豉汁蒸鸡怎么做好吃，豉汁蒸鸡家常做法

12-04 自从发现用剪刀给鸡腿剔骨是如此之得心应手，就喜欢上了各种鸡腿肉作为主料的菜品。鸡肉是肉类中热量较低的，且这道菜没有用到一滴油，所以呢，不会辣么有罪恶感喽~鸡腿肉的爽滑配上土豆的绵软，更有香菇佐味，满足感溢于言表。...

01-09 它绝对是早茶界的明星，人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心，烧卖，虾饺，叉烧包，萝卜糕，简直就是神仙般的生活。用料鸡爪6个青红椒少许卤汁清水800g姜片2片葱1扎香叶3片八角4个桂皮1片盐2勺冰糖1勺料酒3勺老抽2勺豉汁豆豉1勺...

豉汁蒸白鱔

07-25 白鱔屬於鰻魚類的一種🦈，日本料理用來燒或烤，而廣東菜用豆豉蒜蓉清蒸，味道別具一格，吃過你會戀戀不忘🤩😍😘用料白鱔半條或整條蒜蓉一茶匙豆豉2勺姜蓉半茶匙蚝油半茶匙盐和糖少許胡椒粉少許老抽少許陳皮1片葱花半茶匙豉汁...

豉汁蒸排骨

11-10 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...

豉汁蒸肉排

01-11 用料香菜碎猪肋排豆豉碎蒜碎洋葱碎老抽白糖盐料酒味精胡椒粉蚝油豉汁蒸肉排的做法炒锅上火放少许底油，下洋葱碎小火炒至发黄后放蒜碎一起炒香，放豆豉碎，翻炒均匀，烹料酒，放少许白糖、老抽做成豉汁将排骨剁成小麻将块，用盐、...

豉汁蒸鸡翅/火鸡翅

03-19 特别爱做的一道菜，家里人都很喜欢，健康清淡却有滋有味。用料火鸡翅/鸡翅1Kg蒜蓉豉汁酱2大勺姜葱适量香油2大勺生粉1大勺豉汁蒸鸡翅/火鸡翅的做法火鸡翅准备火鸡翅特写火鸡翅砍小块（注意安全）李锦记蒜蓉豆豉酱2大勺倒入火...

豉汁蒸乌鳗

06-02 豉汁配乌鳗，风味独特美味。用料豆豉适量蒜适量姜适量淀粉1勺蚝油1勺生抽适量料酒1勺糖1勺盐一勺乌鳗一条豉汁蒸乌鳗的做法洗净的乌鳗切块，放入姜丝。放蒜蓉豆豉。放生抽放蚝油。放料酒放糖，盐，淀粉，油抓匀腌制半小时以上。...

豉汁蒸鱼

04-30 白鱼肉质细腻，鲜美，没有什么腥味，适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净，抹盐盐两个小时。豆豉一小把切碎。较多的蒜切成蒜末。炒锅加...

豉汁蒸羊排

11-05 用料芋头半个羊排500克香辣豆豉3勺姜3片蒜6瓣淀粉2勺生抽1勺糖3克黄酒3勺小米辣椒2个豉汁蒸羊排的做法羊排切成小块，放入水中清洗，寖泡半小时蒜切沫，羊排清洗干净，用厨房纸，擦干水分，放入姜片，倒入适量黄酒，生抽，加入适量淀粉，...

豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅

08-26 用料鸡翅6个豆豉2勺姜2片蒜3个生抽1勺老抽1勺耗油1小勺盐1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸鸡翅-豉汁鸡翅的做法鸡翅洗干净,中间剁开水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆...

豉汁蒸鲶鱼

06-08 广东人的家常菜，下饭菜！用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈，控干水。姜丝，豆豉拿碗放水发开切碎，面豉酱加蒸鱼豉油拌开，盐，全部倒入和鱼拌好，腌十来分钟。装碟，锅里放水，水...

豉汁蒸鸡翅

06-08 简单简单简单....用料豆豉2大勺蒜1头（切末）姜切末与蒜同量翅中10只小米辣3个蚝油适量2大勺胡椒粉少许生粉1大勺食用油1勺豉汁蒸鸡翅的做法鸡翅用剪刀剪四瓣用冷水泡出血水沥干备用干豆豉切末蒜切末姜切末小米辣或者杭椒...

豉汁蒸鱼云

02-18 用料鱼头条豉汁蒸鱼云的做法如图如图...

豉汁蒸鳝

08-14 好下饭用料豆豉1勺姜1片蒜6瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1克糖1克豉汁蒸鳝的做法鳝鱼买回来用生粉，盐各搓洗一边去掉滑滑的液体，然后控干水切片备用豆豉切碎，蒜头切碎，一点点姜蓉，锅中放入花生油，盐，生抽，蚝油，慢火把材...

豉汁蒸粉肠

06-05 今日小贴士：配料：猪粉肠500克，豆豉20克，姜20克，蒜3瓣，红葱头或洋葱适量，青红椒适量，生抽10克，蚝油10克，盐3克，白糖5克，胡椒粉2克，老抽3克，料酒10克注意事项：今天我们的粉肠口感是想要脆爽的，所以不能蒸太久，蒸久了反而变韧了。用料猪粉...

豉汁蒸鸡腿

03-21 用料鸡腿葱姜蒜葱花椒白胡椒粉豉汁蒸鸡腿的做法主要工艺蒸所需时间半小时食材明细:鸡腿洋葱葱姜蒜生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉花椒粉糖盐适量制作步骤1.准备材料。2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）3.洋葱...

豉汁蒸软排

08-23 用料软排半斤酸笋30克豆豉一勺葱一根酱油一勺蚝油一勺料酒一勺盐少许姜两片油少许蒜三瓣十三香少量豉汁蒸软排的做法软排用酱油、十三香、蚝油、盐、料酒、姜腌制半小时腌制好的软排加入拍松的蒜米和酸笋，电饭锅加入适...

豉汁蒸仓鱼

05-01 我家比较小人，一般我买一条鱼都会分开2餐煮，今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼，双面切横，用厨房纸吸干水分，准备好姜切片铺底。把蒜，豆豉剁碎，然后再加小许原粒豆豉，加...

豉汁蒸排骨（豉汁酱）

12-18 来源：vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名，无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法用料比较喜欢偏辣口味的人，可以加上十来根干辣椒；如果是...

豉汁蒸鱼腩

01-29 这道菜不是我做的，是由全中国最会吃的广东人“爱吃的达芬奇”贡献！用料豆豉一勺鱼腩或鱼头随意小葱2根姜六七片生抽酱油适量蒜5瓣淀粉2勺香菜一把豉汁蒸鱼腩的做法将鱼清洗干净，让鱼先生剁成两公分厚。将淀粉在鱼身均匀...

豉汁蒸鲮鱼

07-31 鲮鱼非常鲜美，但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了，马上入手两条！我买的是鲮鱼肚，不是整鱼哦～用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的做法鲮鱼肚洗净，里里外外抹上盐。...

蒸鱼豉汁

05-24 饭店的清蒸鱼之所以好吃，一方面是鱼蒸得嫩，另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味，非常好吃👍，家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1～2克白糖2～3克盐1～2克蒸鱼豉汁的做法混合备用，这个酱汁的量适合...

豉汁蒸生蠔

07-19 豉汁蒸生蠔是一道以生蠔、葱、姜、蒜、豆豉为主要食材制作的美食。欧洲人称蠔是“海洋的牛奶”，因为它味道鲜美且蛋白质高。欧洲地理位置及卫生条件比较优越、所以蠔肉特别鲜甜。用料生蠔数个葱、姜、蒜头、豆豉各适量...

豉汁蒸时蔬

12-10 昨天做了豆豉腐竹鸡，青蛙先生表示喜欢吃豆豉，那今天就再用豆豉做一道素菜，做完后依然很受欢迎啊~这道菜做法很简单，新手和懒人们也可以自己在家鼓捣鼓捣！用料胡萝卜2根西兰花适量油适量盐少许醋20ml糖适量水50ml干辣椒2只...

豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍

05-21 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味？用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材：优质的原味豆豉或者姜豉，粒粒分明清洗豆豉：适量豆豉放到碗里，加清水轻柔抓洗，倒水。重复数遍直至水基本...