初学蒸包子怎么做好吃
来自南方人的第二次尝试用料酵母适量面粉500克藕1节酸菜150克猪肉250克白菜6片初学蒸包子的做法酵母用温水化开后,倒入面粉内,少量多次加水,面粉呈絮状后开始揉面,然后盖上保鲜膜醒发。准备了四钟馅儿,藕,白菜,泡笋子,酸菜。...
最爱吃妈妈做的包子,每次妈妈说教我做我都推脱太难了,最近疫情期间实在是闲的了,于是按照妈妈说的方法做了一次,没想到很成功!特地分享给大家,自己包的包子怎么吃都不腻,完美!用料面粉大约720克酵母粉7.5克馅料自己爱吃的就行...
本人是一枚20岁小青年,爱好品尝美食,更爱好做美食。最快乐的事莫过于自己端上的菜被席卷一空。这个肉末茄子是我第一次初体验,却非常美味。希望也能给你带来惊喜~用料茄子1只猪肉依个人喜好郫县豆瓣口味轻的人注意少放一...
突然想起在一家苗家湘菜吃过一种蒸鱼,特别鲜香辣,于是自己研究一下蒸了一条,虽然没有还原人家的味道,但也是好吃得不得了,关键的关键是快手而且没有难度!!!用料鱼鲤鱼或草鱼一条剁椒适量野山椒酱适量蒸鱼豉油少许葱半根姜5.6...
我先生家是北方的,我们现居广州,有时还真想吃上一口北方馒头,在广州买北方馒头不容易,为了吃上无添加的馒头,我想试试自己做。鉴于多年前蒸的石头馒头,我对自己信心并不大,但没想到无意一试居然取得了空前的成功,我兴奋地分享...
头回做面包🍞,本来是想用平底锅做个乳酪小面包,结果越做越跑偏,最后就成了这个香香的奶酪包,感觉还是这个比较适合初学者,好吃又简单,而且糖不多不甜腻,分享给爱烘培又怕长胖的你萌~😊用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油(室温软化)5...
也是自己琢磨着做的曲奇饼干。感觉自己做的比外卖的放心干净些~用料低筋面粉180g黄油100g糖粉100g奶油芝士30g鸡蛋两个初学曲奇的做法室温暖化黄油,加入称好的糖粉,完全融合后加入芝士。继续搅拌。分两次倒入打好的蛋液...
初三小朋友的便当用料满满的爱初三学子的每日便当的做法每天给初三小朋友带饭...
想吃包子,由于疫情,封城,已经一个月没出门了,好想吃软绵绵的大大的包子!!!用料馅料猪肉200g藕小半截胡萝卜1/4根鸡蛋我馅少给了1个盐适合自己比较好克十三香适量黑椒、花椒随意主要是去腥姜水因为不喜欢咬的出的姜大蒜头超级...
看了两个方子结合而成的😜😜第一次做成功,好开心!用料高筋面粉260g牛奶100克全蛋液50g糖30克(我不爱甜没加)油20g(玉米油葵花籽油都可以)酵母3克(我用的自发粉)盐2-5g花朵面包(初学版)的做法将所有东西放进去搅拌(😁忘记拍照了)使...
山鸡村没车的后果就是连老干妈都没有,幸好住在韩国城附近,至少能买韩国辣椒粉。韩国辣椒粉相比中国辣椒粉更佳红润,有一股韩国泡面的香气,但味道没有那么油辣。本次的食谱着重介绍一种新手都能掌握的油辣子做法。用料辣椒...
北方人喜欢吃面条,拉条子是我吃过的面条里最好吃的了。自从学会了做拉条子,我们家就改变了习惯,吃面条的机会也多了,不但简单还方便还好吃。如果有哪个操作步骤不明白的可以微信了解,微信号13681300185用料面粉600克盐3克...
用料豆沙500克(剩下还有多,放冰箱下次做)玉米油面粉200克酵母2克细砂糖20克初学者的豆沙包子(9个的量)的做法先准备红豆沙:电饭锅煮熟破壁机打成泥不粘锅导入红豆泥、玉米油、白糖(白糖觉得可以边炒边试味道,看看自己喜欢的...
用料中筋面粉350克白糖13克盐7克酵母4克牛奶适量橄榄油40克Focaccia面包~适合初学者的面包的做法把面粉,白糖,盐,酵母,牛奶混合在一起,放入20克橄榄油,揉成面团用手把面团,均匀平铺在烤盘上,均匀涂抹20克橄榄油,撒上适量的白芝...
邻居家吃了一顿,感觉老公很爱吃,用包饺子剩的面,照葫芦画瓢做成功了。给自己留作记录不会的同学可以搜索下厨房里其他美食家的“扯面”教程哈。用料面粉适量水适量盐少许初学扯面的做法和面,三揉三醒面上刷油,保鲜膜盖住醒...
夏天到了,多吃青菜。美味的包子大家都爱吃,早午晚餐均可^_^用料上海青香菇海米面粉、酵母粉水盐、味精、糖老抽初学者:香菇青菜包的做法面粉加水、酵母粉发至2倍大,发完分成等份擀圆香菇、上海青、海米、加油、盐、糖、...
第一次学做不好看吃还行……用料面粉1000克酵母10克水280克学蒸包子的做法和好面发酵1小时20分后根据自己喜好调好肉馅醒好面揉成条搓成圆拍扁记住边薄🀄️间厚不宜破包好醒5分钟再蒸20分钟即可蒸好后....蒸好后的记着...
用料鸡蛋1个黄油30克牛奶100克盐3克糖25克高筋面粉300克鸡蛋黄液1耐高糖酵母5g芝麻适量小奶包(厨师机)初学版的做法准备,干酵母不是速发的话要用45度水融化。把除黄油外所有东西倒入厨师机,一档揉1分钟揉成型(揉成一坨),转二...
新买烤箱,试着做了这盘小饼干,很是酥松,不油腻,上面的果酱是自己做的黄杏果酱不是很甜。用料低粉150克色拉油50克白糖70克泡打粉3克蛋1个烘焙初学的做法将一个鸡蛋打入盆中(留少许刷饼干表面),和糖搅拌,使糖溶化。加入油继续...
基础面包卷,也可以在其中涂抹上果酱,做成果酱面包卷用料牛奶100克水60克酵母6克细砂糖30克盐4克鸡蛋1个高筋面粉330克黄油35克海盐适量初学者手揉奶盐面包卷的做法除黄油和海盐以为的所有材料混合,先液体后面粉,稍微揉几...
元旦假期,不想出门去凑人潮,因为买了个蒸锅,总是想着法子做点蒸的东西,昨晚睡前突发奇想做包子,马上跳起来和面待发酵,早上起床就去买菜回来开工,第一次其实都是在摸索中前进……所以的材料也很随意的放,没有称量,所以说竟然做...
实在不想天天订外卖了,真是吃腻了,而且外面的早餐比较油腻很不容易消化,只能自己下厨了,之前真是十指不沾阳春水,现在为了自己的胃只好努力学习厨艺啦,请大家多多指导用料鸡蛋个低筋面粉克初学早餐的做法周三早餐:第一次学...
老公不喜欢油不喜欢糖,吃食比较健康做了这款无油,无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分,静置10分钟...
之前尝过邻居做的包子,真的是太好吃了,跟外面卖包子的没什么差别,甚至更好,于是我就跟这位年长的邻居学了一上午做包子——如何发面,如何调馅儿,如何包包子,还有如何蒸包子等。虽然方子都在脑子里,可是好记性不如烂笔头,我没有...
被人说蒸蛋做的很差,好好做一个证明下。用料鸡蛋1-2个盐5克酱油半勺初学蒸蛋的做法根据个人需要,打1-2个鸡蛋到碗中,搅拌均匀。40度左右的温水(水温太低,蒸蛋会无法凝固;水温太高,加入蛋液后,蛋液会产生大量气泡,要花时间处理),...
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美善品早餐一锅出
卤配
家的味道汤面条
多春鱼豆腐盅
超简单的凉皮做法
新年菜海鲜福袋
豆角鸡蛋炸酱面
超下饭鱿鱼三丝
滑雪蛋糕
小美肉糜黄瓜黄花菜木耳打卤面
自制香蕉鸡蛋饼
脆金花
雅雅
记录第一次肉粉肠
77心晴~柠檬虾
泡沫箱版酸奶
薄饼机版薄饼
干煸实蛋自制实蛋
塔添香
踏鳕寻鲜
凤尾菇炒肉
11 酸奶
椰香蕉叶粑粑
清甜红萝卜饺子
玉米油鸡蛋饼干
快手菜金钩白菜煲
不碎版
美食点滴
虾头的新吃法
桃酥 陈皮桃酥
黑米蛋糕无油无水
雪梨枇杷炖川贝
诱人叉烧肉
爱吃的煮饭
香草戚风杯子蛋糕
再放
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