豆渣全麦馒头怎么做好吃
精白面不是没营养么,好吧,我加加加!加豆渣,加全麦粉,哈哈哈。用料黄豆豆渣150克全麦粉50克高筋面粉200糖10克干酵母5克水根据豆渣湿润度酌情豆渣全麦馒头的做法干酵母用温水稀释,静置5分钟豆渣、全麦粉、高筋粉、白糖混合备...
用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个(约55克)酵母5克馒头改良剂2.5克(没有可以不加)橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2.5克+鸡蛋1个+水280克,投入面包机...
每次早餐打豆浆,多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷,今天做的是红豆渣馒头,前几次做的一直不怎么满意,不是内部有空心,就是表面鼓大包,土豆先森说可能是我揉面不到位导致,这回我后来用面包机辅助揉面团,没想到效果很不错,还...
无油无糖的粗粮馒头,加了豆渣口感变的松软,营养又好吃。图是第二次做的时候拍的分量翻倍了用料豆渣150克全麦粉80克黑麦粉150克玉米粉20g核桃黑芝麻粉20g酵母2.5克盐1克水适量蔓越莓/葡萄干/核桃碎适量全麦粉(手粉)适量黑...
早上的豆浆剩下的渣不要丢,拿来做馒头,有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团,然后发酵三十分钟按板上放少许面粉,再把发酵好的面团放进去揉揉两分钟后弄成这样...
每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头(馒头机)的做法把所有的料(除葡萄...
小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅拌均匀后加入适量水继续搅拌,和成...
自己磨豆浆滤出的杂豆渣,以前一直做饼,这次尝试了馒头,想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣,加入面粉,酵母,和适量的水,一定要揉到位,发酵至两倍大,再揉,揉完后整形,放入蒸...
用料全麦面粉克水克酵母克过滤后的豆浆渣克豆浆渣全麦馒头的做法早上做五谷豆浆滤下来的豆浆渣总觉得很浪费,今天做个全麦豆浆渣馒头,偶尔吃一次粗粮还是很不错的,半碗温水加适量酵母,面粉跟豆浆渣一起揉面,醒发好后分成小...
家里每天都榨豆浆,豆浆渣扔了浪费,就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣,把面粉倒入,搅拌均匀,不要太水,酵母加入温水,搅拌均匀,静置五分钟把酵母水倒入面粉,开始搅拌,当搅...
打完豆浆余下的豆渣,直接扔掉很浪费;外面买的白馒头,除了碳水就是碳水…用豆渣来做馒头,既消耗了豆渣,也让馒头更有营养哦🍞用料高筋面粉150克全麦面粉50克豆渣80克水/豆浆/牛奶90克奶粉5克细砂糖20克无铝泡打粉3克耐高糖...
健康低能量的食品,基本是无口感,无外观可言的,而我却偏偏有想要吃得健康,又想要有好的口感,并且尽量能让人看着不生厌,哈哈,我的要求是不是有点太高了哈,这款低脂饱腹又有口感的豆渣全麦馒头就这样诞生啦!减肥人士和高血糖人的...
左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的做法网购面粉,称量(左:全麦右:黑全麦...
为了不浪费做豆浆剩的豆渣...借鉴了腊梅绽放的方子...不太会贴地址...看原方的自己搜一下吧...用料中粉150克全麦粉100克豆渣(略炒干)120克酵母4克煮豆水/牛奶/水适量红糖10克(喜甜可加到20克)红枣2大颗核桃适量炒熟的黑...
减肥期间的粗粮早点,早晨来上一块再加上一杯黑咖啡,健康无负担。用料黑豆渣95克全麦粉20克普通面粉135克糖10克酵母2克水适量豆渣系列之豆渣全麦馒头的做法这是我用的豆渣,比较浓稠。豆渣、面粉、全麦粉和糖一起放到一个...
想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密封袋冷冻起来可以存放好久,想吃的...
豆腐渣馒头:昨天喝了豆浆,剩下的豆腐渣也有营养,但是口感粗糙,难以下咽,于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油,揉成发酵面团。今天早晨,加了少许面补和小苏打,再次揉搓均匀,擀成大饼,裹上豆沙馅,卷成小花卷。放锅里再...
当今的生活条件下,终日食肥饮甘的你,是否也和我一样,会在某一刻怀念起记忆中那些朴素的日子。用料面粉180克全麦粉70克豆渣120克白糖20克酵母3克水适量变废为宝——豆渣全麦馒头的做法各种豆类提前一夜洗净泡软,用料理机...
用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟下剂,揉成...
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软软的面团,放到温暖地方发酵,天气冷...
全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面...
早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆,剩下的豆渣舍不得扔了,索性做豆渣馒头吧!我很喜欢一次发酵(就是面团揉好后直接整形再发酵,发好直接开火蒸即可),蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的,特别省时间。第一次发食谱,很认真呢...
近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连续搅拌,默认时间20分钟,程序结束。...
减肥路上也要吃好喝好。用料全麦粉克酵母克水克中筋面粉克谷朊粉全麦红豆卷,全麦馒头的做法关键。全麦面粉里面加1/5左右的普通面粉,一丢丢谷朊粉增加筋性和蛋白质(没有可不加)。和面时候加一点糖也很关键,帮助发酵。一发...
用料豆渣较湿润豆渣全麦粉50克面粉250克酵母5克糖10克鸡蛋1个奶粉15克豆浆看面团情况添加植物油5克全麦豆渣馒头的做法除了油所有材料放厨师机揉好成团后加油继续揉面团揉好放烤箱发酵模式40分钟压面机7档压面(机器开3...
热门标签
-
简单版黄焖鸡腿
吐司托鸡蛋
鱼香千页豆腐
鱿鱼的做法
随意小肉丸~
惹味土鱿
蝶花
蓝莓奶酥
平菇炒肉
减油减糖版古早味蛋糕
张姐东坡肉
治愈系早餐
什锦玉米无油菜
香蕉焗吐司丁
草头黄鱼
家常炒肚丝儿
豆干毛豆
肉渣炒豆角
蒜味鲜虾乌冬面
霸王花银耳玉竹汤
蘑菇虾皮自制味精
时蔬爆炒蛤蜊肉
十字红烧肉
网红敲桃子
今晚微波炉蒸鱼
法式杏仁酥饼
满满真材实料
简单的焦糖布丁
虎皮尖椒超简单
锅包肉 外酥里嫩
红豆双薯汤
浸熟
配无油照
创意小蛋糕
果珍版牛轧糖
仔姜甜椒炒瘦肉
-
推荐阅读
- 指间烤肉美味好吃的做法大全,指间烤肉做法图解 如何做指间烤肉最美味
- 美味的懒人版炒牛排做法,大厨教你技巧
- 茄干炒鸡蛋美味好吃的做法大全,茄干炒鸡蛋做法图解 如何做茄干炒鸡蛋最美味
- 小美菜肴美味好吃的做法大全,小美菜肴做法图解 如何做小美菜肴最美味
- 美味的竹炭粉蛋糕卷做法,大厨教你技巧
- 美味的记录吃货日常做法,大厨教你技巧
- 茶茶的创意早餐—读书破万卷,下笔如有神美味好吃的做法大全,茶茶的创意早餐—读书破万卷,下笔如有神做法图解
- 东北炖豆角(酱油篇)美味好吃的做法大全,东北炖豆角(酱油篇)做法图解
- 嗝烹饪方法,正宗的嗝怎么做
- 🎄圣诞甜甜圈曲奇饼干🍩美味好吃的做法大全,🎄圣诞甜甜圈曲奇饼干🍩做法图解
- 每周想吃菜下饭鱿鱼焖肉👩🏻🍳招牌菜美味好吃的做法大全,每周想吃菜下饭鱿鱼焖肉👩🏻🍳招牌菜做法图解
- 增肌零食——无油电饭锅牛肉干美味好吃的做法大全,增肌零食——无油电饭锅牛肉干做法图解
- 人参乌鸡汤美味好吃的做法大全,人参乌鸡汤做法图解 如何做人参乌鸡汤最美味
- 矮胖软萌抹茶蜜豆小吐司(中种法)美味好吃的做法大全,矮胖软萌抹茶蜜豆小吐司(中种法)做法图解
- “雅卓宝儿MM早餐记”土豆咖喱鸡腿饭与金针菇蛋花汤的完美搭配,给女儿满足的一个清晨美味好吃的做法大全,“雅卓宝儿MM早餐记”土豆咖喱鸡腿饭与金针菇蛋花汤的完美搭配,给女儿满足的一个清晨做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的轻食·低卡减脂餐做法,大厨教你技巧
- 坛子菜炒肉美味好吃的做法大全,坛子菜炒肉做法图解 如何做坛子菜炒肉最美味
- 减脂早餐好搭档——无油软糯紫薯饼美味好吃的做法大全,减脂早餐好搭档——无油软糯紫薯饼做法图解
- 凉拌金针菇怎么做才更好吃,教你凉拌金针菇的家常做法食谱
- 死八美味好吃的做法大全,死八做法图解 如何做死八最美味
- 大眼萌萌喵/卡通造型馒头美味好吃的做法大全,大眼萌萌喵/卡通造型馒头做法图解
- 爱上家庭版提拉米苏美味好吃的做法大全,爱上家庭版提拉米苏做法图解
- 美味的烤羊排骨(小块)做法,大厨教你技巧
- 酸奶果冻美味好吃的做法大全,酸奶果冻做法图解 如何做酸奶果冻最美味
- 瓦撑鸡美味好吃的做法大全,瓦撑鸡做法图解 如何做瓦撑鸡最美味
- 打破传统,惊艳味蕾!紫薯芋泥蛋黄粽美味好吃的做法大全,打破传统,惊艳味蕾!紫薯芋泥蛋黄粽做法图解
- 美味的“舒芙蕾松饼”做法,大厨教你技巧
- 中秋前的欢喜——黄金蛋饺易做又好吃的窍门
- 秒杀火爆餐厅的酱香羊蝎子美味好吃的做法大全,秒杀火爆餐厅的酱香羊蝎子做法图解
- 美味的姜汁红糖大枣膏做法,大厨教你技巧