家常菜 超好吃酥皮炸鸡翅 来源:美味食谱馆 6.86K 用料 鸡翅 12个 生抽 1勺 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 面粉 适量 炸鸡粉 一包 超好吃酥皮炸鸡翅的做法 鸡翅提前化冻好,正反面切3刀,方便入味。 准备好料酒,蒜,黑胡椒粉,辣椒粉,盐或者蚝油。 所有调味品取适量,放入大盆里搅拌均匀~ 将鸡翅放入调味品中进行腌制,大约2-3小时~ 将超市买来的炸鸡粉与面粉混合,从冰箱取出腌制好的鸡翅,裹第一层粉~ 将裹好粉的鸡翅放入水中一两秒,浸湿,之后取出 然后立刻将蘸水的鸡翅,再说裹上一层炸鸡粉!(这一步非常关键!!一定要裹成鱼鳞状~!) 中火将油锅烧热,立刻转成小火!鸡翅放进锅里油炸。手机计时:7分钟-7分半。之后捞出。 装盘~香酥美味的鸡翅就做好啦! 好吃 酥皮 超好吃酥皮炸鸡翅 炸鸡翅