豆豉鲳鱼
来源：美味食谱馆 2.98W
用料
| 鲳鱼 | 两条/一斤 |
| 手工豆豉 | 三勺 |
| 葱姜料酒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
豆豉鲳鱼的做法
将葱姜垫在盆地，鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中
![豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第2张]( "豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第2张")
将豆豉均匀的铺在鱼身上
![豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第3张]( "豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第3张")
水烧开后，下鱼大火蒸八分钟
![豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第4张]( "豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第4张")
鱼出锅撇去葱姜汤水，放上葱丝，热锅热油浇在葱丝爆出香味，依口味加入适量蒸鱼豉油即可
![豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第5张]( "豆豉鲳鱼的做法步骤图，豆豉鲳鱼怎么做好吃 第5张")
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