奶香奶酪软欧怎么做好吃
想要做一款超软的面包,就来试试这个方子吧❤️用料波兰酵头:高筋面粉50g水50g法国金燕酵母(耐高糖)0.5g主面团:高筋面粉260g细纱糖50g鸡蛋45g(1个)奶粉30g水100g法国金燕酵母(耐高糖)3g黄油30g馅料:奶油奶酪100g黄糖10g酒浸蔓越莓...
刚开始玩烘培时,令我严重受挫的,就是面包,什么手套膜,从来么成功过😂😂😂,不仅工序复杂,费时费力,发酵的温度和时间要求很高,一个环节出问题就报废了😬自从发现了MonicaFolsom的免揉软欧方子,试了一下,超级简单又方便,味道棒棒的...
不加一滴水能做出漂亮的玫红色轻绵柔软中散发着淡淡的麦香做欧包大爱♥️火龙果用料用料高筋面粉250克老面50克火龙果140克鸡蛋1个(60克左右)奶粉20克细砂糖35克盐3克干酵母3克黄油25克馅料奶酪奶黄馅120克葡萄干100粒...
朗宝每次去上辅导班,经过那家面包坊,总会念念不忘那里的奶酪软欧包,可一个星期才去一次,朗宝说:“妈妈,您不是会做吗?可以做给我吃吗?”好吧,见你这么馋,趁着周日有空,挽起袖子开始撸了......用料新良面包粉500克红糖50克美禄30...
请别看我外表黑~~~我们内心白着呢~~~(*^__^*)嘻嘻……用料汤种高筋面粉15克水75克面包体高筋面粉180克全麦粉20克汤种全部砂糖20克盐2克牛奶86克(根据面粉吸水情况适当增减)竹炭粉3克黄油15克酵母2.5克馅料菠萝丁适量百...
原方子链接巧克力,香蕉,奶酪一次满足你三个愿望。用料香蕉3根可可香蕉奶酪软欧包的做法原方子链接在最上方混合材料,揉15分钟。再加酵母黄油盐揉15分钟。室温发酵奶油奶酪提前软化包好香蕉后进行二次发酵,放在烤箱里,加碗...
软软的欧包配上两种芝士和果干很诱惑!此配方特色是红茶和牛奶味很香浓。在做面团的时候就可以明显闻到了。二发出来就香的不行。面团算是高油、高糖、高水量、三高产品。主要记录用,请务必看到最后。面团偏湿软,新手操作...
香蕉加奶酪,我觉得很配呀。要选那种表皮略发黑的香蕉,比较甜~我还下了一点点麦麸,范志红老师说了,吃麦麸只是为了补充纤维、b族维生素和矿物质,虽然加了一点点麦麸的面包,不能替代直接吃全谷杂粮的健康效果,但也比精白细软食...
托斯卡尼(Tuscany)。它是一个地名。那里的田园生活如此简单,每天在瓶中插鲜花的老人,热情奔放酷爱帽子的金发女朗,儒雅忠诚的乡间绅士,大朵大朵的向日葵漫山遍野,湛蓝的天空下高矮错乱的白色小别墅点缀着丛林与山丘。生活永...
用料奶油奶酪250克白砂糖45克鸡蛋2个低筋粉50克玉米淀粉60克软香奶酪球的做法奶油奶酪隔水软化,加鸡蛋、糖搅拌均匀,面粉和淀粉过筛加入奶酪鸡蛋糊中搅拌均匀,最后把面糊倒入裱花袋中挤出3cm左右的小团即可,烤箱预热,150度...
用料高筋面粉250克全麦面粉50克淡奶油40克水160克盐4克糖40克酵母3.8克黄油15克蔓越莓70克奶酪馅:奶油奶酪120克奶粉10克糖粉15克牛奶15克松软的蔓越莓奶酪软欧的做法蔓越莓隔夜用红酒浸泡。如果没有隔夜做,至少也要浸...
用料面团材料:高筋面粉280克糖20克盐2克黄油20克酵母2.5克(如称不到小数点后的位数,请放3g)鸡蛋1个(50g左右)牛奶145克左右(请根据自己面粉吸水量酌量添加)糖渍橙皮粒50克馅料:奶油奶酪190克糖渍橙皮粒30克糖粉或幼砂糖15克香...
这款面包的面团部分参考了软糯的毛毛虫面包,里面配上了香甜浓郁的奶油奶酪馅料。制作方法不用像很多软欧包那样要提前制作面种,出炉之后24小时之内的效果可以和那些工序复杂的软欧包媲美,老少咸宜,出炉之后一定会被哄抢一...
一大早起来揉面团,做了12个超级软欧包🍞用料(波兰种)黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种,一份黑麦,一份高筋粉。黑...
参照君之的抹茶软欧包改的方子,原版是2个的量,家里人多不够吃,然后改了3个的方子。用料高筋面粉375克法芙娜可可粉30克法芙娜巧克力豆75克总统黄油23克细砂糖23克水255克鲜酵母14克盐5克kiri奶油奶酪150克放入奶酪馅中的...
用料奶油奶酪100克盐2克高筋面粉250克酵母粉半勺油20克水适量免揉蓝莓奶油奶酪软欧包的做法全部一起拌匀即可放入冰箱一晚奶油奶酪加糖粉拌匀,馅料第二天室温30度发30分钟,包入馅再发30分钟即可入烤箱200度烤25分钟发一...
用料✔面团材料可微调,差几克真的无所谓高筋粉240克杏仁粉10克可可粉10~15克奶粉5~10克全蛋液25~30克牛奶70克水120克糖15克酵母2.5克黄油12~15克盐1克。可不加*⸜(•ᴗ•)⸝*内馅材料百香果肉或过滤纯百香果汁1个或20~25克...
这款面包是我实验了好多次做出来,口感最棒的一个。外脆里软,奶香味超浓,而且一点也不腻,做法Soeasy新手也可以掌握用料高筋面粉300g牛奶淡奶油225g耐糖干酵母6g鸡蛋一个盐2g白砂糖40g黄油5g奶香软欧包的做法黄油提前软化,...
软糯的口感,有着可可味的面团搭配奶酪馅,小小的一个满足一天的甜蜜,不多不少,幸福正好。烫种是做软欧的法宝哦用料高筋粉410克烫种70克水265克盐6克鲜酵母10克可可粉4克无盐黄油32克细砂糖32克巧克力豆16克奶酪馅料↓120...
很喜欢咖啡和面包,看了几位前辈的菜谱,又尝试了几次,做出了自己很满意的咖啡味软欧。用料高筋面粉200克全麦粉50克糖30克可可粉7克咖啡粉8克(我用的不是速溶咖啡粉,是纯咖啡粉,很浓郁,速溶的要增加一定量)盐2.5克水60克奶油40...
这是我家姑娘最爱的早餐之一。换了真正的高筋粉后,面团真正发到两倍大。高筋粉要买100克面粉蛋白质含量超过13%的,我用的新良高筋粉,蛋白质含量是14%。用料高筋面粉500克鸡蛋1个糖25克酵母粉5克盐3克奶粉20克黄油25克火...
比较低油淡口的软欧包皮子加了适量的全麦粉没加太多,让口感好些搭配香香的奶酪蛮不错吃清淡些的包,可以饱腹也可以作为工作休息的小零食~用料烫种全麦面粉67.5g热水75g波兰种高筋面粉60g水60g即发酵母0.5g主面团高筋面粉...
用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母4克水200克奶油75克紫薯粉10克馅料奶酪150克玫瑰酱30克芋头、紫薯250克炼乳20克香香香的薯芋奶酪软欧包的做法酵母放入温水中先化开(水预留10克)面团的其他材料全部混合,加入酵母水。揉...
继续美味的香蕉味软欧包,这次不仅延续胚芽,全麦,红糖等元素,更增加了美味无比的奥利奥奶酪馅,已经不知道如何形容其美味了,只能说这款面包我是超爱,喜欢的同学也赶紧试试吧!不怕胖的话奶酪馅可以翻倍,或者做1.5倍,我觉得现在方...
本来是copy西贝莜面村的奶酪包然后做出来了和西贝不太一样(听说要放嚼口内蒙的玩意儿这边搞不来)但是意外的做出欧包的口感这个配方做出来的面包外皮就是软软的欧包内馅是满满的芝士相比欧包这款黄油不多糖也很随意下糖...
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椒麻烤鸡腿
山药胡萝卜鸡汤
超详细步骤的糖饼
香菇羊肉酱
海椰皇炖燕窝
蔬菜碎肉焗芝士
養成
甜中带酸草莓酱
糖醋小鸡腿儿
可可草莓卷
豆沙核桃包
哪吒之魔童降世
糖醋软骨
巴旦木牛奶面包
铁板窜烧牛柳
三色冷面
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虎皮青椒针针姑让
再加几个蛋超简单
冒粉
芝士玉米羹面包
新疆抓飯
艾糍艾果
小芝便当
酸辣木耳菜
卤肉碱水粑
牛肉彩色椒
请干了这碗羊肉汤
芝士年糕烧大虾
农家芒果干
泥厚奶
减脂餐~
年糕味增汤
虾处理
乡里黄豆酱
爆炒猪心超好吃
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