豉汁煎封鹰鲳怎么做好吃，豉汁煎封鹰鲳家常做法

04-03 用料鳊鱼条豉汁煎封鹰鲳的做法鹰鲳有灰色的鳞片白鲳是白色光滑的白仓有一条燕尾鹰鲳没有鹰鲳宽而且厚身鹰鲳比白鲳好吃选择鳞片掉的少的材料用盐腌制20分钟就可以了，别太久用时抹干净鱼身厚的地方割两刀可以用一块姜磨...

04-27 分享一个我妈妈腌制猪扒的方子，味道很好用料猪扒6片（4人份）豆豉10小粒蒜1瓣生抽3勺蚝油1勺白糖少量油少量盐少量煎豉汁猪扒的做法先用刀拍拍猪扒的两面，再用刀背竖着横着敲敲，加入豆豉，拍碎的蒜，酱油，蚝油，糖，油，盐，腌制2小时，最好...

豉汁蒸金鲳鱼

02-08 豉汁蒸鱼是粤菜中常见的菜式，口味清淡之余，多了一份酱香和豆豉的惹味，非常的下饭哦！用料金鲳鱼1条蒜4瓣豆豉1汤匙白糖半茶匙盐1/4茶匙葱花适量水淀粉适量蚝油1汤匙酱油半汤匙豉汁蒸金鲳鱼的做法一条8两重的游水金鲳鱼，处理...

豆豉海鲳鱼

01-07 用料鲳鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺生抽勺盐克料酒勺豆豉辣椒🌶️豆豉海鲳鱼的做法洗净凉干水后抹盐腌制一会，油锅放姜丝花椒中火煎香起锅上碟，然后加入姜丝、辣椒🌶️、酱油、油少许大火蒸五分钟。...

豉汁蒸金鲳

09-13 当鲜美少刺的金鲳遇上甘香豉汁……记得多做一碗饭哦！用料金鲳鱼1条豆豉2勺蒜末适量蚝油1勺姜末适量生抽1勺料酒1勺糖3克葱丝适量豉汁蒸金鲳的做法金鲳鱼洗干净，修剪鱼鳍和鱼尾巴。准备改刀如图改刀，把鱼头和鱼尾切开。鱼...

煎封金鲳鱼

03-05 脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼！什么是煎封呢？就是把鱼煎得金黄，再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法，既芳香又浓醇。用料金鲳鱼1条姜1块葱1根生抽2勺蚝...

零失败之豉汁蒸金鲳鱼

08-02 金鲳鱼肉多刺少，肉质细嫩，适合家庭烹煮，调个豉汁铺满鱼身，上锅蒸，就是一道老少佳宜的营养菜！厨房小白零失败哟！用料金鲳鱼1条蒜瓣3粒豆豉1小把料酒1勺胡椒粉适量酱油1勺糖适量零失败之豉汁蒸金鲳鱼的做法在市场海鲜档买游水...

简单又下饭，豉汁蒸鲳鱼

04-09 豉汁蒸鲳鱼的做法简单，味道却不凡，肉质鲜美，汤汁下饭。只说味道和下饭程度，豉汁蒸鲳鱼和糖醋黄花鱼不相伯仲，但从生到熟的煮制过程，却简单得多，而且还不用洗锅（！！！）。但鲳鱼含磷较高，肾病患者不能多吃。用料鲳鱼1条葱数根（一半切葱...

豉香烤鲳鱼

12-17 用料鲳鱼2条京葱1根豆豉姜少许橄榄油辣粉花椒粉盐小葱碎蒜片指天椒（红绿都需要）红绿各一根油菜豉香烤鲳鱼的做法鲳鱼，让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗，两面划上平行刀痕，入味方便。抹一点点盐，用料酒、生抽、姜片腌30分...

豉汁煎封鲳鱼

06-05 用料鲳鱼4条豆豉；2勺蒜4瓣生抽1勺盐10克料酒2勺白糖1勺耗油1勺小葱2根淀粉1勺豉汁煎封鲳鱼的做法盒马上买的白鲳，400克4条洗净后用擦干水分，正反2面各划2刀（刀口不要太深）。用盐涂抹一下腌制15分钟，之后用厨房餐巾纸擦去盐...

豉汁干煎鱼

12-08 用料龙利鱼蒜姜豉汁豉汁干煎鱼的做法煎龙利鱼（大火锅热之后放油，下鱼2分钟左右翻面）蒜末姜末爆香，加入葱豉汁水淀粉收汁浇在煎好的鱼上...

豉汁鲳鱼

01-01 疫情期间，在家做的简单家常菜！用料鲳鱼2条豆豉少量葱少量姜一小块生抽适量（个人口味可以不放）油适量蒜4瓣豉汁鲳鱼的做法两条鲳鱼，叫摊主清理干净，回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜姜蒜切碎备用！随手整几下得了🌚豆豉切碎备用...

豆豉闷鲳鱼

02-11 用料鲳鱼1条黑豆豉1勺姜3片葱1根蚝油1勺豆豉闷鲳鱼的做法鲳鱼洗净双面抹上少许细盐。热锅放入油。放入鲳鱼煎。煎至双面微黄。倒入一勺蚝油。加入少许水。放入黑豆豉搅拌均匀再加入少许水，盖上锅盖闷煮5分钟至熟。撒少...

豆豉炖鲳鱼

04-09 用料鲳鱼1条豆豉1勺姜适量生抽2勺盐3克米酒1勺糖5克香菜1根豆豉炖鲳鱼的做法鲳鱼用盐和米酒腌制15分钟。准备姜丝和豆豉。起锅热油，鱼入锅煎。煎至两面金黄。鱼铲至一侧，姜丝和豆豉倒入炒香。加入没过鱼身表面的水。有...

豆豉鲳鱼

06-16 用料鲳鱼两条/一斤手工豆豉三勺葱姜料酒适量料酒适量盐适量豆豉鲳鱼的做法将葱姜垫在盆地，鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中将豆豉均匀的铺在鱼身上水烧开后，下鱼大火蒸八分钟鱼出锅撇去葱姜汤水，放上葱丝，热锅热油...

豉汁蒸白鲳鱼

07-25 用料白鲳鱼1条豆豉1勺独蒜3个姜适量小葱适量豉汁蒸白鲳鱼的做法一斤多的活白鲳，处理干净，划花刀备用。蒜头打碎。加入豆豉。和蒜末一起打碎。锅中加油，油温五成热倒入蒜末豆豉炒出香味。加入蒸鱼豉油2勺，蚝油2勺，白糖1勺，料...

豉油银鲳鱼

05-10 用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮，切花刀，用盐和料酒腌制半天。上锅蒸，水开后计时10分钟。蒸熟后，撒些姜丝和葱丝，倒蒸鱼豉油，淋上烧热的油即可...

豉汁煎鳕鱼

12-22 好吃，但不容易煎完整哦～用料鳕鱼5块黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量蒸鱼豉油适量豉汁煎鳕鱼的做法鳕鱼解冻，洗净，沾干水份备用。鸡蛋打散，淀粉盛到盘中（多放点）平底锅烧热后转最小火，再倒油，建议放油量比煎多比炸少。鳕鱼先沾蛋液再...

豉汁蒸烤金鲳鱼

04-29 自古金和银,从来都是金地位更高..唯独鲳鱼这东西,就是银鲳鱼比金鲳鱼好吃和贵.生活在珠海这个海边城市,鱼虾贝类各种海鲜还是很丰富的,而且物美价廉,所以金鲳鱼这种鱼,向来是不入法眼的,知道去年有一次,在深圳一家叫...

豉汁煎鲳鱼

12-29 用料鲳鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克酱油1勺豉汁煎鲳鱼的做法倒油入锅加点盐，鱼不沾锅煎鱼，直到两面熟透放入姜，蒜，豆豉炒香，再放鱼，倒入酱油完成，装盘...

豆豉蒸鲳鱼

08-08 好多朋友说，自家做的鱼吃起来会腥，只是处理方法不对，很多鱼买回来，都没处理干净，鱼鳞或者肚子里的内脏、黑色膜、鱼鳃这些都要去干净，还有最重要的一步，去泥腥，硬刷子把鱼身上滑滑的灰色东西一定要刷干净了，再用厨房纸吸干血水...

豆豉烧鲳鱼

10-14 ㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效，快来学习做起来吧🥰豆豉的话，我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量...

阿爷厨房之豉汁煎封鲳鱼

05-05 最近tvb晚上播阿爷厨房，被鼎爷的厨艺深深折服，于是就跟着鼎爷学起来，先煎后煮，简单却美味，小时候妈妈也会这样做这样的菜给我吃，家常的味道，很棒。用料鲳鱼1条豆豉15克蒜蓉30克姜蓉30克粗盐适量糖2茶匙水4汤匙生粉水适量葱花...

香煎鹰鲳鱼【附赠煎鱼贴士超级香超级好吃豉香十足～】

03-06 用料鹰鲳鱼1条姜1块豆豉3勺蒜3瓣葱2根盐1克糖2克蚝油1.5勺红米酒1勺香煎鹰鲳鱼【附赠煎鱼贴士超级香超级好吃豉香十足～】的做法把鹰鲳鱼洗干净备用，把姜葱蒜洗净，分别拍好切好多好，放一旁备用热锅放入适量的花生油，待油热，...

豉椒蒸鲳鱼

06-15 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放...