豆豉焖金鲳鱼怎么做好吃，豆豉焖金鲳鱼家常做法

豆豉焖金鲳鱼

03-31 每次做这道菜一条鱼不够吃！用料鲳鱼1条盐适量姜数片阳江豆豉适量豆豉焖金鲳鱼的做法金鲳鱼买时叫卖家杀好，鱼身上横切两下方便入味，洗干净后盐适量均匀涂抹，腌制半个小时后煎至两面金黄。之前涂抹的油这里不需要洗了，直接...

豆豉焖红鲳鱼

12-10 从来没想到过豆豉居然这么香，第一次做这道菜，味道真棒！红鲳鱼是水库养的，无泥味，所以在腌鱼时没放很多佐料，鱼肉就已经很鲜香～此谱纯属记录，所以没留太多照片。用料红鲳鱼1/2条豆豉1勺干洋葱1个蒜头若干个生姜少量盐少许白糖...

蒜蓉豆豉金鲳鱼

06-21 简单易上手主要在酱！用料金鲳鱼1条蒜头5头豆豉4勺姜丝一小把蒜蓉豆豉金鲳鱼的做法买回来的新鲜金鲳内脏要掏干净，流水洗净在鱼身上划十字花刀，然后用适量盐、料酒腌制备用。现在我们来准备豆豉蒜蓉酱，蒜头拍碎切成末(不用...

酱焖金鲳鱼

03-29 潮汕人最喜欢的海鲜鱼做法用料金鲳鱼1条豆瓣酱一勺姜丝蒜头葱段芹菜段酱焖金鲳鱼的做法鱼上面改花刀，用少量盐腌制10分钟小火，下鱼，不要动鱼，自己动手用锅让油流动。想煎哪里就煎哪里底下一年煎至金黄，慢慢翻，不要把皮弄粘...

豉汁蒸金鲳

09-13 当鲜美少刺的金鲳遇上甘香豉汁……记得多做一碗饭哦！用料金鲳鱼1条豆豉2勺蒜末适量蚝油1勺姜末适量生抽1勺料酒1勺糖3克葱丝适量豉汁蒸金鲳的做法金鲳鱼洗干净，修剪鱼鳍和鱼尾巴。准备改刀如图改刀，把鱼头和鱼尾切开。鱼...

豆豉蒸鲳鱼

08-08 好多朋友说，自家做的鱼吃起来会腥，只是处理方法不对，很多鱼买回来，都没处理干净，鱼鳞或者肚子里的内脏、黑色膜、鱼鳃这些都要去干净，还有最重要的一步，去泥腥，硬刷子把鱼身上滑滑的灰色东西一定要刷干净了，再用厨房纸吸干血水...

豉油银鲳鱼

05-10 用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮，切花刀，用盐和料酒腌制半天。上锅蒸，水开后计时10分钟。蒸熟后，撒些姜丝和葱丝，倒蒸鱼豉油，淋上烧热的油即可...

豉汁煎鲳鱼

12-29 用料鲳鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克酱油1勺豉汁煎鲳鱼的做法倒油入锅加点盐，鱼不沾锅煎鱼，直到两面熟透放入姜，蒜，豆豉炒香，再放鱼，倒入酱油完成，装盘...

整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鲳鱼

09-14 金鲳鱼皮厚肉厚，红烧觉得有点干，烧烤味香煎很美味，之前的菜谱已经记录。今天试着清蒸，淀粉嫰化一下，再来点渗透力强的豆豉，好吃，熊孩子一个人一条消灭干净用料金鲳鱼一条葱5根姜6片黄酒1汤勺盐适量豆豉1.5汤勺蒸鱼豉油2.5汤...

豆豉蒜蓉蒸金鲳鱼

04-21 天下美食，唯快不破冰箱里一直都囤着这个鱼，方便用料金鲳鱼1条豆豉勺大蒜末3瓣姜2片豆豉蒜蓉蒸金鲳鱼的做法大蒜切末，豆豉一小块。不是豆瓣酱，是豆豉！金鲳鱼解冻，清洗擦干，塞入姜片。两边各划两刀。油锅中小火下蒜末豆豉炒香，...

金鲳鱼🐠干焖腩肉豆腐

02-17 用料金鲳鱼干一条姜5片葱2根生抽适量料酒适量豆腐泡2元腩肉少许金鲳鱼🐠干焖腩肉豆腐的做法鱼干新鲜晒出不添加防腐剂，需要放冰箱冷藏湛江自晒金鲳鱼干出锅姜葱用油爆香，放腩肉煎香，加料酒，少许酱油，盖盖子焖一会，转砂锅继...

豆豉烧鲳鱼

10-14 ㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效，快来学习做起来吧🥰豆豉的话，我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量...

豉香烤鲳鱼

12-17 用料鲳鱼2条京葱1根豆豉姜少许橄榄油辣粉花椒粉盐小葱碎蒜片指天椒（红绿都需要）红绿各一根油菜豉香烤鲳鱼的做法鲳鱼，让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗，两面划上平行刀痕，入味方便。抹一点点盐，用料酒、生抽、姜片腌30分...

豆豉海鲳鱼

01-07 用料鲳鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺生抽勺盐克料酒勺豆豉辣椒🌶️豆豉海鲳鱼的做法洗净凉干水后抹盐腌制一会，油锅放姜丝花椒中火煎香起锅上碟，然后加入姜丝、辣椒🌶️、酱油、油少许大火蒸五分钟。...

鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼

04-06 我家弟弟很爱吃鱼，加上我自己也喜欢吃鱼，所以经常都是把鱼拿来清蒸，而且清蒸出来的鱼很鲜甜好吃，也保持了鱼本身的味道，巨好吃😋用料金鲳鱼1条蒜末适量姜丝适量豆豉适量食用油适量生抽适量蚝油适量葱花适量鲜甜好吃～豆豉蒸...

零失败之豉汁蒸金鲳鱼

08-02 金鲳鱼肉多刺少，肉质细嫩，适合家庭烹煮，调个豉汁铺满鱼身，上锅蒸，就是一道老少佳宜的营养菜！厨房小白零失败哟！用料金鲳鱼1条蒜瓣3粒豆豉1小把料酒1勺胡椒粉适量酱油1勺糖适量零失败之豉汁蒸金鲳鱼的做法在市场海鲜档买游水...

豆豉炖鲳鱼

04-09 用料鲳鱼1条豆豉1勺姜适量生抽2勺盐3克米酒1勺糖5克香菜1根豆豉炖鲳鱼的做法鲳鱼用盐和米酒腌制15分钟。准备姜丝和豆豉。起锅热油，鱼入锅煎。煎至两面金黄。鱼铲至一侧，姜丝和豆豉倒入炒香。加入没过鱼身表面的水。有...

香焖金鲳鱼

10-22 今天馋猫要分享给大家的给这道菜，太适合秋冬换季的寒凉天气了！鲜嫩带肉汁的鱼肉，香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄，连锅一起端上桌，热气腾腾，香味四溢，不仅口感和味道俱佳，还是能给你补充足足的能量！不用担心吃两筷子就变冷了，边...

豆豉闷鲳鱼

02-11 用料鲳鱼1条黑豆豉1勺姜3片葱1根蚝油1勺豆豉闷鲳鱼的做法鲳鱼洗净双面抹上少许细盐。热锅放入油。放入鲳鱼煎。煎至双面微黄。倒入一勺蚝油。加入少许水。放入黑豆豉搅拌均匀再加入少许水，盖上锅盖闷煮5分钟至熟。撒少...

豆豉蒸金鲳鱼

08-14 用料金鲳鱼一条豆豉1勺蒜头3瓣酱油适量勺油适量豆豉蒸金鲳鱼的做法🐟洗净控干水豆豉切碎，蒜头剁碎，用油爆香，加少量酱油稍冷后平铺在鱼上，上锅蒸约8分钟。...

焖金鲳鱼

06-10 我家宝贝不爱吃鱼，自从做了这道金鲳鱼，宝贝越来越爱吃鱼了，所以把菜谱分享给大家，一起学起来吧！用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适量辣椒2-3个焖金鲳鱼的做法提前...

豆豉鲳鱼

06-16 用料鲳鱼两条/一斤手工豆豉三勺葱姜料酒适量料酒适量盐适量豆豉鲳鱼的做法将葱姜垫在盆地，鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中将豆豉均匀的铺在鱼身上水烧开后，下鱼大火蒸八分钟鱼出锅撇去葱姜汤水，放上葱丝，热锅热油...

豉椒蒸鲳鱼

06-15 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放...

煎焖金鲳鱼

07-05 用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会，热锅放油将鱼两面煎黄盛出，锅下油中火下姜蒜葱爆香，再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开，放入鱼煮七八分钟大火收汁，汁可剩一点，鱼肉蘸点汁吃香一点...

豉汁鲳鱼

01-01 疫情期间，在家做的简单家常菜！用料鲳鱼2条豆豉少量葱少量姜一小块生抽适量（个人口味可以不放）油适量蒜4瓣豉汁鲳鱼的做法两条鲳鱼，叫摊主清理干净，回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜姜蒜切碎备用！随手整几下得了🌚豆豉切碎备用...