羊蝎子怎么做好吃，羊蝎子家常做法

11-24 天冷的时候买了一斤羊蝎子，肉还蛮多的，用掉2块煮火锅底汤，还剩下3块准备下次在做火锅的就冻起来了，结果给忘记了，昨天给翻出来了，解冻完后炖了下，然后再配点烤土豆片吃，简直是中西合璧，某人说这道菜味道不错，3块羊蝎子，就叫三羊...

美极鲜红烧羊蝎子（羊肉）

07-12 我只想说：太太太好吃.....。我和儿子一致认为从没有吃过那么好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蝎子2斤葱姜蒜、干辣椒料酒、老抽、辣椒酱、盐八角、桂皮、香叶、花椒大葱1根、绿尖椒2个、孜然白芷2片、山柰1颗，豆蔻1颗美极鲜红...

茄汁羊蝎子

01-10 今年冬天，羊肉吃了个够。肉多了，就得想着变变花样，总吃老三样“指汤、烤、炒”家中两个男人该抗议了。这不，这羊蝎子实在是没办法处理了。煮后才觉得再喝汤有点频次太多，想着儿子爱吃茄汁味的，就用番茄沙司做了这道菜。连老...

闷炖羊蝎子

01-22 用料羊蝎子2斤洋葱半个个料酒3勺香叶4片八角2个生抽2勺黄豆酱1.5勺桂皮2小块干辣椒10个青椒10粒胡萝卜1根蚝油1勺蒜头3瓣姜一小块切片闷炖羊蝎子的做法干货调味配料装备好湿货基础材料如图处理（因为锅不够大，我只用了半...

新手hold住的【羊蝎子】

05-18 🌟我得第一个菜单🌟做完才想来发个菜谱，所以没有过程图。但我会讲的很详细，步骤很细分。“前提”我是一个肉食主义者🍗，隔段时间就要琢磨做点肉肉吃，唯一的天赋可能也就展现在烹饪方面🤗“正文”正好过年的时候别人送来一...

爱吃肉的必看【红烧羊蝎子】小美版

01-23 羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。听队友说了N次，夸北京的清汤羊蝎子火锅巨好吃，味道鲜美主要是选用的羊蝎子新鲜。买了2斤多的羊蝎子，我这扇羊蝎子属于带肉比较多的。一半做了清炖...

合肥徽湘情缘羊蝎子火锅做法培训

01-20 羊蝎子是啥？羊蝎子就是羊脊骨，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅清汤，味道鲜美。也可以做成红汤香辣羊蝎子，真的是口口留香，但羊蝎子也不是什么人都能吃，比如肝病、便秘、发热都不可以吃，容易上火。白汤...

卤羊蝎子火锅

01-09 用料祁连有机牧场羊蝎子1000g洋葱姜干辣椒香叶八角草果山奈花椒桂皮冰糖卤羊蝎子火锅的做法羊蝎子冷水下锅，加料酒。（图中我把羊脖子也一起卤了）同时烧开另一锅水。水里放洋葱，干辣椒（不吃辣可不放），香叶，八角，山奈，花椒，草果，生...

挑选羊蝎子的窍门

05-26 用料颜色弹性骨骼挑选羊蝎子的窍门的做法1看颜色羊蝎子的颜色呈鲜红色，肉质细嫩，说明羊蝎子新鲜2看弹性用手指压一下，快速弹回来的羊蝎子肉质新鲜3看骨骼羊蝎子的骨节最小，骨缝最窄的，羊的年龄最小，肉最嫩...

非常入味的老北京羊蝎子

02-01 汤汁浓郁的哟，绝啦！用料羊蝎子斤郫县豆瓣酱洋葱香菜非常入味的老北京羊蝎子的做法制作1，羊蝎子冷锅下锅，焯去血水。捞出备用。2，起锅烧油，下洋葱和香菜，煎焦后捞出扔掉。3，下姜片，大葱段，洋葱。下花椒，孜然，桂皮，八角，草果，甘草，肉蔻，...

家常版香辣羊蝎子火锅

02-14 上海今天降温了，身子冷；疫情防控隔离在家里，发现冰箱里面的羊蝎子，择日不如撞日，周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺（调料勺）花椒一小把火锅...

药材清汤当归羊蝎子火锅（米粉）

03-24 冬天进补，羊肉是首选，现在羊蝎子火锅比麻辣火锅更得我心。能吃辣的应该喜欢吃红汤羊蝎子，我是广东人，喜欢药材汤底，但外面的清汤火锅底料都不合口味，那当然自己动手啦。很多人觉得自己做羊，很臊，其实很简单，只要掌握好几个要点...

红汤羊蝎子/火锅

09-26 用料羊蝎子700g洋葱1/3个葱半根姜8片蒜一头郫县豆瓣酱2勺红腐乳3块甜面酱1勺黄豆酱这次没放黄冰糖6粒红糖2/3勺*以下香料*花椒少量八角1-2个桂皮2块香叶2片茴香少量陈皮2片干辣椒3个*以下调料*料酒3勺生抽2勺老抽1勺...

《花花家的菜》宇宙超级无敌羊蝎子

01-11 梁静茹的歌里说“我是宇宙超级无敌美少女！”我也想说“我是宇宙超级无敌羊蝎子！”用料羊蝎子800克麻辣香锅底料110克麻辣火锅底料1-2匙红腐乳2-3块桂皮1块八角2-3颗香叶4-5片大蒜6-7瓣大葱4段姜片7-8片料酒1匙糖1匙老抽...

流口水的🍄羊蝎子

03-13 研究了好久，也想念了好久，今天终于解馋了😋😋😋🤑优质的羊蝎子肉1.在冷水里侵泡三个小时，泡出血水2.焯水，放料酒，姜片，大葱3.放入高压锅内30分钟4.做调料：葱，姜，香菜，大料，洋葱，放入油中炒香，加入腐乳一块，黄豆酱一勺，郫县豆瓣酱2勺，...

家常羊蝎子炖土豆

03-05 谈不上正宗，就是家常味道，调料也是常见的。操作步骤很简单好学，想吃的可以自己试试。菜谱里面我没加盐，我口淡，喜欢咸口的可以酌情自己加。用料羊蝎子800g土豆1个香菜2颗郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺葱姜蒜适量八角1个香叶3片花...

羊蝎子汤（网易严选版）

04-05 冬至吃羊啦~用料网易严选羊蝎子一份白萝卜一条（小点）胡萝卜一条（小点）莴笋一条豆腐4块西洋菜少许羊蝎子汤（网易严选版）的做法处理食材，把白萝卜、胡萝卜和莴笋切差不多大小的条，豆腐和西洋菜洗净烧开少许热水，倒入羊蝎子汤包加...

独家酱羊蝎子火锅

05-30 酱羊蝎子是我的经典菜之一，按照方子做，绝对靠谱！饭店都比不上的口感！香死啦！用料羊蝎子4斤白酒适量老抽适量姜4片盐适量花椒适量香叶2片红糖适量炖肉料包1个香菜适量豆瓣酱2勺甜面酱适量干辣椒适量酱油适量独家酱羊蝎子火...

家庭自制羊蝎子火锅

06-19 用料羊蝎子2斤料酒一大勺适量姜一大块片老抽适量生抽适量干辣椒两个桂皮一个适量茴香适量花椒适量香叶三片盐适量草果一个良姜一块冰糖一勺甜面酱一勺家庭自制羊蝎子火锅的做法买来鲜羊蝎子，让商家帮切小块，在水里浸泡...

蒜香羊蝎子

03-18 用料羊蝎子适量斤料酒3勺香叶2片姜3片洋葱适量根花椒一小把粒生抽3勺勺八角两个个桂皮半个块辣椒2个香叶两片红烧酱油两勺豆瓣酱蒜香羊蝎子的做法羊蝎子冷水下锅抄出血水。我过了两遍。因为家里没有大葱我用的洋葱，蒜...

毫无技术含量老北京羊蝎子

06-26 一点不复杂没有技术含量，奥义就是提前把材料准备好✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊蝎子你的锅所能承受的那么多芹菜半根洋葱几片八角4个香叶3片桂皮适量茴香适量干辣椒5个姜6片葱叶适量豆瓣酱适量黄豆酱适量生抽、老抽、红烧...

怎么炖都好吃的羊蝎子

02-03 家里有什么香料就放什么，辣椒、盐根据自己的口味来放。用料羊蝎子斤香叶片花椒2勺料酒勺八角个姜片老抽2勺生抽2勺盐克干辣椒4个桂皮块大葱根大蒜5瓣冰糖克黄豆酱1根郫县豆瓣酱2勺怎么炖都好吃的羊蝎子的做法凉水下锅，...

秘制家常羊蝎子

12-29 那天老公馋羊蝎子了，我也觉得好久没做了，但是以前那个方法做得又不好吃，于是参考了食尚小米的方子，又自己发挥了一下，效果出奇的好呀，得到了各方的赞赏，轻飘飘中……所以来和大家分享一下吧^_^用料韩式大酱普通酱油羊蝎子（肉...

老北京酱香羊蝎子连锁店口感

09-23 蹲家琢磨了好久找到自己喜欢的口感，这个方子类似羊蝎子连锁店的味道。里面用的调料网上和超市都可以买到，把调料用齐味道比较浓香，少几味也问题不大哈！冷冻肉浸泡血水时间一定要够长呦！用料羊蝎子4斤花椒5粒姜4片料酒1炒勺...

当归黄芪羊蝎子滋补汤

03-01 冬日温补良品特别加入甘蔗，可以润燥，平衡羊肉的温热用料羊蝎子适量山药半根当归2片黄芪8片枸杞5粒红枣5颗姜片4片葱段4段甘蔗3段胡椒粉适量当归黄芪羊蝎子滋补汤的做法准备配料，切好放置一旁备用。准备羊蝎子6块，置于冷水...