蒜香奶酪小餐包怎么做好吃
方子来自台湾老师,稍作改变,用小美揉面。可以做7个肯德基早餐汉堡这样大的。用的波兰种哦,特别简单,别给波兰种吓走,先看看方法再决定!碎碎念,主锅冷藏,水是用的冰水,面粉冷冻1小时后用!想跟我探讨“为什么要冷藏?为什么要揉那么...
🔥火遍韩国街头巷尾的蒜香奶酪包你们喜欢吗❓外脆里嫩滑,蒜香浓郁,😋夹杂着浓浓的芝士香,真的太好吃了❗️赶紧试试吧~用料高筋面粉200克酵母2克蛋液45克白糖20克盐1克黄油15克清水90克奶油奶酪(奶酪馅)120克淡奶油(奶酪馅)120...
花几分钟把面团揉成团,扔冰箱冷藏有空再做,用料高筋面粉300克低筋面粉100克细砂糖60克1个鸡蛋➕牛奶250克耐高糖酵母4克奶油奶酪90克黄油40克盐4克奶酪小餐包(小美)的做法小美主锅放入1个鸡蛋➕牛奶共250克,细砂糖60克,高筋...
用料面包部分:高筋面粉200克冰水85克鸡蛋液45克白砂糖20克酵母粉3克黄油15克奶酪馅部分:淡奶油120克奶油奶酪120克白砂糖10克蒜香黄油部分:黄油30克淡奶油35克大蒜2瓣香葱2根盐1克糖10克网红蒜香奶酪面包(小美版)的做法面...
最近有一款面包火遍了全网,叫蒜香奶酪包,我想是因为浓郁而丰富的味道吧!面包的基地面团可以用自己做的最成功的配方就行,主要是内部的芝士酱,还有外表涂抹的蒜香汁的添加,让这款非常普通的面包,摇身一变就成了火遍全网的“网...
👉超火爆的咸甜味蒜香奶酪包,由三部分组合:表皮酥脆的金黄色面包胚+内里滑嫩香浓的奶酪酱+外表焦蒜香的黄油,一口咬下去,焦黄脆皮流心馅儿,太过瘾了!🔶1️⃣奶香小面包(成品6个/80克)高筋面粉200克,低筋面粉50克,细砂糖12克,纯...
太香了,尤其刚出炉的酥脆口感,秒杀!面包胚因为后续还要加工,所以采用一次性发酵,出品依然柔软有弹性。配方分为三方面,面包胚,乳酪馅,蒜蓉液奶油奶酪直接用一盒250克装的,省去保存的烦恼。(总共用三个鸡蛋,每个去壳50克左右,共150...
最近这款韩式蒜香奶酪包(奶油包)超火的,我也来跟个风。此方子液体比例调整到最佳,用的一发,仍然很柔软。蒜香奶香结合口感超赞!好吃到忘记减肥。用料高筋面粉270克酵母2.5克砂糖10克蜂蜜25克牛奶175克黄油5克奶酪馅奶油奶酪...
最近学习了一个感觉非常棒的鲜奶手撕包,突然想吃热乎乎的奶酪粒,参考手撕包,于是就有了这款随意的奶酪小餐包。不会加手撕包的链接,不然把链接也放上来。用料牛奶85ml(预留10ml)高筋面粉270克鲜酵母6克可用三克干酵母淡奶油...
才开光过的烤箱,烤盘也是十分贫瘠,手头只有零星几只小小模具。在焦急地等待各种新盘到来的时候、在食谱的海洋里翱翔的时候,突发奇想为什么不把手头的烤盘和材料利用起来呢?于是有了本款小餐包,可以说发生的十分突然了。面...
没有低筋粉也依然可以吃到软乎乎的餐包。加了大量的creamcheese后更是奶香浓郁😋扑鼻的蒜香让人咬一口就会感动😹用料高筋面粉300克奶油奶酪70克全蛋液50克水140克干酵母3.5克细砂糖25克盐3.5克黄油25克蒜香酱软化黄...
用料高筋面粉580克鲜酵母20克细砂糖50克盐6克水420克黄油30克馅料克蒜蓉3粒葱末一条盐2克黄油30克涂面牛奶少许蒜香小餐包的做法参考芝士包的打面过程,打到9成扩展即可做馅料,蒜,葱做成末。加入软化黄油,盐搅和匀将发酵好...
用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶90克酵母2克糖12克盐2克奶油奶酪50克极致奶香奶油奶酪小餐包(手揉,消耗奶油奶酪)的做法中种制作:所有面粉,鸡蛋,牛奶,酵母搅拌成团,作为中种,室温发酵1小时后冷藏12个小时以上中种面...
用冰箱里剩的半块奶油奶酪做了一堆奶酪小餐包揉面的麻烦步骤就交给面包机用料高筋面粉250克糖21克蜂蜜1勺奶油奶酪100克干酵母3.5克水140克奶粉2勺奶香四溢的奶酪小餐包的做法准备好上述材料加一勺蜂蜜所有材料放入面...
这是一款简单快手,香气十足的小餐包。参考蒜香吐司片的做法,在大蒜黄油酱中加入了欧芹碎和乳酪粉,香气十足!如果你也喜欢蒜香味,不妨一试。配方可以做12个小餐包,如果小烤箱请减半。用料面包面团:高筋面粉450克全蛋液55克酸...
用料高筋面粉210克鸡蛋2个红波奶酪50克全麦粉50克洋车前子壳8克酵母4克盐3克脱脂牛奶130克马苏里拉30克小葱3根全麦葱香奶酪小餐包的做法除奶酪外,所有材料混合,揉面。醒发至2倍大。排气后分成8份,红波奶酪切成小方块均...
用料高筋面粉280克黄油25克奶油奶酪50克干酵母3克牛奶125克鸡蛋1个细砂糖40克盐3克奶香餐包(奶酪咸香)的做法原始材料除了黄油加入厨师机。蛋液加30-40g,剩下的到时候刷表面。牛奶逐次慢慢加,观察下湿度。厨师机1档3分钟2...
甜面包吃多了就想吃点咸口的面包。说起咸面包,蒜香面包总是第一个被想起。简单的蒜香面包比较常见,加了奶油奶酪的蒜香面包又了双重美味。当然啦,热量也是满满的,特别适合秋冬。为了安慰自己,我在这个能量小巨蛋里加了燕麦...
用料麵包體高筋麵粉360克鮮奶200克奶粉30克細砂糖25克酵母5克鹽2克雞蛋1個無鹽奶油35克蒜香奶酪醬奶油乳酪50克無鹽奶油20克蒜泥10克鹽1克蔥花適量蒜香奶酪餐包的做法高粉+奶粉+糖+鹽+雞蛋+鮮奶+酵母混合揉成粗膜狀後...
网红奶酪包,外面排队3小时买一个,有3小时在家都做出来一大堆了。不信就试试吧~~~其实没有你想得那么复杂用料面包胚(6个的量)粉类:高筋面粉(我用的山茶花)250g粉类:奶粉10g液体:鸡蛋1颗+水/牛奶140g酵母(鲜酵母)3g(9克)糖55g黄油2...
平时都用黄油做餐包,这次为了消耗家里的奶油奶酪🧀改了一下配方,特别成功,面包烤出来很松软,颜值也高,推荐大家也试试。给小朋友吃可以沾点果酱,或者涂炼乳烘焙用的28*28深盘。用料奶油奶酪100克鸡蛋1个高筋面粉350克牛奶17...
蒜香奶酪面包(此配方约可做6个75克)用料高筋面粉240克牛奶165克奶粉8克糖20克盐1.5克耐高糖干酵母2.5克全蛋液20克黄油20克夹心奶酪部分:多美鲜奶油奶酪70克幼砂糖10克多美鲜淡奶油40克蒜香酱部分:多美鲜黄油30克多美鲜淡...
周末制作了最近从韩国开始风靡全世界的一款奶酪面包,最大的亮点就是蒜香味浓郁。烘烤的时候从烤箱里飘出来的蒜香味就已经让人垂涎三尺,脆脆的外皮裹着咬一口就爆浆的奶酪。因为想要拍照好看而放了迷迭香,没想到意外的让...
用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个糖50克盐2克黄油25克酵母3克奶酪酱:奶油奶酪100克牛奶30克糖15克香蒜酱黄油30克炼乳/蜂蜜10克大蒜3瓣欧芹碎1~2克鸡蛋半个个奶酪蒜香包的做法香蒜酱:黄油加热到冒泡,加入蒜末、欧芹碎。...
最近超级火的是韩国大蒜🧄面包,看了一下热量真的是爆表,在几乎不影响口感的基础上做了这款超级松软好吃的蒜香黄油小餐包,而且一次发酵无需静置松弛超级简单,松软无比~新版超好吃的火龙果奶酪小餐包:用料面包体高筋面粉360...
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鸡蛋炒油条
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新疆烤包子
创意金鱼造型蒸饺
快手油焖海蛏
韭菜炒芝麻蛤
紫糯菠萝饭
营养面线糊
姜炒茄子
清香韭饼
年桔蜂蜜鸡翅
艾叶奶酪面包
和风酥炸牛肉块
桂花百合莲子
crunched
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