天然酵母红糖松饼怎么做好吃，天然酵母红糖松饼家常做法

天然酵母红糖松饼

05-27 用料天然酵种（活跃刚回落）200克TF粉100g水100g鸡蛋2个红糖（液体）50g葡萄籽油2圈葡萄干1把盐1撮泡打粉1撮植物奶粉（调稠度和香气）适量天然酵母红糖松饼的做法没啥好说的没啥好说的...

红糖发糕（消耗天然酵母）

09-18 自从养了酵母宝宝，就开始琢磨各种发面发糕，玩完高筋粉又开始玩低筋粉了。今天是酵母宝宝出生的第五天，一直常温喂养，目前已经基本趋于稳定，我打算再过两天就冷藏喂养了。昨天晚上取50克继续喂养，用多出来的酵母试试做了这个...

天然酵母液（黑加仑天然酵母液）

01-06 为了做出有灵魂有风味的面包而做准备，同时这也是一个工具贴。这个是配方是在烘培学校学来的☺️，记录与分享吧。第一次闻到天然酵母液的时候，觉得好香好香，整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味道，但是做过一次就蹲角落了😅，因为...

天然酵种/天然酵母甜橙

09-05 本来就是欧包爱好者开始自己做欧包接触各种相关知识对天然酵种产生兴趣利用空气中的酵母菌以谷物作为饲养源淀粉酶所水解产生以麦芽糖为主的糖类而空气中以及谷类表面中所含有的乳酸菌则会将麦芽糖代谢为葡萄糖等酵母...

香蕉酸奶天然酵母松饼

03-10 作为一个追求健康追求营养，更追求美味的美人儿，我觉得好多东西还是要...自己做！而松饼，是可以快手又随意diy也不怕失败的不二之选，一份松饼，更会给你随之而来的brunch休闲感哦！一起动手做起来...这个配方无糖哦。我是用香蕉...

天然酵母

04-16 生了宝宝，做了专职家庭主妇，打算好好研究烘焙，那就从发酵开始吧！最近狂刷天然水果酵母养成法，就是想自己能慢慢系统起来。用料水200克橙子1个约150g糖10克伏特加几滴天然酵母的做法玻璃容器开水消毒，擦干净。切一片香橙，把伏...

天然酵母粒粒红豆饼

11-06 原配方是苗苗滴粒粒红豆饼放在消耗天然酵母身上出品也是蛮好滴，只有蜜红豆的甜度已经很足够！明明塞了很多红豆怎么看起来那么少好伤心...看贴士~用料天然酵母70gA面粉40gB面粉5g蜜红豆天然酵母粒粒红豆饼的做法天然酵母...

天然酵母香葱肉松饼干

08-10 一直都很喜欢逛小德jj博客，每次都被姐姐的天然酵母弄得心痒痒。最近得闲了，也整了小白和小黑，但是却从来没用过，在金钱的压力下，我低头了，把小黑放弃了😭😭😭😭！可是这也拯救不了总是丢丢丢的处境！直到遇见了这款饼干，我想我或...

红糖开花馒头（天然酵母版）

10-20 外面买的红糖馒头太多糖了，颜色很红，总感觉添加了什么不大健康，口感也有点单一，自己做可以少放点糖，再加点红枣更香甜。家里经常做馒头，消耗养酵母剩余的弃种，以往都做白馒头，最近有点吃腻了开始翻花样。如果没有天然酵母可以...

天然酵母烫种红糖全麦吐司

09-25 沉迷天然酵母，实验一下换算平日喜欢的吐司方子并进行细调，主要是自我记录。以下是2条450克吐司的量。用料①烫种全麦粉（鲍勃全麦粉）100g开水125g②酵头100%水粉天然酵母45g牛奶85g高粉135g③主面团高粉193g全麦粉60g蛋清3...

天然酵母养成记5:免揉无糖无油天然酵母欧包

01-02 我的第一个天然酵母欧包。完全不需要揉面，只等时间让面包慢慢长大。添加多种面粉，无糖无油，健康有麦香。——葡萄酵种➕葡萄干，真的绝配！（这么多的酵母不用怎么办？只能越养越多，真是无语，自己养的，自己吃😂）用料1、主面团:中筋面...

红糖酒酿天然酵母馒头

07-30 好吃的东西必须要分享出来，一次吃四个太容易了，这货用"美味"来形容太肤浅。用料A：天然酵头80克水60克红糖50克酒酿100克盐2克B：馒头粉250克C：馒头粉约80克碱水20滴红糖酒酿天然酵母馒头的做法把材料A倒盘子里拌匀，静止1小时...

天然酵母液

02-25 用料玻璃瓶1个葡萄干60克白糖15克凉白开水300克天然酵母液的做法玻璃瓶用开水消毒晾干。然后用温开水清洗葡萄干虑干水分，玻璃瓶依次加入300克凉白开水糖葡萄干蒙上保鲜袋盖上盖子密封。摇晃瓶子使糖融化。第一部是我...

天然酵母黑麦松饼

03-29 养了酵母扔了可惜就想着怎么吃掉它，所以方子也是自己随便凑的，记录一下方便下次用用料天然酵母196糖30克黑麦粉60鸡蛋1低粉15牛奶45天然酵母黑麦松饼的做法糖+牛奶+鸡蛋放盆里用手抽搅匀加黑麦粉搅匀加入天然酵母搅匀大...

天然酵母南瓜松饼

10-31 搬运自：_原方改编自：《BreadsfromLABreaBakery》的SourdoughPumpkinPancake农民说：松饼的膨胀通常是来自小苏打和酸性原料产生的化学反应，而酸性原料一般是buttermilk或者酸奶，这款配方用酸性的天然酵种代替buttermilk，经济...

天然酵母松饼

05-11 养了不少天然酵母，舍不得扔，就想办法消耗多余的天然酵母。灵机一动，做成了松饼，味道还不赖😎用料天然酵母液适量白糖适量葡萄干适量天然酵母松饼的做法活性不错的天然酵母做完面包，取剩余部分。剩余的天然酵母液（1：1：1—水：粉：...

天然酵母肉桂红糖卷

12-26 前几天用天然酵种做得花环面包很好吃，老惦记着那一口，可冬天里发面慢，特别是用天然酵种发面更是比较漫长，正好在Yini的空间里看到一篇“冬季做天然酵母面包的技巧【40小时的黄油卷】”方法很好，虽然时间拉得长，但安排的很合...

Ins上流行的迷你松饼cereal（普通酵母和天然酵母版）

07-08 松饼pancake是很家常的早餐，做法也很简单。市面上有配好的松饼粉，自己做也很快手。最近看到很多博主都post了他们自己的minipancakecereal，看起来特别可爱，而且变化也相当之多。选一个自己喜欢的松饼配方，把面糊倒进挤酱瓶...

天然酵母欧包——消耗天然酵母、鲁邦种

11-18 用料高筋粉102克全麦70克天然酵母80克水80克盐2克糖水:水1000克白糖50克天然酵母欧包——消耗天然酵母、鲁邦种的做法我用的鲁邦种，也可用天然酵母天然酵母加入水搅拌均匀加入全麦粉、高筋粉和盐搅拌均匀无干粉后松弛2...

天然酵母面包系列，天然酵母的制作

07-01 用料黑麦粉（第一天）100g柠檬汁100g高筋粉（第二天）50g柠檬汁50g高筋粉（第三天）100g清水100g高筋粉（第四天）100g清水100g天然酵母面包系列，天然酵母的制作的做法第一天黑麦粉（我买的黑麦自己打的粉）与柠檬汁混合（也可用清水、菠萝汁...

天然酵母液｜柿饼酵母

09-19 每年这个时候都是吃柿饼的绝佳时机/厚厚一层糖霜就是酵母养分的活力来源/刚好朋友寄来富平的吊柿～先自己解解馋后拿了些来养酵母液做面包～柿饼酵母因为糖分大三四天就可以收液/超级快手方便～用料柿饼150克水450克天然酵...

天然酵母种

05-06 用料葡萄干50克凉开水100克天然酵母种的做法葡萄干凉开水放在一个消毒好的瓶子里常温发酵3/4天，期间每一天都要晃动，促进发酵。发酵好的酵种，过滤出液体就是酵母原液，取出酵母原液，50克原液加入50克全麦粉，搅拌发酵。发酵好...

天然酵母菌发酵白糖糕

05-18 吃过软欧吗？是不是很喜欢呢？其中发酵剂就有用到天然酵母哟。天然酵母种健康营养价值高，伴随着其迷人醇厚的发酵香味。致力于白糖糕的进阶版，我是i了。。。用料白糖50克水①160克粘米粉100克天然酵母种25克水②20克玉米油2...

天然酵母松饼（无油无糖）

04-15 早起吃了健康的食物会让一天都精力充沛！今天为了解决做面包前多余的酵母，做了个pancake。我比较喜欢天然的味道，所以并没加糖，可根据个人口味加糖或淋枫糖浆。由于是天然酵母做的，所以即使没放小苏打口感也很蓬松。我用的...

天然酵母糖桂花红枣发糕

05-21 做这个菜谱是怕之后自己忘记了，自己调整的天然酵母方子做发糕。这次不错，完全不酸。果然要用养多几次后的酵母来做就不会有酸味。自从养了酵母宝宝，就要各种想办法去消耗天然酵母，最终有福的是自己。用料1.天然酵母100克2...