平菇菱角炒咸菜怎么做好吃
小时候家里种了一门板大的平菇,几户邻居一起吃都吃不完,妈妈变着法做各种平菇菜给我们吃。今天看见菜市场的平菇是没有浸水的,刚好又是吃菱角的季节,回忆着做一次吃。用料平菇二十来朵咸菜一根盐随意菱角8只红辣椒2个平菇...
前些天在一家江南馆子吃到这道时令菜式,很是惊艳,细细分辨发现用料简单,做法也不复杂。于是发现超市也有水灵的嫩菱角售卖后,果断自己复刻了这道菜。虽然是第一次做,味道还是令自已满意的。用料芦笋大约200克左右一捆剥好...
今天去菜场看见红菱上市了,这个菜只有中秋前后才有,看着很嫩,想想就买一点做道菜吧。用料虾仁200克红菱400克青红椒半个姜蒜若干料酒1勺盐2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克虾仁炒菱角的做法红菱剥壳,下水焯烫一下捞出备...
难得看到菜市场有菱角米,买回家尝试各种小炒;口感没什么惊艳,只是多了一种搭配而已...用料鸡腿肉/翅根肉100克菱角米100克荷兰豆30克料酒1小勺盐1/3小勺白糖1/4小勺胡椒粉少许淀粉1小勺糟卤1大勺水淀粉1小勺菱角小炒的做...
菱角藤又称(菱角菜)有粗、有细,从小到大吃不腻的一道菜,大家都知道菱角可以吃,很多人都不知道其实菱角藤撕皮炒一炒也是一道很美味的家常小菜,下面就是做法啦!用料菱角藤1袋干辣椒或辣椒酱干辣椒三四个(辣椒酱一两勺)蒜半个(拍...
夏天才能吃到的美味,南京人叫菱角母,别的地方不知道叫什么了,我妈说就是莲蓬下面的茎。用料菱角母750克小米辣3只蒜4~5瓣盐适量生抽适量油适量炒菱角母的做法菱角母一斤大特写菱角母切段辍水后捞出备用(用手挤一下水)蒜切碎...
蟹哥推荐:家庭版咸菜炒平菇用料平菇200咸菜~泡水150克干辣椒葱5克鸡精2克盐1克菜油50克水50克🔥家常菜,咸菜炒平菇的做法准备好食材准备好食材热火油下入咸菜炒出香味放入平菇炒至入味转大火调整,收一下汁出锅撑盘即可小...
#记忆美食小时候几乎每家每户一到夏天就会在门口扎堆掰菱角,几麻袋几麻袋的菱角,掰完之后就会有人来收走,这也是在当时的一种经济收入方式而用这种富含蛋白质,口感似板栗的水生植物果实,我们经常拿来炒饭,或者是熬粥,几样简...
野生菱角菜是一道营养价值很高的水生蔬菜,越来越被人们所推祟。菱角菜是一种季节性菜,每年上市的时侯我们都会采些回来,然后去除根须和叶子,留下莱茎清洗干净,放锅里焯水,再用手挤干水份,用保鲜袋分装好,放冰箱冷冻起来,什么时...
用料盐适量糖适量咸菜小半包菱角若干料酒少许咸菜菱角的做法菱角去壳后水里煮熟,捞出备用锅里热油放入备用的菱角,小炒片刻加入准备好的咸菜,加少许料酒翻炒。因为咸菜有咸味,个人喜欢加点糖。这步因人而异。加适量水,加适...
菱角是个好东西益脾胃助轻身用料菱角十几个鸡胸肉半块杂菜(胡萝卜豌豆玉米粒)—可选一小把洋葱一小块盐(腌鸡丁)一小勺(2克)白胡椒粉(腌鸡丁)一点点料酒(腌鸡丁)一勺(10克)玉米淀粉两小勺蚝油一大勺(10克)菱角炒鸡丁的做法主要材料...
又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量香葱炒菱角的做法邻居送的已经剥好...
来自老饭骨用料平菇1000克平菇小咸菜的做法1⃣️平菇,洗净(平菇不能泡水,要快洗)撕细丝,挤去水份,2⃣️油温五成,大火炸至变黄,七成油温复炸,炸成图片状态。炸平菇的油可以多一些,炸后的菌菇油拌菜,拌面,炸馒头都好吃。3⃣️锅中下入菌...
材料很简单,菱角是很家常的一个季节菜,热量很低,适合减肥适合吃,不过这个菜是凉性,脾胃虚弱的人不适合吃,国庆回家有吃妈妈炒的菱角米,好吃到哭,每每想感受下妈妈的温暖的时候就会炒个菱角。用料菱角100克小葱1根姜1片鱼肠半...
从小就好喜欢吃平菇,我们那边管平菇叫鸡肉菇,别说!感觉吃起来跟鸡肉蛮像!可能是从小就这么认为的缘故吧?跟咸菜一起炒感觉更好吃用料平菇一斤咸菜一两颗五花肉适量,不爱吃肉的可不加平菇炒咸菜的做法平菇用盐水浸泡,撕开一朵...
用料西芹菱角盐料酒鸡精淀粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱角)一起飞水葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精,翻炒几下,用水淀粉勾芡,炒匀即可...
正是嫩菱角上市的季节,脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒,特别有江南的风味,融入甜面酱让这道菜充满了锅气。用料菱角三两肉末适量甜面酱1勺葱两根小炒嫩菱角的做法准备好材料,肉末提前腌制一下。锅中下油,烧热后加入肉末煸炒...
用料菱角300克青豆50克胡萝卜1/3根六月鲜轻盐酱油1勺蒜米2瓣小炒菱角米的做法准备食材。锅里烧热油,先放蒜片爆香,再加入胡萝卜翻炒。加入青豆翻炒。加入菱角米翻炒。倒入一碗水焖煮一会儿。水快煮干了,加入一勺六月鲜轻...
秋季是菱角采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多,既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。一般情况下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、...
很多人都喜欢吃菱角,但却不会做。其实做法再简单不过,赶快做起来吧!记得来交作业喔!用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净(菜场有这种剥好了的),小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅,煮开。水开后马上...
用料菱角菜红椒蒜香油菱角菜的做法红椒切片,蒜切碎,菱角菜切段。下香油烧热,依次下蒜、菱角菜、红椒。炒2、3分钟出锅小贴士这算芜湖宣城的地方菜,别的地方都没有这种吃法。是夏天的时令菜,冬天就突然想念了,陪粥清爽下饭...
只要用心,厨房也是创造快乐的地方用料鸡肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒鸡肉的做法首先开水中加入鸡肉,葱,姜,稍微烫一下即可。然后关火,倒掉水,加入冷水浸,这样可以增加鸡肉的韧性。菱角买现成,去皮的,然后放入电饭煲...
用料蒜瓣盐克青红辣椒根菱角藤把辣炒菱角藤的做法新鲜的菱角藤清洗干净,放入烧开的水里焯烫1分钟左右,水里放盐和油,保持色泽。焯烫好的菱角藤,清洗干净,切小段,锅内放油,稍稍多点,比较吃油油烧热,放切好的菱角藤,翻炒片刻加入...
这道菜,简单,营养,多样化,而且很健康!用料西芹木耳胡萝卜菱角食用油盐蔬菜味精生抽香油菱角炒杂蔬的做法把所以主菜切配好,锅中倒入食用油,下蔬菜爆炒,然后放入所以调料翻炒,出锅前勾点欠就行了!小贴士爆炒中如果干了可以撒点水...
菱角营养价值很高,可是做法很单一,今天心血来潮独创和香菇一起爆炒,香菇的爽滑加上菱角的糯香,别有一番风味!喜欢吃肉可以加五花肉一起爆炒,素炒也很香,看个人喜好,腊肠什么的也都可以放!这次加了之前卤好的鸭腿肉丝,如果放肉一...
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