四寸裸蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋1个(65g)细砂糖5g(蛋黄)水10g玉米油10g低筋面粉20g细砂糖10g(蛋白)奶油100g细砂糖8g(奶油)四寸裸蛋糕的做法四寸...
用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉50克蛋黄3个蛋白3个细砂糖30克柠檬汁6滴六寸戚风蛋糕+裸蛋糕的做法牛奶和油搅拌均匀,实现乳化筛入低筋面粉Z字形抽打,搅拌均匀后,放入蛋黄,Z字形搅拌。蛋白部分一次性倒入白砂糖低速打发到...
看到上周的热门食谱是圣诞风的裸蛋糕,浓郁的红色特别喜欢。自己试着做了一个四寸的,家里两个人吃刚刚好。很适合做圣诞礼物哦(o^^o)用料鸡蛋黄1个细砂糖7克低筋面粉35克牛奶25g植物油25g红曲米5g鸡蛋白1个淡奶油160g新...
戚风蛋糕胚方子来自“晓廷爱烘焙”,可做1个6寸,或2个4寸加高模具,8寸用2倍配方量用料蛋黄糊:蛋白糊:蛋黄:2个蛋白:2个糖:12g糖:28g奶:40g盐:0.3g油:32g白醋/柠檬汁:几滴低粉:48g【草莓裸蛋糕】——四寸迷你版的做法待补充...
记录自己给老公做的第一个生日蛋糕,不会裱花,花纹随意用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉50克牛奶30克色拉油30克奶油300克白砂糖24克水果随意6寸裸蛋糕的做法戚风蛋糕切三片边边用裱花嘴挤花纹,中间绕圈加水果,然后叠放蛋糕...
裸蛋糕,用海绵蛋糕很适合,随意一点,做起来!💃🏻用料全蛋3只(约150g)白砂糖110g水饴(玉米糖浆)6g低筋面粉100g无盐黄油26g牛奶40g淡奶油350g白砂糖30g(打发奶油用)7寸海绵蛋糕(裸蛋糕胚)的做法烧热水,温度保持在50-60摄氏度,鸡蛋打散...
记录一下自己做的蛋糕👸用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油50克牛奶50克糖(蛋黄)30克糖(蛋清)40克柠檬汁或白醋几滴淡奶油500克芒果2个蓝莓适量树莓适量八寸裸蛋糕的做法2020.10.24...
不记得哪里看来的方子,尝试过很多方子,最喜欢的还是这个,做个记录防丢。这个方子做出来的蛋糕表面是裂挺大的,介意慎入用料蛋黄5个糖30克牛奶50克玉米油50克低粉90克蛋白5个柠檬汁(白醋)几滴糖50克戚风蛋糕-裸蛋糕-8寸的...
第一次抹面用4寸练手再好不过了这是我抹面的处女座虽然不是很好但是大概步骤还是凑合能看的🌚主要是高4寸蛋糕正好的配方用料牛奶20克蛋清40克细砂糖(➕蛋清里)18克蛋黄25克低筋面粉25克玉米油18克淡奶油180克糖粉15克...
前几天发了一款奥利奥四寸小蛋糕特别的受欢迎😍今天用做了一款裸蛋糕。四寸小蛋糕制作简单操作方便,特别是对烘焙初学者特别友好。——————————因为个人太喜欢咖啡了☕️,所以就尝试了一下咖啡蛋糕,我加了2克醇香...
用料鸡蛋4个糖(蛋黄)5克牛奶40克玉米油42克面粉50克糖(蛋白)33克淀粉11克柠檬汁几滴淡奶油200克糖(奶油)20克六寸裸蛋糕的做法蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米油混合搅匀如果是洋鸡蛋给3个就可以了,土鸡蛋就给4个用筛子筛入面粉,然...
人生中第一个全程自己操作的蛋糕,没有抹面,没有裱花,用好吃喜欢的水果,随意堆砌出喜欢的裸蛋糕,我的“裸蛋糕”我做主!哈哈哈哈哈。六寸可可戚风蛋糕胚的做法,参考的是Tinrry甜悦的戚风蛋糕(六寸配方),超级详细,做过很多次戚风都...
想吃点甜的,记录自己做的。用料鸡蛋5个糖80克玉米油50克低筋面粉80克8寸裸蛋糕的做法先烤戚风蛋糕,烤箱175度,50分钟。(适合我的烤箱,烤出来完美)蛋糕放凉,凉透再切成3片。准备水果,想吃什么就切什么。第一层。装饰三层。裸蛋...
不能出门的春日,在家里也要过得美好呀!用料鸡蛋5个低粉90克牛奶50克细砂糖70克红曲粉5克葵花籽油50克淡奶油100克六寸四层裸蛋糕-春日花园的做法按戚风蛋糕的做法,先把蛋黄蛋白分离,蛋黄液里加30g糖打匀,再加50g牛奶和50g...
做过很多很多次的戚风裸蛋糕,备受家人欢迎,根据@有爱烘焙的纸杯蛋糕方子做的,每一次都成功!今天终于把过程整理出来了😀周末带领孩子们闹厨房吧🙃用料鸡蛋6个,我用的是土鸡蛋,洋鸡蛋的话用60克左右的5个就可以细砂糖75克,分...
用料奶油200克水果适量八寸水果蛋糕🍰裸蛋糕的做法蛋糕胚是八寸的戚风蛋糕💗...
用料蛋糕体鸡蛋1个牛奶低筋面粉白砂糖玉米油或其他无味油装饰淡奶油60克白砂糖5克十分钟下午茶四寸戚风裸蛋糕非加高的做法待补充。这个方子的重点是烤箱中下层、低温烘焙…,其他都和正常做戚风的方法一样哈。100度40...
记录做过的小四寸用料低筋面粉42克鸡蛋2个细砂糖35克牛奶25克玉米油25克奶油180克四寸蛋糕的做法小四寸小四寸...
戚风、奶油与杏仁片的完美结合,香甜而不腻,能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆,既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点,口感很赞且操作简单,推荐大家一试!用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10...
用料玉米油25克鸡蛋1个细砂糖23克红曲粉5克低粉30g牛奶25克泡打粉2克奶油150克白砂糖15克草莓适量黑芝麻适量四寸红丝绒裸蛋糕的做法1⃣鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入7g白砂糖搅拌均匀2⃣把玉米油和牛奶依次加入蛋黄糊中...
用料低筋粉50克鸡蛋2个牛奶50ml糖分30克【分3次加入蛋白】植物油5克可可粉10克淡奶油150克芒果一小个四寸淡奶裸蛋糕【巧克力芒果】的做法先打法蛋白倒入无水无油容器进行打发至发硬【糖分分3次加入】结束打发蛋白了...
女儿嚷着想吃奶油蛋糕,为了满足她又不能给太多,过节吃太多杂七杂八的东西,还是得适量!今天烤两个4寸戚风蛋糕吧,模具买的大小差距大,后面抹面也残了,唉!顺着做奶油裸蛋糕……用料牛奶25克蛋黄50克蛋清100克细砂糖20克(蛋黄中)细...
今天过生日,想学着做个蛋糕给自己,算是慰劳一下下。用料奶油300克细砂糖30克火龙果半个裸蛋糕6寸的做法6寸戚风蛋糕一个奶油和糖一起打发,装裱花袋切开一层,里面挤出奶油泡泡,放自己喜欢的水果,第二层一样。...
这个方子仅记下第一次做8寸+6寸双层蛋糕的经验和教训。因为结合了很多方子,怕自己忘了😂。做得急没拍图,只有参考方子的链接和配图😂。以下配图都是参考方子的图,侵删。用料6寸蛋糕鸡蛋(冷藏)3个(全蛋55g-65g)白砂糖40-45克...
对于蛋糕抹面手残党,做这种不用抹面的裸蛋糕,虽然没颜值,但吃起来和漂亮抹面水果奶油蛋糕就是一个味。不用分片,适合不会也懒的平均切片分割的人。做过活底戚风模具烤的蛋糕的人都知道要等待烤好的蛋糕冷却有多费时间。用...
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甜辣鱿鱼圈
堪比旺仔小馒头
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流口水的辣子鸡
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鱼肉饺子
早餐土豆泥小饼
美味泡萝卜
腐竹羊排
香料油酒鬼花生
酱香饼寻味手札
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家常炒红薯粉
蒜蓉鸡
蜜桃冰棒
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