雲腿燉怎么做好吃，雲腿燉家常做法

戲食記--雲腿燉錦芋

05-24 用料雲腿一塊土豆兩個黑金剛土豆兩個胭脂土豆兩個彩椒適量戲食記--雲腿燉錦芋的做法雲腿切塊，煮十餘分鐘，取出。土豆們削皮、切塊，備用。土豆塊們和雲腿入鍋，重新加水漫過食材，加薑片、蔥白，小火慢燉。出鍋前撒蔥花、彩椒丁...

雲吞雞

05-22 用料雞半隻姜2片金華火腿3片三花淡奶1瓶克雲吞雞的做法金華火腿半包75g雞半隻加薑片飛水飛水的雞浸一下冰水，為了煲的時候雞肉不會太爛火腿➕雞煲半個小時（中小火）燜40分鐘加入菜煮15分鐘之後加花奶加入煮熟的雲吞，煮多5...

雲吞

11-13 好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放進心裏終於吃上我心心念念的雲吞嘍用料馄饨皮2元猪肉200克生抽1勺蚝油1勺葱花12根油20克雞精1勺老抽1勺雲吞的做法豬肉切片放入絞肉機裡打碎豬肉的話看個人最好不要打太碎了，有一點...

鮮蝦雲吞面

10-08 用料虾一斤猪絞肉一斤韭黃一斤半雞蛋兩個胡椒適量香油適量料酒適量醬油適量馄饨皮三斤麪條三斤蔥適量紫菜適量榨菜適量蛋皮適量姜適量鮮蝦雲吞面的做法備好所有材料並且清洗乾淨韭黃切小末后加鹽搓揉並靜置出水Tip1:...

煮雲吞

04-08 用料雲吞隨意炸蒜適量雞粉適量蔥花適量白胡椒粉喜好煮雲吞的做法適量滾水加入干蒜、雞粉、加入雲吞碗內放入蔥花倒入煮好雲吞和湯最後當然加入胡椒粉完成⋯...

煎雲吞

11-17 用料油20克雲吞15個煎雲吞的做法把雲吞包好﹃起鍋熱油放雲吞下去慢煎兩面金黃就可撈起。｡o...

當歸燉雞

10-28 用料老母雞半隻當歸枸杞蔥薑當歸燉雞的做法所有材料洗淨，蔥打成結，薑拍碎所有材料放入燉盅，3小時后夾去蔥結，放鹽調味即可小贴士1.蔥的作用是去腥，可以選擇用大蔥2.此湯還可以加入党參，紅棗，黃芪等...

西洋の亂燉龍利魚番茄燉蛋

05-01 西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦！這道菜算是美貌與美味兼具，老少咸宜？恩。。。可以當輔食的，完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇！用料西...

金華火腿燉冬瓜

09-21 類似佛跳牆的味道，好喝，簡單，養生用料冬瓜適量瑤柱2顆金華火腿少量豬瘦肉適量豬骨頭1-2塊湯布袋1個薑片2片金華火腿燉冬瓜的做法豬肉，豬骨頭灼水，洗淨，但是，豬肉切薄片，放入湯布袋裡，備用瑤柱泡開撕成碎，備用金華火腿切片，備用生...

雲朵舒芙蕾

01-17 繼平底鍋失敗後的第三次烤箱版用料鸡蛋1个坚果適量白糖10克低筋粉3克雲朵舒芙蕾的做法雞蛋分離出蛋清後打發，10g的糖分三次加入……蛋白打發後加入3g的低筋麵粉（方子大部分是玉米澱粉），兩種都可以烤箱150°預熱，把打好的蛋...

閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心

01-20 媽媽牌口傳心授燉品❤️用料西洋参（幾片高丽参（幾片水（三碗豬心（一個排骨（或前腿肉）（一小條增加口感姜（兩小片除腥盐（適量閩南燉品—西洋參+高麗參燉豬心的做法1豬心洗淨分兩刀切成四塊，和排骨分開焯水。（注意：水快開了再放進去過一...

橙汁慢燉鸭腿

06-19 此配方来自一个老饕的分享，我依自己的喜好调整了一下配方。料理从来就不需要墨守成规，好像艺术一样，可以尽情发挥，煮出属于自己的风格。这道菜可以直接当作一道主食，或者是加入意大利面，变成橙汁鸭腿意大利面。用料腌制鸭腿...

戯食記--雲腿松茸熥豆腐

02-04 用料宣威火腿數片松茸四個涓豆腐一塊香蔥一個秋葵一個黃花兩朵戯食記--雲腿松茸熥豆腐的做法松茸清洗瓷刀切片，雲腿剃去肥肉，豆腐切片，隔一加入松茸片、雲腿片，上屜蒸10分鐘。撒蔥花，秋葵片、黃花瓣飛水為裝飾。...

雲端蛋

09-22 沒有土司版本有料可以自己隨意搭配料用料雞蛋2顆培根切碎韭菜碎/蔥碎帕瑪森芝士碎雲端蛋的做法蛋黃蛋清分離蛋清打發至泡沫狀加入培根碎韭菜碎芝士碎翻攪均勻挖成兩塊在油紙上中間壓出一個洞先將底部稍微烤一下放上蛋...

一口小雲吞

06-20 一口一個，吃上百個不是誇張，瞬間變成大胃王！用料雲吞皮：高筋麵粉200克土雞蛋一只水適量肉餡：剁碎的梅頭肉300克姜蓉一片剁碎蔥2條切粒鹽少許醬油少許生粉水少許碗蛋白一個（增加韌性）一口小雲吞的做法肉餡部分的材料除生粉水...

日式燉雞腿

02-02 用料小雞腿六隻雞蛋三個水300ml料酒兩茶匙味醂兩茶匙醬油兩茶匙蒜頭八顆糖一茶匙日式燉雞腿的做法倒入300ml水或高湯再倒入所有調味料和蒜頭開火沸騰後加入雞腿和已煮好的雞蛋蓋上蓋子偶爾攪拌一下幫助入味30～40分鐘左...

海鮮燉飯

05-30 用料虾6只橄榄油1勺洋葱半个蒜3瓣西洋芹菜半個干海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯，加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥，煮20分鐘2.鍋子加少許奶油，炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...

雲朵吐司

07-27 用料鸡蛋1个吐司1塊芝士1片鹽適量雲朵吐司的做法準備吐司，把蛋白蛋黃分開放上一片芝士加適量鹽到蛋白，打起至起小勾沒有廚師機，也可用手提的打蛋器，只是時間和耐性要多一點把雲朵放到吐司上，中間挖個小洞放上蛋黃，放入焗爐1...

“雲朵蛋”Cloud Eggs

05-30 EggsinCloud--早餐蛋🥚做这个蛋，理由一是为早餐加个有趣的🥚，二嘛还是因为有趣，特别像是thelazyeggGudetama🥚用料鸡蛋2个盐适量黑胡椒粉适量“雲朵蛋”CloudEggs的做法蛋清/蛋黄分离蛋量少用手持搅拌机都可，无需打至硬性...

产后术后恢复火腿燉老鸽

02-03 火腿燉老鸽，产后术后恢复伤口的营养餐，火腿和酒、奶酪、腐乳一样是发酵制品。通过有益菌分解成人体吸收的氨基酸，上海杭州这边产妇和手术后体弱者要吃火腿滋补身体。用料老鸽1只火腿4-5片生姜2-3片大葱（小葱结也可以）3片花...

雲耳蒸雞

04-07 用料鸡只雲耳可以用冬菇代替淀粉勺生抽勺姜片红枣颗糖克油麻油枸杞酒雲耳蒸雞的做法雞肉先拌勻醃製下枸杞泡開，紅棗切絲雲耳墊下面蒸...

🇧🇷巴西香煎雞腿燉飯 Galinhada

07-20 這個菜是巴西傳統家庭菜，飯吸收了雞的味道，讓你食慾大增。一鍋到底有肉有飯有蔬菜，方便又美味。簡單新鮮食材就可以吃到別國風味。用料雞大腿肉或小雞腿雞翅5塊/10塊洋蔥半個蕃茄1大個黃姜粉1勺紅辣椒粉2勺蒜末/蒜粉2勺...

小雲吞

06-05 用料馄饨皮张猪肉克雞蛋蔥花醬油鹽少許糖生粉小雲吞的做法肉末加上雞蛋，醬油，糖，生粉，水，蔥花往一個方向攪。雲吞皮一分四，包成小小個雲吞...

雲耳蒸肉餅

02-27 用料豬肉加一點點肥的雲耳醬油少許糖鹽生粉芝麻油油雲耳蒸肉餅的做法豬肉剁碎加入雲耳剁碎加入其他一起抓勻，粉多一點，油多一點，醬油多一點，糖可以少一點，蒸出來帶汁又嫩...

雲朵饅頭

05-20 小巧的可愛雲朵超級討人喜歡用料纯牛奶克中筋面粉克可可粉克酵母克糖克雲朵饅頭的做法揉一份饅頭麵團取少量分別跟可可粉紅麴粉調色麵團整形雲朵狀沾點牛奶黏上裝飾上蒸籠...