川香私房小龙虾

我在哺乳期，非常馋小龙虾，又怕外面的龙虾不干净而且辣，老公就动手制作，实力测评，超过簋街小龙虾九条街。

用料  

川香私房小龙虾的做法  

1. 洗净小龙虾，特别注意首先剪掉虾头。

2. 切好葱姜蒜

3. 热油

4. 将辣椒花椒香料泡好备用

5. 将备料入锅并放入小龙虾，并加入豆豉和豆瓣酱

6. 倒入一瓶啤酒爆炒

7. 倒入老油

8. 爆炒，收汤出锅。