蒜茄子泡菜怎么做好吃，蒜茄子泡菜家常做法

蒜茄子泡菜

08-29 朝鲜族特色泡菜之一。蒜茄子用料茄子3斤苹果一个🍐一个蒜4头洋葱半个酱油、白糖、盐适量蒜茄子泡菜的做法苹果、🍐、洋葱都切成小丁不是打广告家里只有这个酱油了白糖少许盐适量蒜可以多一点还有辣椒面可以看自己的喜...

【蒜香茄子】

05-30 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的...

番茄汁老坛泡菜水浸茄子

01-06 在四川几乎家家都有泡菜，四川泡菜用的是老坛水，坛子水的时间越长，泡出的菜越香。而菜则是现泡现吃，有些菜泡一晚上就可以吃了，在四川把它叫洗澡泡菜，如果吃不完的菜在坛子里泡久了，就把它叫做老泡菜，老泡菜用来煮汤、烧鱼等特...

泡菜（茄子/豆角/西红柿/白菜）

11-04 泡好捞出切好，炸点葱油凉拌一下，立刻香喷喷，超级下饭哦用料茄子三个辣椒依个人喜好西红柿两个豆角两斤大蒜10瓣左右生姜两头八角若干香叶若干白酒若干冰糖若干泡菜（茄子/豆角/西红柿/白菜）的做法将想泡的蔬菜洗净并将水份...

蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）

08-09 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有...

蒜香茄子

08-11 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...

泡酸茄子

10-02 自留用料茄子若干个自来水泡酸茄子的做法茄子带皮切细条加自来水漂，压紧，不能见油闻到酸味就好了，气温高的时候，一天就可以吃。...

泡椒蒜香烤茄子

03-29 这个泡椒味儿的蒜蓉烤茄子真的超级好吃😋，干了两碗白米饭🍚👍用料茄子4个大蒜20瓣老姜1块小米辣6个泡椒60g（根据自己口味增减）小葱2根二荆条3根生抽3勺蚝油1勺盐3g白糖5g泡椒蒜香烤茄子的做法老姜、大蒜、二荆条、泡椒、...

蒜苔泡菜

10-01 用料蒜苔把盐克糖克胡萝卜自来水花椒蒜苔泡菜的做法锅中加入自来水，白醋，白糖，盐，中火煮开，糖融化，关火，放入花椒，晾凉备用（中途用勺子尝一下，觉得不符合自己口味可以加醋或者糖）蒜，切成薄片，一定保证蒜是干的（用厨房纸巾擦干水分）蒜...

下饭菜———蒜茄子

09-16 没啥故事，就是分享一下这道地道东北菜的做法。用料小紫茄子500克蒜两头盐适量香菜3根香油适量下饭菜———蒜茄子的做法小紫茄子洗净后先放阴凉通风处晾1---2天，晾至茄子有些柔软，切掉茄蒂。入锅中，水开后中火10分钟蒸熟，...

蒜茄子-冷菜-下饭小菜

12-23 距离上一个菜谱快一年了，这一年太“卷”了，见天加班，以后会更卷，几乎没有时间做饭，都是媳妇儿亲自下厨。上次回老家，看夫人特别喜欢吃家里的蒜茄子，趁着周末，必须安排。用料茄子8个大蒜2头小米辣（不喜勿加）2根小香菜（不喜勿加）9根...

茄子泡菜

01-15 这是适合夏天的既食泡菜，不要等茄子发酵。用料紫茄子5个尖辣椒2个生抽7大勺辣椒面1又1/2大勺蒜茸2大勺糖20ml熟芝麻1大勺茄子泡菜的做法紫茄子切两段，再切半，青椒剁碎切好的茄子大火蒸5分钟，然后晾凉把作料酱的材料拌均，然...

蒜茄子（东北的夏天泡菜）

08-14 小时候妈妈总是做很多蒜茄子冰着，夏天拿来下饭爽口开胃最适合不过，现在老公也会每逢夏天做几次，希望这家乡味道，会伴随着越加模糊的记忆继承下去吧用料茄子15个盐10g左右蒜3或4头香菜三四颗鲜红辣椒或辣椒面适量姜一小块...

蒜油泡菠菜

11-28 用料菠菜一小把（两人量）木耳一小把蒜4瓣小指椒2-3个生抽一小勺海鲜酱油一小勺香醋一汤勺麻油一茶勺芝麻适量花椒一汤勺蒜油泡菠菜的做法黑木耳泡发洗净；菠菜洗净；锅里注入水，放一点油，水烧开焯菜，捞出，控干将调料放小碗里；蒜切...

蒜茄子

03-20 蒜茄子应该是东北的一种小咸菜吧，我也不太清楚哈，我家有人喜欢吃，看到市场有卖这种小嫩茄子就买了些，其实蒜茄子做起来非常简单，就是把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐、香菜和小米辣圈搅匀，茄子划开填入蒜泥，摆入容器中，将...

泡椒茄子

12-25 泡椒系的向来下饭，这道泡椒茄子也不例外。今天与平常不太同的是加入了新鲜的蘑菇，在吃茄子的同时也能好好享受一把菇味，何乐而不为呢？而且蘑菇和泡椒味也是相当合适呢，不夸张的说单独做一道泡椒蘑菇也是美菜一道哟~泡椒味...

茄子泡菜-가지김치

11-08 茄子泡菜是朝鲜族人的传统美食。茄子泡菜不像其他的泡菜把生的蔬菜用盐腌制，而是蒸熟了之后将做好的调料抹在茄子肚子里做成。用料茄子6个青椒2-3个红椒2-3个香菜1小把小葱1大把辣椒粉5-6勺大蒜1.5头盐4勺糖1勺茄子泡...

蒜香茄子（烤箱菜）

11-05 蒜香浓郁、省时省力的美味。用料长茄子蒜蚝油橄榄油生抽(海鲜）葱蒜香茄子（烤箱菜）的做法酱料：蒜泥、葱末、耗油、生抽、橄榄油。搅匀。茄子对半切开。表面横竖切几刀，不要切断。刷橄榄油。把酱料抹在茄子上。烤箱：180度、中...

下饭小菜【蒜茄子】

06-20 蒜茄子是东北一带的汉族风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器中，码好一层茄子就撒上一层盐，直至全部码好，将容器放入冰箱冷藏，过3-5天，待蒜、盐充分入味即可食用。取出食用，切段，撒上...

泡椒蒜蓉烤茄子

01-09 泡椒蒜蓉酱是我家常备的酱料之一，一般我一次会多做一些，密封冷藏的话大概能放一周左右，烤很多东西都可以用。我自己的话，比较喜欢用来烤香菇，蘑菇，茄子等蔬菜。如果不吃辣的话，可以不加泡椒，只用蒜蓉，味道也非常不错的。用料茄...

【消夏小菜】蒜茄子

08-28 小的时候一到夏天，妈妈就会把家里吃不了的茄子做成蒜茄子，不仅可以保存的更久，还是一道可口的小菜，配粥、配面都是极好的。人在异乡，也想做些家乡的味道，满足味蕾，也温润心田❤用料茄子4个蒜2整头盐适量【消夏小菜】蒜茄子的...

蒜蓉娃娃菜（茄子）

12-17 夏天做饭其实是件痛苦的事，天气热还得忍受高温、油烟的痛苦，但是为了美食，做一些简单好吃的菜吧！用料娃娃菜1-2颗大蒜6-10瓣盐5克糖1勺小米辣1-2只生抽2-3勺蚝油1勺小葱适量粉丝可有可无蒜蓉娃娃菜（茄子）的做法1-2颗娃娃菜...

早餐小菜 | 蒜茄子

06-19 不知道蒜茄子算不算东北的小菜，小时候奶奶经常做来吃，儿时的味道~用料茄子6个蒜一头香菜3根盐10克早餐小菜|蒜茄子的做法茄子蒸汁9分熟。香菜，蒜都切末，用适量的盐拌好，备用。茄子蒸好后，晾凉。把馅填进茄子里，馅料可以稍微...

下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”

12-18 超级好吃超级下饭！“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成...

蒜蓉茄子

02-24 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟...