招牌香酥鸭怎么做好吃，招牌香酥鸭家常做法

01-17 用料鸭腿一个盐焗鸡粉适量老抽少许蜂蜜少许油少许招牌香酥鸭的做法鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15-20分钟，关火焖1...

07-18 好吃的蛋黄酥不仅缘于对于食材的考究，还要有恰好的比例。用料油皮（24个量）黄油（总统）110克普通面粉（高筋）320克砂糖（韩国幼砂糖）35克奶粉（雀巢全脂）30克冰水（夏天）120克油酥（24个量）低粉（王后）240黄油（总统）130克豆沙（顺南牌低糖）600克（25g/...

招牌意粉

03-19 超级开胃的意粉，食过翻寻味用料橄榄油芝士番茄肉洋葱番茄酱意粉柠檬常用调味料，如盐等招牌意粉的做法意粉可以改成通心粉哦...

招牌卤味

04-05 用料八角3个桂皮1根草果1粒香叶4片生姜1块（20克左右，排扁）葱2根，打结蒜头1头冰糖50克红葱头1大个金兰酱油150克老抽50克蚝油30克料酒80克水800克盐1-2（先放1克，根据个人口味调节）五花肉700克大鸡腿5根，大约600克招牌卤味的做...

招牌吐司

12-03 用料水3625克白砂糖400克盐75克高筋粉5000克酵母60克改良剂25克甜老面500克黄油400克奶粉250克招牌吐司的做法一...

客家招牌菜：薄荷鸭

04-02 薄荷，我们客家人也叫粉陈。薄荷鸭，是我们三姐弟从小到大最爱的一道菜，吃完还想舔盆，哈哈…当然，这也是我们河源客家人非常受欢迎的一道招牌菜！用料鸭子1只薄荷100g（或➕➖20g）花生油适量生抽适量姜3～4片蒜5～6瓣小米椒5个（喜辣可...

招牌月饼

01-08 一年又一年就是这么过来的，今年又快到中秋了。只要有四心，做月饼就绝不是难事：四心：爱心、信心、决心、耐心！一点儿糖和油都没加的纯粹枣泥馅,皮多么薄（直径5CM小月饼18个左右每个皮用量为15-20克）用料1(饼皮)面粉120克小苏...

招牌酱鸭

05-18 厨房菜鸟因此一菜秒变大厨~用料鸭子一整只料酒2勺老抽5勺生抽2勺冰糖2大块八角3个桂皮3块香叶若干片招牌酱鸭的做法将洗净的鸭子切好，我分了两大块，这样烧好切开比较有样子哦~也可以切成四大块这种用葱姜水下锅汆下，去腥...

招牌酱虾

01-03 用料新鲜明虾15-20只左右葱花姜末蒜碎招牌酱3汤匙招牌酱虾的做法明虾洗净，剪掉虾枪虾须虾腿，再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线，全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油，烧热后，倒入虾，煎...

招牌肉饼

07-19 早餐必备，配粥配豆浆绝配！简直和外面路边的早餐摊一个味！如果不包肉馅，发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错！用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉（带点肥）250克生抽适量卤汁（老抽）适量盐适量糖1勺五...

招牌红豆酥

02-25 很好吃的红豆酥，外层酥脆，中间是绵软香甜的红豆沙，红豆沙也是自己炒的哟，做法我也有发过，懒虫选手也可以用现成的豆沙~😄更多详细的视频食谱😊😊😊：❤️Bilibili：❤️Youtube：用料黄油75g糖粉50g香草精几滴鸡蛋1颗高粉25g低粉130g...

兜姥姥招牌酱鸭

06-26 酱鸭是兜姥姥广东老家的家传招牌菜，完全没有鸭腥味，不爱吃鸭子的也都能接受。菜里会用到郫县豆瓣酱，有点微辣，不过我家大闺女三岁以后吃毫无压力。用料鸭子1斤9两葱姜适量郫县豆瓣酱一大勺腐乳适量（少许腐乳汁调味）红糖（冰糖...

学做酒店招牌菜——秘制香酥鲫鱼

09-18 鲫鱼肉质细嫩，肉营养价值很高，却多剌。做这道菜要选用重量在500克的白鲫鱼，这样才不会多剌。而且一定要把鱼炸透了，才会酥到骨子里去。香酥美味的鱼肉，加上鲜香微甜的酱汁，那种滋味真是让人回味无穷。来湖南学习的韩花班学...

南雄招牌啤酒鸭

06-29 用料啤酒一瓶八角四个老抽两勺生抽两勺勺生姜四片回乡四个草果五个个盐两勺南雄招牌啤酒鸭的做法把鸭子切块把鸭子泡水去血把鸭子先煮一下开锅之后放油放盐，还有生粉放姜，放鸭子，炒一下，之后放入啤酒，八角，桂皮，草果之后大火...

招牌简餐｜六芒酥鸡饭

11-17 招牌简餐的六芒酥鸡饭，起源自遥远宇宙边际行星六芒一二号，香酥炸鸡秉承NewOrleans旨意，召唤俄罗斯沙拉，佐以新鲜生菜，香而不腻。原料取自地球复刻，做法简单，适合新新人类早午餐冥想食用。用料沙拉适量鸡胸肉一大块新鲜生菜适...

招牌豆腐

06-22 招牌豆腐咸的取名招牌豆腐，甜的取名蕃茄芝士派。用料老豆腐1块鸡蛋3个盐适量葱沫适量白芝麻适量花椒面适量孜然粉适量花椒粒适量干辣椒丝适量色拉油适量白色面包糠适量半肥半瘦的肉沬适量招牌豆腐的做法豆腐切成薄薄的...

招牌炒面

02-18 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是...

红姐招牌式卤鸭

06-11 小时候只有在过年时才能吃到妈妈做的卤鸭，从记事起妈妈做卤鸭的时候都是我在一旁烧火添柴，。那时候三四只鸭子一起在大锅里，妈妈用勺子浇卤汁。而我则是边烧火边看锅里的鸭子，老是问妈妈好了没好了没？馋啊！😀😀😀卤好后妈妈...

招牌蛋黄酥

10-09 特别喜欢这款蛋黄酥，配方没有改动，只是由原方的29个变成了32个！从15年还是16年一直用的这个配方用料油酥：猪油175克低筋面粉350克油皮：中筋面粉400克猪油120克水160克糖50克馅料：豆沙28克／个蛋黄32个招牌蛋黄酥的做法1.按配...

招牌啤酒🍺鸭🦆

07-20 用料啤酒瓶鸭只桂皮块八角个老抽勺生抽勺招牌啤酒🍺鸭🦆的做法菜籽油炒香鸭子；再放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香翻炒再加入一罐啤酒、大葱段、大蒜、两勺耗油、三勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺胡椒...

招牌肉酱

01-01 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁，各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油，油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒，炒透明后加蘑菇丁炒去水分，再放...

招牌【啤酒鸭】

03-28 用料半片鸭2片火锅料半袋啤酒2瓶冰糖2颗盐两小勺蚝油两大勺花椒一把葱一根姜半块蒜六瓣香菜一把招牌【啤酒鸭】的做法准备工作半片鸭切小块洗好沥水备用葱切大段，姜切片，蒜切两半，花椒一把火锅料半袋，冰糖2颗香菜洗好切碎...

解锁最火的招牌菜‼️招牌蒜香桑拿蝴蝶虾🍤

12-01 蒜香桑拿蝴蝶虾，在爆红餐厅吃过一次后，就一直恋恋不忘……最近新入了北鼎珐琅锅，决定在家复刻这道火爆的招牌菜了！几分钟时间，就可以吃到蒜香浓郁诱惑、虾肉Q弹鲜美，一锅上桌，片刻就光了！用料基围虾500克大蒜8头洋葱半个葱1根...

媲美绝味招牌辣的香辣鸭脖

09-04 这几年光花在绝味鸭脖上的钱，没有三千也有两千了😂😂😂穷了穷了，怕了怕了，吃不起了，自己动手，丰衣足食。因为人懒又好吃，所以我的菜谱特点就是怎么简单好吃怎么来😂😂😂用料冰鲜鸭脖两斤（也就七根）15块钱干辣椒一抓八角一个桂...

招牌云吞

05-07 用料猪肉（刀肉）500克胡椒粉适量盐适量鱼露适量葱花适量鸡蛋清2个膘油猪油渣碎10元中号饺子皮2斤鸡粉适量招牌云吞的做法底盘抹淀粉惯用包法如图...