酿青川野生羊肚菌
来源:美味食谱馆 1.86W
用料
羊肚菌 | |
肉馅 | |
葱姜蒜末 |
酿青川野生羊肚菌的做法
采用青川优质野生羊肚菌泡发半小时
肉馅加入葱姜蒜末 生抽 花椒面拌匀腌制
将腌制好的肉馅 从羊肚菌根部塞进肚里
装盘上笼蒸15分钟
锅里热油爆香蒜末加入盘里蒸出来的汤汁 最后勾芡摆盘 即可
用料
羊肚菌 | |
肉馅 | |
葱姜蒜末 |
酿青川野生羊肚菌的做法
采用青川优质野生羊肚菌泡发半小时
肉馅加入葱姜蒜末 生抽 花椒面拌匀腌制
将腌制好的肉馅 从羊肚菌根部塞进肚里
装盘上笼蒸15分钟
锅里热油爆香蒜末加入盘里蒸出来的汤汁 最后勾芡
摆盘 即可