者不顺手或者夭的早。我土法手工做了个XL表格，有需要的话就请拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个被删过，我也不知道为什么。应各位要求再...

手撕鸡（不算特别难版但也不算懒人版）

12-22 就是手撕鸡用料鸡腿2只香油2勺香菜若干盐焗鸡粉2/3包熟的花生若干白芝麻若干克小米辣（可选）0-1根柠檬（可选）少量手撕鸡（不算特别难版但也不算懒人版）的做法鸡腿洗净，吸干水。撒上盐焗鸡粉。倒入若干花生油，鸡腿腌制十五分钟以...

尺寸换算

03-24 用料模具1个尺寸换算的做法方便换算模具尺寸...