怪味小龙虾怎么做好吃
川菜的基本味型为咸,甜,苦,辣,酸,鲜,香七种。在咸鲜的基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各...
我在家,妈子必须给我做的一道菜,碰上宴席也是一道拿手的好菜!!!爱你哟,年轻貌美的妈子~用料大虾一斤青红辣椒各一个小个的红葱头3小红辣椒1黑胡椒粉适量香葱香菜1份怪味椒盐虾的做法处理好虾,拔虾头拔虾线也拔出来,然后后背开...
为了跟家里的猫主子争夺口粮,先下手为强!用料虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干贝柱20颗虾米皮与干贝柱在体积上1:1香菜一根熟白芝麻适量香油适量糖一匙料...
这个季节正是新鲜土豆上市的季节。为了迎合大家的口味儿,以前都扔掉的小土豆现在成了菜摊的常客,而且价钱比大土豆要贵!今天就来一道怪味小土豆,夏天的夜晚,来一杯冰爽的啤酒,来一盘焦香的怪味小土豆,哈哈,幸福啊!用料小土豆50...
自从吃过武汉的小龙虾就念念不忘,吃货的本事就是吃过就要做出来用料小龙虾斤盐克姜片火锅底料绝味小龙虾的做法用蔬果清洗剂把小龙虾泡一下洗净的小龙虾爆炒加火锅料小龙虾变色加葱姜蒜及料酒盐添水炖,开锅变小火炖十五...
202205第一次亲手做小龙虾,味道真的是好呀...
简单易做无油无面粉的小零嘴用料花生500g白糖25g花椒粉8g辣椒粉8g孜然粉8g咖喱粉8g白胡椒粉6g黑胡椒粉6g盐3g怪味小生的做法把500g花生平摊放置微波炉分两次2分半加热,以花生稍脆口为标准。准备配料,其中的口味可以根据...
龙虾下酒,汤汁下面,配方100个赞用料小龙虾3斤八角3颗丁香1粒草果1个香叶3张白扣3粒孜然粒一小撮茴香孜然的三分二蒜米适量姜片适量辣椒个人喜好花椒个人喜好胡椒粉适量十三香按喜好添六月香一大勺鱼露适量耗油适量酱油...
看着朋友们都在说吃小龙虾,特意买了一些回来试着做,第一次,感觉还不错🤪用料小龙虾斤两斤半啤酒一罐青瓜一条半洋葱半个紫苏一小扎蒜适量(如果想要蒜香味浓一点的也可以多放)姜适量糖少许酱油适量盐适量粤味小龙虾的做法选...
“戴盔披甲舞长须,刀剑随身一勇夫。莫道弹腾方寸地,自凭豪气走江湖。”形容的是壳硬肉鲜的小龙虾,洞庭湖湿地的清水小龙虾更是如此生猛鲜活。夏日炎炎,正是龙虾上市之际,吃客们怎可错过?来来来,按耐住兴奋,吞咽下口水,跟我们一...
自制卫生新鲜小龙虾用料小龙虾2斤盐少许生抽3勺料酒2勺醋2勺生姜4片辣椒4干辣味小龙虾的做法将龙虾放在盐水中洗净,用剪刀将虾钳去除,用刷子刷干净,在减去虾枪、剔去虾肠生姜辣椒切段放入锅中煸炒,放入油适量,虾沥干后放入...
用料小龙虾2斤干辣椒适量花椒30粒大蒜5瓣黄瓜1根魔芋半盒香菜3~6根紫苏1~3根盐适量味精适量鸡精适量酱油适量生抽适量蒸鱼豉油适量豆瓣酱1勺辣妹子酱1勺口味小龙虾的做法锅中放油,油热,炸小龙虾,酥脆捞出备用新油烧热,小火...
用料糖克孜然粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量料酒适量面粉适量鲜虾15只白芝麻适量葱适量怪味虾的做法鲜虾洗净,去头,开背,去两侧虾线加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、腌制十五分钟锅内倒入适量油,油热将虾煎制变色、...
用料小龙虾一斤多干辣椒5到6个姜两大片盐根据个人口味米酒适量料酒适量八角一个桂皮一片大蒜3整个香葱一根花椒适量王守义十三香适量香叶两片杂味小龙虾的做法小龙虾洗干净,稍微修剪一下,用刷子刷干净,清水多冲洗几遍。...
味道好极了用料姜粒一丢丢蒜粒一丢丢洋葱粒一丢丢豆瓣酱一丢丢冰糖一小块蚝油一丢丢生抽一丢丢紫苏一丢丢葱断一丢丢主料小龙虾啤酒一罐胡椒粉一丢丢吮味小龙虾的做法小龙虾用牙刷刷干净,去头胃,去边鳃,去尾线,再次冲洗干...
用料小龙虾2斤啤酒1瓶蒜泥250克油盐糖鸡精适量蒜味小龙虾的做法蒜泥切好备用,小龙虾洗干净修剪好,腮和尾巴上的筋别去掉。不然肉会柴。锅内放少许食用油略微煸炒一下小龙虾,不要加水,用啤酒替代。喜欢汤汁多一点,就放一瓶...
最近逛市场,小龙虾已经开始上市了!夏天是吃小龙虾的最佳季节,在外面吃得不放心,那就在家自己做吧,配上一杯啤酒,一场电影,人生一大乐事!用料小龙虾2斤姜蒜姜几片,蒜几粒大葱适量青红尖椒适量洋葱半个花椒,八角,桂皮,香叶适量小米...
几年前去香港海港城的美中鸭子餐厅无意点了这道菜,瞬间被俘虏,回京后念念不忘,参考了几个菜谱试着做一下,现在把用料和步骤记录下来,今后还会再做改进,到时候再修改菜谱吧。用料虾仁20只蛋黄1个淀粉三大勺盐少许胡椒粉少许...
用料小龙虾2斤蒜5瓣蒜苗5根姜5片辣椒干15个花椒适量八角2个桂皮2块香叶5片料酒适量生抽适量白糖适量盐适量油盖过调料小米辣5个十三香5克嗦味小龙虾的做法先将小龙虾刷洗赶紧,不要去掉虾皇,虾皇是很美味的,然后烧开水加...
每年龙虾季还是最好这口原味小龙虾,吃上去Q弹入味,满满的龙虾原味,小龙虾吃完汤下面也鲜美用料小龙虾2斤盐3克啤酒100克蒜3瓣姜3片酱油2勺蚝油半勺鱼露半勺鲜贝露半勺糖10克葱五根原味小龙虾的做法小龙虾2斤剪去鳃旁二边...
夏天,吃小龙虾的季节~用料小龙虾一斤半姜一块香菜一根干辣椒五个蒜六瓣油适量桂皮一小块啤酒一瓶酱油适量盐少许蚝油适量白糖适量草果一个陈皮一块小米椒五个美味小龙虾的做法洗刷干净的小龙虾,放进开水钟煮5分钟,捞出沥...
用料以下是干料:八角3个香叶5片干辣椒5~更多个花椒1把桂皮3块姜5大片蒜20瓣以下是调料:盐、生抽、胡椒粉根据小龙虾料自己调整以下是最后出锅时的Topping:多些红、绿色牛脚椒各3根香菜一小把黑胡椒粒一大撮主要角色不能少...
用料小龙虾一斤花椒适量辣椒根据自己的口味老干妈一勺八角2粒味蕾小龙虾的做法小龙虾用洗衣服的刷子洗干净,再泡一会,锅中倒入油,放入干辣椒,花椒,八角,大蒜,爆炒,香味出来后,放入小龙虾,翻炒,加入酱油,料酒,翻炒最后加上清水,跟龙...
没有下豆豉的豆豉虾,怪怪地好好吃。就叫你怪怪虾吧!用料蒜蓉大量姜丝适虾1斤高度白酒适量万字酱油适量粉丝1小把番茄1个怪怪虾的做法虾剪头,去虾线。中大火热锅至起烟下油下姜蒜下虾炒至变红下适量白酒,酱油下番茄下粉丝...
感谢重庆见大厨的怪味排骨配方,我在此基础上加了虾仁配料可以按自己喜欢的添加比如:干香菇、胡萝卜等等用料油30克姜片10克纤排(切小块)500克冰糖40克料酒50克醋10克生抽30克老抽5克辣椒面1汤匙花椒4克+4克花椒面1/4茶匙...
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