自制皮冻超简版怎么做好吃
今天分享一个超级无敌简易的自制皮冻方法!用料猪皮150克(左右)姜2片料酒适量盐适量(约2g)水适量自制皮冻(超简版)的做法肉皮洗干净切成丝倒入高压锅内加入姜片,再加入适量水(水不能太少,容易煮干,具体可参考一下视频,比视频水位再...
用料中筋面粉或普通面粉水超简单的自制凉皮、烙面皮做法(洗面版)的做法将面粉加少许盐一起和成团,揉光,醒至少二十分钟。面粉不能是低筋粉。将醒好的面团放入干净盆的水中,反复揉搓,洗面。水不要一次放的太多,洗一会将水倒入...
每种食材都有独特的味道和魅力!冻豆腐就这么容易!有冰箱就行,别纠结需不需要盐水泡啊,水煮啊,过凉水啊。。。。切吧切吧,就冻上吧用料老豆腐1块自制冻豆腐,超简单的做法老豆腐一大块,切小块,爱咋切咋切,小块就行,然后放冰箱冷冻,...
肉皮冻是我家春节必做的一道菜,冰冰凉QQ弹的感觉正好消除了北方暖气的燥热和节日的油腻,虽然现在都说肉皮也不能补充胶原蛋白,但偶尔吃一下,爽口的滋味,Q弹的感觉,也让人一试难忘,高压锅制作,简单快速,水的比例好掌握,容易成功...
我家的养生锅使用频率可高了,皮冻、压肘花、猪蹄、银耳羹、水果罐头等等,养生锅的火候属于不温不火、慢慢吞吞类型,而且期间可以做其他任何事情,休息、逛街等等,不用担心水干了、火灭了、锅糊了等问题,超级省心。缺点嘛,时间...
凉皮一直都是我和妈妈最爱。小时候就爱跟着妈妈超路边摊,吃凉皮凉粉。后来机器凉皮出来后,菜市场也可以买到,每根都一样大小,切的很均匀,但总觉得没有手工凉皮劲道和好吃。由于便宜又方便省事,外边的小吃店也买了机器凉皮只...
跟朋友讨教的!据说朋友妈妈的拿手绝活!超级无敌巨好吃啊!做了几次,得到七大姑八大姨的一致好评!说是像卖的一样!写的比较详细,不要嫌我啰嗦用料猪皮一张盐适量水适量自制纯皮冻的做法买回来肉皮,冷水下锅,待水烧开,肉皮可能会打...
用料糖根据自己口味白凉粉100克清水1000毫升水果自己搭配火龙果1个自制水果果冻(超简单)的做法准备喜欢吃的水果切好备用烧水准备糖或者蜂蜜想做出颜色就放红心火龙果,煮一会,或者桃子皮也可以,没有就是透明的水开后放白凉...
做腊肠剩下的猪皮扔了可惜自己做皮冻用料猪皮一斤姜三片八角一个盐小半勺料酒两勺十三香小半勺味精小半勺大葱一颗生抽一勺辣椒油一勺香油一勺蒜六粒味达美60ml醋30ml自制猪皮冻的做法把猪皮表面的毛刮干净,里面的油脂...
很怀念小时候的果丹皮,为了能让娃们都吃上无添加的果丹皮,做妈妈的哪能没有几手?这绝对是一道吸引娃的健康小零食,食材可以是你的早餐果昔多余部分,而且无糖零添加。菜谱来自ShantiAllen的youtube视频,感恩Shanti的分享!用料...
买肉时的猪皮都留下来了,很贵,舍不得扔掉,学做一个肉皮冻,也是节约的美德!用料猪皮克八角个姜片盐克料酒勺桂皮块超好吃的自制肉皮冻的做法猪皮稍加盐,用清水洗净,冷水下锅,锅里加白酒,水开后煮5分钟捞出准备刮猪皮:稍放凉后,用...
已经简易到一个程度了。。。。太快手了,不比熬猪皮出来的差,或者说其实都是一个原理。用料买的鸡汤,chickenstock如果是chickenbroth可能要加水八角香叶盐吉利丁或者鱼胶粉超简易皮冻的做法chickenstock倒入锅里,加一个八...
把平时做菜剩下来猪皮,攒起来,每过一段时间就给我做一次皮冻,家里人都爱吃;自己做的干净卫生,非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒,葱段,凉水下锅大火烧开转,小火煮5~10分钟...
我的自制猪皮冻肉皮冻记录。猪皮冻熬到软糯易碎的程度(水分略大)可以盛一碗出来,留做灌汤包之用哦!用料猪皮500克以上食盐生抽老抽醋香油我的自制猪皮冻肉皮冻记录的做法猪皮有整块的和零散的,最好买整块的好处理。零散的...
(1)200g面粉+200g水,顺时针或者逆时针一个方向搅3分钟,让面起筋。再闲置15分钟。(2)加入150克水,再次一个方向搅拌成面糊。(3)找一个平底圆盘,倒入面糊,平整即可。(4)锅开后放入整一分钟,起泡即可拿出。(5)冲凉水,把凉皮取出。(6)切条,根...
周末无聊瞎几把搞的嘻嘻😂😂用料立顿红茶茶包一小袋柠檬1/4个冰糖5~6颗自制超级简易版柠檬红茶冻(冰粉粉)的做法烧一壶开水冲一小包立顿红茶我就拿的家里吃面的大碗装的嘻嘻切1/4个柠檬挤点柠檬汁进去(不要太多会酸)再...
用料牛奶400克棉花糖100克简易自制奶冻的做法将牛奶和棉花糖放入小奶锅中煮至棉花糖完全融化用滤网滤去浮沫—两次(没有也可以不做,因为没有滤网我就没有做这一步,只是美观程度上会受影响,并不影响味道~)放至常温送入冷藏4h...
从来不吃外面的猪皮冻,还是自己做的放心。再花点小心思,让皮冻也成为餐桌上的美食……用料猪皮500克水2500克彩丁适量料酒2勺自制猪皮冻or彩丁皮冻的做法猪皮洗净下锅加2勺料酒焯水约4-5分钟,煮至肉皮变色,手指甲可掐动或...
用料猪皮500克料酒二勺八角1个生姜适量盐适量生抽3勺醋适量香葱3根自制皮冻,超级好吃的做法猪皮洗净,跟冷水同时下锅,倒入二勺料酒,6片生姜。八角一个,香葱煮开后,文火焖二十分钟,捞起猪皮洗净,放入绞肉机里面打碎。像图中这...
天气越来越热,热的不想出门,却又想吃一碗凉爽的面皮。在一个美女姐姐那里得到了一个省事,零失败,易上手的制作方法,趁周末有时间赶紧试试。用料面粉一勺淀粉一勺盐加不加都行醋按个人口味芝麻酱按个人口味花生碎按个人口味...
用料猪皮适量自制皮冻的做法水开后放猪皮,煮一段时间捞出放凉,处理猪毛,猪油。(倒的水不要多了,猪皮煮一煮,猪毛用镊子就能把猪毛根拔出来了)将猪皮切成丝装小盆,放入3小盆水,水与猪皮比例为3:1放入材料(花椒水,咸盐,生抽(也可以...
用料猪皮适量姜、葱、花椒、大料、料酒、盐、香叶、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、自制肉皮冻的做法肉皮洗净,用煤气火烤一遍去腥味,然后用刀刮净,在洗两遍,把肉皮入锅加几段葱、姜、料酒、胡椒粉烧开后捞出来用冷水冲洗,然后...
夏天到了做一个清爽的冷菜给你爱的人吧用料猪皮200克盐半勺蒜末少许海鲜酱油三勺醋一勺鸡精少许清水一大碗自制水晶猪皮冻(超简单)的做法猪皮洗干净,加一大碗清水、半勺盐放进锅里熬制蒜切成碎沫,加入三勺酱油一勺醋,少许...
🍊孩子都喜欢吃果冻,妈妈们在家为宝宝做一份健康无添加又高颜值的果冻吧,保证宝宝竖起大拇指👍用料橙子1个牛奶250克白凉粉20克白糖15克超简单自制橙汁果冻的做法新鲜的橙子洗净去皮橙子切小块,装入碗中备用牛奶,糖,白凉粉...
南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须的必须!不然就不配叫小笼包!(菜谱自...
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滑溜里脊天津版
雪燕胶
川味豆豉辣子鸡
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蛋炒饭界的天花板
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好吃的鱿鱼炒黄瓜
比肉还香的芹菜土豆炒肉
自由发挥大盘鸡
快手茄汁大虾
意大利面条
多味の牛轧糖
豉香碎肉香芋丝
简食沙拉
简易版油炸花生
燕麦酸奶水果杯
荠菜卷布袋
无泡打粉版炸油条
轻食 吃不够的面
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