巧克力淋面裸蛋糕怎么做好吃，巧克力淋面裸蛋糕家常做法

10-30 绝对的爆款！看着就让人垂涎欲滴～用料8寸巧克力戚风3片自制草莓果酱适量淡奶油A（夹层奶油）250g细砂糖25g50%以上黑巧克力（淋面）40g牛奶巧克力（淋面）40g淡奶油B（淋面）70g黄油（淋面）5g新鲜水果适量防潮糖粉适量巧克力淋面裸蛋糕的做...

常温淋面巧克力蛋糕💖 红宝石巧克力

02-21 快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。（菜谱为350g面糊，约2个小号模具）用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55...

黑巧克力淋面的裸蛋糕

05-30 俺爸生日到了，决定再尝试一下裸蛋糕。嘿嘿，失败乃成功之母，前几次的失败造就了今日的成功。蛋糕是八寸大。用料戚风蛋糕体:鸡蛋5个大豆油50克牛奶50克细砂糖20克（蛋黄用）细砂糖40克（蛋白用）低筋面粉85克淋面:黑巧克力70克淡...

六寸巧克力淋面蛋糕

04-23 六寸戚风蛋糕：蜜红豆：用料六寸蛋糕片4片淡奶油600克细砂糖30克蜜红豆适量水果适量淋面：淡奶油15克黑巧克力20克六寸巧克力淋面蛋糕的做法蛋糕胚切片淡奶油、糖放一起打至有纹路蛋糕片放在转盘上，抹上一层淡奶油，放上蜜红豆...

Line 巧克力淋面蛋糕

06-25 给我的客户定做的Line蛋糕有需要可以找我定制哦用料巧克力克奶油克鸡蛋个低筋面粉克淡奶油克糖粉克油适量Line巧克力淋面蛋糕的做法戚风蛋糕八寸我烤了两次四层淋面蛋糕希望尽量高一点蛋糕怎么做？下厨房好多戚风的方子...

巧克力裸蛋糕（6寸）

03-19 用料巧克力戚风（6寸）1个淡奶油250克细砂糖25克香草精2滴朗姆酒4ml各种水果适量蓝莓果酱适量巧克力裸蛋糕（6寸）的做法将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。每层涂抹上适量的果酱。打发奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速...

double red巧克力裸蛋糕

10-11 给妹妹过生日，做个美美的裸蛋糕吧用料鸡蛋带壳173克左右玉米油22克牛奶40克低筋面粉40克可可粉15克绵白糖40克（30克加入蛋白，10克加入淡奶油）淡奶油200克奶粉5克樱桃十颗左右草莓十颗左右6寸蛋糕模一个doublered巧克力裸...

淋面巧克力戚风蛋糕

07-01 用料低筋面粉138克白砂糖130克可可粉30克蛋黄、蛋清各8个巧克力酱92克牛奶46克、淡奶油15克、巧克力31克纯净水92克色拉油77克淋面巧克力戚风蛋糕的做法上图是制作好的巧克力酱：把准备好的巧克力原料隔水化开至颗粒状；...

迷你巧巧克力裸蛋糕～～

06-19 用料蛋白5个蛋黄5个淡奶油50~80克低筋面粉70克黄油60克可可粉30克＋5克牛奶60克糖粉60克入蛋白40克入蛋黄30克分两次入淡奶油奥利奥饼干2块迷你巧巧克力裸蛋糕～～的做法黄油融化成液体。蛋黄蛋清分离。蛋黄中，加入牛奶，黄油，4...

巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。

07-20 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、...

蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇

09-19 蛋糕淋面有很多种不同的方法，配方材料不同效果也会有区别这篇是技术贴，有几种不同的方法，大家选适合自己的即可用料巧克力若干淡奶油若干蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇的做法方法一：淡奶油淋面将淡奶油打发到6分发（有...

巧克力淋面

03-21 好多人问我淋面的配比，怎么做，我也懒得一个个回答，就做个菜谱吧，都是经验所得，冬天巧克力少点，因为冬天气温低凝结快，夏天巧克力可以多点，适当调整，我写的是冬天的方子，温度调整好，不要到完全冷却才淋面，那就流不下去了，图为8寸周...

巧克力海绵蛋糕裸蛋糕

09-16 越来越觉得全蛋法的蛋糕口味很丰富，一点也不死板，所以越来越爱！用的是小岛老师海绵蛋糕方子，只是少放了20g的低粉，换成了可可粉。巧克力味道很足很赞！可可粉因为含有油脂较多，很容易造成消泡的情况，这里给大家安利个防消泡大...

巧克力裸蛋糕（免烤）

10-07 用料玉米淀粉45克可可粉10克鸡蛋2个细砂糖35克色拉油30克奶油100克（奶油中加的）细砂糖20克（随自己口味增减）巧克力裸蛋糕（免烤）的做法玉米淀粉可可粉混合色拉油上锅烧热，浇入玉米淀粉可可粉混合物中，搅拌成可可蛋糕酱两整个鸡...

巧克力裸蛋糕

02-25 六一儿童节礼物用料鸡蛋3个细砂糖40克奶油300克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋面粉55克砂糖面糊中20克巧克力克巧克力裸蛋糕的做法把面糊和蛋白搅拌均匀即可挤上奶油装饰好就OK！...

裸蛋糕【巧克力海绵】

11-03 粗糙的蛋糕，但是很美丽，很美味用料巧克力海绵6寸蛋糕1个水稍许白砂糖20克樱桃酒稍许淡奶油700克糖粉10克草莓400克防潮糖粉少许裸蛋糕【巧克力海绵】的做法草莓去蒂，切片，再留8颗整颗草莓留作表层装饰海绵蛋糕等分分成3-4...

镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕

08-11 这个淋面的方子最初版本来自熊谷裕子的《蛋糕彩妆师》一书，现在的是经过改编版。很早就想尝试淋面蛋糕，找到这个好方子，就马上操作，真的如镜子般光亮照人，而且好操作上档次，即便经过冷藏以后也会光亮照人.此方适合8寸蛋糕，淋...

巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）

10-21 四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛奶67克吉利丁片5克（我用的一片是5...

巧克力淋面爆浆蛋糕

05-02 用料戚风蛋糕1个蛋黄2个糖20克玉米淀粉20克牛奶300克奶油100克巧克力酱30克巧克力淋面爆浆蛋糕的做法准备一个戚风蛋糕做好卡斯达酱，把它放进冰箱。把克100克奶油打发把卡斯达酱和奶油混在一起。把巧克力装进裱花袋融...

Cocoa淋面巧克力蛋糕

06-27 第二次写菜谱！！其实本来没有打算写的所以都没有拍过程图QAQ但是有宝宝想要方子所以就试一试！！这里用的巧克力是法国法芙娜加纳比66%淡奶油是英国紫风车用料可可戚风蛋糕6寸鸡蛋3个牛奶50g色拉油40g细砂糖(蛋清用)30g细砂...

巧克力淋面奶油蛋糕

08-19 8寸巧克力戚风蛋糕胚+奶油夹心和抹面+巧克力淋面。由于是新手并且时间仓促，抹面和装饰略显粗糙，但形状和味道都还不错。记录一下方子。用料1️⃣蛋糕胚1.1蛋黄糊用料：蛋黄4个低筋面粉80克可可粉20克玉米油50克牛奶85克1.2...

【巧克力水果裸蛋糕】

07-07 其实它的名字应该叫#迟到的生日蛋糕#[偷笑]，到了老娘这个岁数了，仿彿所有的事情约好了接踵而至，孩子老人工作诸如此类，即使三头六臂永远满血的我也有“应接不暇”的时候[害羞]所以那个人的生日就排了个后，于是这个蛋糕也迟...

甘那许蛋糕淋面巧克力淋面蛋糕

01-11 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含...

mini巧克力裸蛋糕

09-21 不需要太多装饰的裸蛋糕很适合没有经验的烘焙新手、或手残党，虽然简单，但做出来的蛋糕看起来也非常诱人、漂亮，会让你很有成就感。减少了奶油的用量，也比较健康。所用烤盘是三能28x28用料蛋糕体：低筋面粉70g可可粉30g玉米...

巧克力淋面白巧克力淋面

05-02 巧克力淋面做法（半淋面）纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法：1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分，放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通色素数滴拌均匀5.装入裱花袋剪小...