美味香酥炸泥鳅怎么做好吃
泥鳅是一道可口的美食,不论是熬粥还是香煎,或者油炸都是口感鲜美。1、泥鳅可以保护人体的血管,泥鳅当中含有尼克酸,可以扩张血管,减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度,有效预防脑血管疾病。2、泥鳅可以益肾助阳。研究发现...
用料泥鳅克盐克料酒勺姜片豆瓣酱酱油油炸泥鳅的做法养干净放料酒酱油盐🧂腌制一会(不要放面粉会糊!大🔥烧热油倒进去不要老翻炒!过一会转小🔥感觉差不多了有点硬邦邦就捞起来准备豆瓣酱干辣椒🌶️生姜大蒜(把🔥关了等油温低...
泥鳅是补肾益脾的佳品,可是常规做法往往不是特别美味,让人不怎么提得起兴趣。而“小炒泥鳅”是我根据自己的菜谱—“小炒牛蛙”来做的,我相信美味是共通的。确实也是如此,泥鳅小炒出来的味道特别鲜美,肉质细腻,很好吃,特别下...
用料泥鳅一斤辣椒粉两大匙花椒粉一匙老姜一块香葱两棵料酒三大匙盐适量味精少许香炸麻辣泥鳅的做法葱切段;姜切片泥鳅剖腹去肠,放盐搓洗去黏液,放入盐、葱段、姜片拌匀腌约二十分钟以上;将辣椒粉、花椒粉、盐、味精同放一...
泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等,是肝病、糖尿病、泌尿系统疾病的食疗上品,配青椒、鲜花椒等食材一起烧制,肉质细腻,辣得过瘾。用料泥鳅青红椒大蒜大葱鱼香鲜花椒椒香泥鳅的做法泥鳅装大...
野生泥鳅,个头比较小,但鲜味十足,泥鳅面是我们当地的一道美食,备受喜爱。用料泥鳅250克辣椒2个料酒2勺盐2克蒜2瓣姜3片面条适量生抽2勺豆瓣酱1勺香葱2根美味河鲜~野生泥鳅面的做法泥鳅洗净,锅中放油烧热,活泥鳅放入锅中,立马...
用料泥鳅250克料酒适量姜片4/5片大蒜粒3/4粒薄盐生抽适量柠檬汁适量干辣椒2个香煎泥鳅的做法泥鳅处理好,不粘锅下油,油热下泥鳅然后改小火慢慢煎,过程中加入蒜蓉、姜片、料酒、淋上薄盐生抽,起锅前一两分钟剪入辣椒干,然后...
大女儿很喜欢❤️吃泥鳅,到了周末我常常煮一砂锅!用料葱、姜、蒜若干泥鳅1斤左右老酒、生抽、老抽等若干美味易做的泥鳅煲的做法泥鳅请商家宰杀好后回家去除内脏,洗净,沥水。锅内放油,葱白先入锅略炸一下,焦黄后取出丢弃。大...
用料泥鳅500克盐1勺胡椒粉适量玉米淀粉50克香炸泥鳅【香脆可口】的做法刚买回来的鲜活泥鳅,多洗几遍,尽量去掉表面黏液不用破肚,把鲜活的泥鳅放锅里煮,小火,用小火,大火就泥鳅就跳出来了水开了关火即可,太熟肉会掉用牙签划开...
香炸小泥鳅、营养价值高、蛋白质高。香脆可口。用料炸粉适量盐适量料酒适量鸡蛋1只泥鳅半斤香炸小泥鳅的做法首先拿适量的盐把泥鳅杀死。然后、把泥鳅洗干净、放点料酒、去去腥味。把泥鳅的水呈干、再放到调好的炸粉...
在张家界的农家里,收完稻谷后,接下来就是翻田,而在翻田过程中最有趣的莫过于抓泥鳅了。泥鳅可是其貌不扬,无论是从它的味道、药用价值、还是营养价值来说,泥鳅可算是极品!被称为“水中人参”。泥鳅的生长,对水质要求很高。...
泥鳅鱼是实至名归的水中人参,肉质鲜美没有杂刺,但是家庭做泥鳅的好像不多,这也是我第一次尝试杀鱼和做鱼,没想到会这么成功,分享出来,希望能有所帮助。用料泥鳅500克料酒两大勺蒜4、5瓣大葱1小段豆瓣酱1大勺酱油耗油酱香泥...
用料泥鳅700克料酒3勺盐克油克花椒20粒姜2片蒜1瓣糖克胡椒粉克鸡精勺生抽2勺香醋2勺芹菜1根小葱3根香酥泥鳅的做法泥鳅杀干净,去头,三勺盐,少许料酒抓洗5min,冲水洗净控干。芹菜、小葱切段备用。旺火小宽油,少许底盐,直接煎...
用料泥鳅300g料酒1勺盐1勺姜2片辣椒3个葱1根生粉3勺花椒2勺香辣小泥鳅的做法活的泥鳅加入开水,生粉洗干净,去内脏备好葱姜蒜辣椒,喜欢吃辣的放多点辣椒锅里热油,放入泥鳅炸至熟透,捞出来沥去油锅里留下少许油,爆香辣椒葱白...
用料盐10克料酒2勺姜1块大葱1根泥鳅鱼2条500克泡姜2块大蒜8瓣黑胡椒粉3克泡萝卜1个菜籽油200克泡辣椒6根郫县豆瓣酱1勺花椒油1勺鸡精2克白糖5克味精3克香油1勺香菜3颗川香泥鳅鱼的做法清理鱼肚子里内脏,刮鳞,剪鳍,用水清...
父亲节来啦~老公平时喜欢喝点小酒,给他弄个下酒菜♥用料泥鳅250克姜3-5片盐20克酱油少量油300ml酥脆泥鳅的做法市场上泥鳅20元/斤,买了半斤,2人份以上要1斤倒盆子里,备好要盖的东西,放盐后马上盖上,防止跳出被盐泡过1分钟的...
适合三五老友看球配啤酒的好下酒菜哦用料泥鳅500克姜2片切丝盐适量鸡精适量蒜2瓣切末辣椒面3勺花椒面适量孜然3勺葱花适量孜然香酥泥鳅的做法先把泥鳅洗净开水烫一下在冲洗干净然后泥鳅加面粉少量小半把就好了加入姜...
用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅,放入塑料袋中放入10g盐后扎起来,10分许用剪刀除去内脏洗净,再用厨房纸吸去水分,用5克盐淹10分钟,油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
用料泥鳅300克小葱1根姜若干片盐少许料酒2勺面粉若干蒜6瓣湖南椒一把干红辣椒一把香辣泥鳅的做法泥鳅请去头和内脏清洗干净,加料酒,盐拌匀腌半小时以上均匀裹上干面粉油烧热保持中小火炸到金黄,捞出再入锅复炸一次炸到焦...
川菜,味道麻辣可口,下饭菜用料鲜泥鳅500克肥火腿200克米汤花椒叶泡椒泡小米辣盐味精生抽老抽料酒十三香糖红油葱姜蒜泡小米辣盐味精生抽老抽料酒十三香糖红油葱姜蒜美味粑泥鳅的做法将泥鳅透水,透水意思是(盐香油苏打水随...
十几年前在江湖菜吃到这道菜,回家之后念念不忘,为了能自己做又去吃了一次,仔细尝了人家的作料和口味,回家就一直自己做来吃,虽然卖相不如人家,但味道差不了多少。用料泥鳅1000克姜泥/蒜泥各20克姜片10片独蒜小的20-30个,大的...
用料泥鳅克1000黄豆酱勺1姜片9蒜2个干辣椒8只(如果喜欢吃辣的可以再多加一点)花椒一小把酱香泥鳅的做法泥鳅买回后,先用清水洗干净,洗去上面的血迹倒入锅中,加入冷水煮,直到上面有一层薄薄的膜了,关火再次用清水洗,洗去泥鳅上...
泥鳅,又名鳅鱼,肉质细嫩,营养价值极高。泥鳅营养价值高,但是没有防癌功效。泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁...
这道菜特别适合作下酒菜,福州很多农家酒宴上也都会出现。味道酥香,做法简单易上手。可惜没多拍几张。用料泥鳅500克左右红糟2汤勺姜3片葱1根地瓜粉若干盐2勺生抽1勺红糟炸泥鳅的做法不好意思没步骤图,我简单说明下。清洗...
用料泥鳅250克鸡蛋1个面粉20-30克姜3片料酒2勺酱油2勺蚝油1勺盐适量胡椒粉适量炸泥鳅的做法准备半斤活泥鳅先用盐让泥鳅跳舞,冲洗后放开水里煮30秒左右,倒出冷水洗几遍,用剪刀从尾部往上剪,把肠子弄出来,再冲洗干净晾干水...
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