鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼

我家弟弟很爱吃鱼，加上我自己也喜欢吃鱼，所以经常都是把鱼拿来清蒸，而且清蒸出来的鱼很鲜甜好吃，也保持了鱼本身的味道，巨好吃😋

用料  

鲜甜好吃～豆豉蒸金鲳鱼的做法  

1. 食材备好，金鲳鱼在背上斜切几刀会更入味些。

2. 热锅倒油下蒜末，姜丝爆香。

3. 再加入豆豉翻炒几下。

4. 加入生抽，蚝油翻炒几下。

5. 把炒的酱料全部倒在金鲳鱼身上。

6. 上锅蒸15分钟左右，蒸好后撒入葱花即可。

7. 清甜好吃，而且没有什么暗刺，大口吃起来的都是鱼肉。