桂花香糟鸡怎么做好吃，桂花香糟鸡家常做法

01-02 鸡肉的味道鲜美，适合制作各种菜肴，记得在原来的博客曾经中介绍过一种怪味口水鸡的做法儿，口味是麻辣鲜香。今天再介绍一种别样的吃法，桂花香糟鸡用料香糟卤350ml三黄鸡一只（约800克）鲜汤200ml糖桂花两大勺白糖10克盐2-3克葱...

香气扑鼻的桂花醪糟贝果

03-28 上次做醪糟隔夜燕麦不是买了一罐醪糟来着，就想个法子消耗一下。今日新知识点：桂花粉！由美貌与智慧并存的@Jane_Austen提供！未经同意请勿转载。用料桂花醪糟贝果4个量高筋面粉200g盐2g黄油5g桂花粉2g干桂花1g醪糟125g水15g...

桂花醪糟拿铁

01-30 用料糖桂花2勺酒酿2-3勺牛奶200ml咖啡液2份桂花醪糟拿铁的做法杯中➕糖桂花➕醪糟➕牛奶搅拌均匀➕咖啡液盖上盖子，喝前搅拌一下小贴士⚠️饕餮碎碎念①这样的搭配甜味几乎没有，如果喜甜➕糖浆即可②醪糟最好搅碎加入，不然...

桂花红‌糖酒糟香蕉&红豆沙小丸子 by wqy

01-13 用料香蕉🍌1-2根红糖克红豆沙小丸子适量桂花糖克酒酿勺桂花红‌糖酒糟香蕉&红豆沙小丸子bywqy的做法准备食材取香蕉去皮切段取一口锅加适量水水滚放入小丸子，水再次滚，放入香蕉段待小丸子浮起熟了，加适量桂花糖&...

香糟鸡丝

09-21 用料童子鸡半只宝鼎香糟卤一大汤匙香葱、香菜、姜花椒油、食用油各一小汤匙味极鲜五香粉香糟鸡丝的做法童子鸡半只，洗净，擦干后抹少许盐腌制半天，开水中火蒸30分钟，取出，晾凉后撕成鸡丝，待用香葱、香菜、姜切末，待用热锅，加入...

秘制桂花糟鸡

08-04 用料鸡腿6个姜片葱段适量古越龙山适量糟卤适量糖桂花蜜适量秘制桂花糟鸡的做法秘制桂花糟鸡：鸡腿去骨，锅里放水，加入姜片，葱段，古越龙山，水煮开后放入鸡腿肉，一分钟后捞起，马上浸泡在凉水中，两分钟后，再次放入锅里继续再煮一会，...

桂花醪糟蛋花黑芝麻汤圆

06-05 用料黑芝麻克糯米粉克温水克糖克醪糟鸡蛋桂花桂花醪糟蛋花黑芝麻汤圆的做法温水活面黑芝麻酱和白糖2:1的比例混合。黑芝麻是自己磨的九蒸九晒黑芝麻酱炒芝麻磨芝麻逐个包好。一次多包的可以冻起来早上吃方便。先煮汤...

香糟一切：香糟虾+香糟鹅掌鸭信+香糟花毛【曼食慢语】

05-09 听说还有十天左右就要迎来一大波欧洲球赛，虽然我完全看不懂球，但是时候做一个香糟拼盘了。香糟有一种酒糟的特殊香气，还有回味无穷的咸香滋味和冰镇之后清清凉凉的口感。我不会和你说我的小伙伴去看吴京的新片是带着香糟...

桂花甜酒酿（醪糟）

01-27 用料糯米4斤凉开水3斤干桂花适量白砂糖5勺冰糖适量酒曲一包桂花甜酒酿（醪糟）的做法糯米泡一天，上锅蒸熟，慢慢撒入凉白开化开加入桂花，手插入糯米里和体温差不多时加入酒曲，白糖搅拌均匀。搅拌好以后弄平整，中间如图留一个洞...

香糟卤花生

03-22 用料花生300克香糟卤300ml香糟卤花生的做法花生清水洗净。准备香糟卤，网超有售。水开将花生煮熟。香糟卤浸泡两个小时。吃什么都少不了它，太好吃了！...

醪糟鸡蛋花

06-15 用料鸡蛋五个醪糟一小瓶水淀粉适量糖随意，不爱吃糖可以不放醪糟鸡蛋花的做法将蛋清和蛋黄分开备用烧两大碗开水，把醪糟到进去煮五分钟，水淀粉泄好开锅勾芡，不要太多，能把鸡蛋挂住就好把蛋清和蛋黄分别倒入锅内烧开即可出锅...

收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒

01-19 喜欢五月天的歌："如果我爱上你的笑容，要怎么收藏要怎么拥有?"单身狗不适合听情歌，手动doge😂😂不过可以研究下怎么收藏秋天的桂花香~用料桂花适量白糖适量蜂蜜适量白酒适量收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒的做法当...

香糟鸡胗

01-12 用料鸡胗500克香槽卤半瓶，约250毫升姜4片葱2段料酒1小匙香糟鸡胗的做法鸡胗去除赃物，洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中，烧开后，继续沸腾十分钟，关火取出完全放凉后，装入保鲜盒，倒入香槽卤，于冰箱冷藏过夜即可...

红豆沙桂花醪糟小圆子

12-07 最近天气冷，感觉不太舒服，喝一大碗这个感觉顺畅温暖多了～分享一下用料红豆两把醪糟100克小圆子四分之一袋桂花若干红糖姜茶半包红豆沙桂花醪糟小圆子的做法准备两把大红豆(不是赤小豆)，砂锅闷煮30分钟，取出一半的红豆加一...

桂花鸡蛋醪糟汤，颜值与美味并存

03-31 用料醪糟200克水适量鸡蛋2个面粉4勺淀粉4勺糖桂花一大汤勺桂花鸡蛋醪糟汤，颜值与美味并存的做法汤锅里倒入清水，水开后放入醪糟准备面粉和淀粉加水调成糊倒入烧开的醪糟水中，中小火煮开，撒入搅好的鸡蛋，加入糖桂花，搅匀盛出...

【百合花开】肉质鲜嫩，糟香扑鼻——糟鸡

01-01 天气热，没胃口？向你推荐一道冷荤--糟鸡，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，咸鲜中透着酒意，最主要的是，做法也超简单。这是去年夏天在欧洲旅行时，我在保民叔家吃到的好菜。保民叔是妈妈的少年朋友，旅居法国多年。承蒙他伉俪的热情招待，感激不尽...

桂花鸡头米醪糟蛋

01-24 热爱美食，热爱音乐，擅长交友&各种亲子，欢迎加入由美的美善品厨房18168873980用料鸡头米50克水500克冰糖30克干桂花5克鸡蛋1个枸杞少量桂花鸡头米醪糟蛋的做法主锅放500克水，30克冰糖，10分钟100度反转小勺，水开，下鸡头米，1...

桂花糟带鱼

01-05 用料糟卤带鱼糖桂花油桂花糟带鱼的做法用1.5CUP糟卤:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兑好糟卤.可以根据不同牌子糟卤的咸淡来调整带鱼清理干净控干水分,用8成热的油煎熟或者油炸至熟,放凉将带鱼放入有盖容器中,加兑好...

香糟鸡

01-17 用料鸡一只香糟汁适量盐适量香糟鸡的做法将买来杀好的小本地鸡，放入开水锅里煮开，撇去血污浮沫然后放姜片，锅里水要没过鸡身，大火煮开后，用微火焖熟鸡捞出后切块，用盐在鸡块上抹匀留少量的鸡汤倒入买来的现成香糟汁调匀（里面...

桂花红枣桂圆酒糟汤圆（一人量）

09-22 用料红枣8颗桂圆肉6颗桂花10-20克红糖150克酒糟5勺汤圆4-5个桂花红枣桂圆酒糟汤圆（一人量）的做法2-3碗水，大火煮开。将红枣和桂圆肉放进去，中火煮5分钟左右。放4-5方块的红糖，煮溶。把5勺酒糟进去，煮5分钟。最后放4-5个汤圆...

花雕香糟虾

01-27 用料虾（越新鲜越好）半斤糟卤（宝鼎）250ml花雕酒70ml清水190ml小葱4-5根姜5、6片花雕香糟虾的做法挑虾线（在虾壳第二节缝隙处用牙签挑出即可）锅内加姜葱煮开，虾入水煮熟立刻捞出，（约2分钟虾背蜷起即可）熟虾晾凉，着急就用冰块镇凉糟...

🥚🍶桂花酒糟老黄姜鸡蛋（广东口味）

12-21 平时最好的补品，坐月子必备👍🏻用料桂花酒糟（自己做的）一大勺鸡蛋3个老黄姜一大块一杯水克盐一点胡麻油一勺🥚🍶桂花酒糟老黄姜鸡蛋（广东口味）的做法把老黄姜切小块后放入手动搅拌器搅碎备用准备好下过材料不粘锅热锅，把姜...

醪糟桂花糕

10-29 这是一块劫后余生的桂花糕：听人说醪糟可以发酵面粉做成馒头，我专程做好了醪糟，想试试发酵米粉做桂花糕，两勺醪糟+三勺粘米粉+一勺白面粉+一小戳干桂花，拌匀，静待一夜，毫无发泡的迹象，早上时间紧，没时间加酵母了，于是加了一点儿...

糟香鸡爪

02-17 用料鸡爪600g糟卤1瓶姜适量糟香鸡爪的做法鸡爪剪脚指甲，放入水中，放入葱节，姜，煮沸，然后在沸腾五分钟，捞出~~~过冷水，我是直接自来水冲凉，有些人讲究的就矿泉水，我比较糙…冲好后鸡爪闪闪发光~这步其实可有可无，我是因为自己喜...

香糟花毛糟卤花生毛豆

06-01 与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅，中火合盖加热，水沸后再煮10分钟左右下...