媲美炸鸡的小酥肉怎么做好吃
想吃妈妈做的小酥肉,一口下去又酥又脆,外面吃的酥肉里面都是一整块的肉炸的,有种猪肉的膻味,咬到肉的感觉还有点柴,今天咨询了一下,get到“妈妈版小酥肉”用料猪肉300克姜5片红薯淀粉50克面粉50克(可不加)盐适量酱油两勺蚝油...
说起欢聚的时刻,放诸四海皆准的必备小食,恐怕就是炸鸡了,一盘炸鸡端上桌,保证让人食指大动,氛围立马嗨起来~然鹅,外卖炸鸡难免会使用激素饲料养殖的鸡肉。今天为了招待一位不能食用含激素肉类的小朋友,特意选了谷物饲养出口...
鸡排,经常会出现在西餐厅或是茶餐厅。其香酥的口感加上鸡肉的香味,令人的味蕾难以抗拒。突然有一天,就想着是不是可以自己在家做一做呢?抱着试试看的心情,就在菜场买了两块鸡胸肉(本来就买一块的,结果太便宜,店主说怎么也得买...
想吃炸鸡腿,吃的时候又不想一手油,还有炸鸡腿内部总是很难熟,残留的血水油炸高温后影响口感,所以今天的做法解决这些所有问题。用料鸡腿一只鸡蛋一个干淀粉一勺面包糠两勺料酒蚝油生抽沙拉酱一勺千岛酱一勺酸奶一勺媲美肯...
话说这是买的年糕做的!你造吗!这买的年糕也不知道是怎么做的,单纯加热后好软,哇!粘得简直不能直视!当~当~当~于是就有了这道可以媲美酥肉的炸年糕!外表脆脆的,里面软糯的,这才是我喜欢的口味!下厨房炸年糕是不少,但做法不同,因为我这...
家里宝宝喜欢吃,每次买都很贵,自己做既划算卫生还好吃。用料鸡腿15只料酒适量(一点就行去腥)盐一小勺生抽一小勺姜6~7片孜然粉适量十三香适量面粉600克媲美肯德基版炸鸡腿的做法鸡腿买回来一面改刀一下方便入味,泡最少半小...
准备:生抽3勺蚝油2勺白糖适量腌一晚裹中筋面粉入油锅炸,效果超级好还简单用料鸡翅个媲美肯德基de炸鸡翅的做法裹面粉开炸出锅...
我本人是不爱吃油炸食品的,但是我老公很爱吃彭浦第一炸的大鸡腿,家里又点不到外卖,只好撸起袖子自给自足了,第一次做给他吃得到了超高评价,他只说了五个字:神还原,好吃!用料鸡腿2只料酒1勺姜1块盐适量白胡椒粉适量洋葱粉适量...
我妈说味道跟肯德基的很像!!炸的剔骨鸡腿,一整口都是肉~用料鸡腿5只香炸粉1包细孜然粉适量黑/白胡椒粉适量料酒1勺蚝油1勺香炸鸡腿排媲美KFC的做法首先准备好鸡腿,退冰后剔骨变成鸡腿排,然后稍微再泡下水去一下血水不然味道...
继昨天的炸鸡腿成功后今天膨胀了哈哈哈哈哈炸鸡开始用料鸡蛋2个盐若干淀粉6勺料酒5勺鸡1只姜末若干克蒜末9瓣糖6克酱油6勺炸鸡首秀媲美KFC的做法处理好鸡肉后切大块划刀水里大火煮五分钟捞起冷水冲洗晾干备用将蒜姜切...
用料小鸡腿7只料酒1勺面粉200克姜4片奥尔良腌料适量克可以媲美KFC的炸鸡腿的做法鸡翅根洗净放入奥尔良腌料,没有奥尔良腌料可以用姜片、料酒、盐腌制一晚。腌好翅根放入面粉中均匀的裹上面粉裹好的翅根放入清水中浸透...
想做这个很久了,奈何一直没有时间,家里的二位都很喜欢麦当劳的,但是油炸食品不健康,我就亲自动手吧~用料鸡胸肉200g洋葱半个鸡蛋1个淀粉2勺盐1勺黑胡椒粉适量生姜粉适量面包糠适量洋葱鸡肉圈(媲美麦当劳无油炸版)的做法将所...
用料鸡翅根11个腌制鸡翅根的调料:白胡椒粉,五香粉,耗油,盐,十三香,蒜蓉,砂糖,料酒,酱油,芝麻油,(辣椒粉)适量面粉的调料:中筋面粉(普通面粉)玉米淀粉或者马铃薯淀粉(中筋面粉的三分之一)十三香盐适量油适量水适量香酥炸鸡翅媲美肯德基的...
一说起小米怎么吃,首先会想到的是熬小米粥。小米作为很寻常的一种食材,它营养丰富,含有丰富的矿物质和维生素,能够促进人体新陈代谢,健脾养胃,而且小米的价格亲民,因此受到人们的广泛喜爱,小米粥也是最常见的一种小米的做法,虽...
近两年悄悄流行起来一种食材,堪称比肉还好吃,健康美味,素食者福音。它就是花菜!恕我小时候挑食,花菜其实一直是我食物光谱里和五仁月饼般的存在。因为花菜不容易入味,生熟很难掌控,太熟的话会有一种蜜汁老人味lol最高境界也...
不会做小酥肉的厨娘是没有灵魂的!小酥肉就是灵魂!心心念念了好久的小酥肉,今天一次做成功啦!师傅是河南厨师郭振兴!用料去皮前腿肉200克鸡蛋1个红薯粉适量盐、花椒粉、胡椒粉、十三香适量葱片、蒜片、八角适量油适量料酒2...
这道菜绝对大人小孩都无法拒绝~~大家快试试吧~~怕小伙伴不看后面小贴士,我写在前面~面粉和淀粉的比例是1:1搅拌均匀后再加水,水一定要一点点加搅拌至很浓稠的状态,不要太稀炸的时候一个一个放进去,这样不会大块粘起来真的...
这个面糊的配比非常酥脆,配上软嫩的内心茄条,真的是吃到停不了嘴,可以下饭下酒,也可以当看电视的小吃。炸的过程也不会吸油太多,所以不用担心发胖。最最重要的是口味真的可以代替炸肉,快跟我做起来吧!用料茄子1个盐2克淀粉2...
图很渣味很美。用料鸡翅想吃几个来几个蒜适量生姜适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量花椒适量(不喜欢也可以不要)面粉适量水适量媲美肯德基的炸鸡翅的做法鸡翅已经,用牙签或者尖的东西扎些...
前段时间做的脆皮炸鸡半成品做多了,就直接冻冰箱了,今天有点馋,拿出来烤着吃用料鸡块适量味好美鲜辣味粉适量味好美椒盐适量媲美KFC的香酥脆皮炸鸡的做法将鸡块拿出来解冻将鸡块放入空气炸锅内空气炸锅设置200度工作20分...
用料1.神仙腌料鸡翅根一袋(13个)牛奶一袋(200克)柠檬汁半个洋葱半个蒜末2勺姜3片盐1勺黑胡椒适量鸡蛋2个2.裹翅根面粉:普通面粉100克淀粉30克辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺盐1小茶勺媲美KFC炸鸡翅根的做法清洗一下鸡翅根,沥水备用...
火锅餐必点的经典菜,最正点的做法分享给大家,好做好吃,家里一样可以做出饭店菜👍用料五花肉(去皮)250克鸡蛋1个山芋淀粉适量料酒适量生抽适量盐少许糖少许姜末少许花椒10粒左右椒盐少许食用油(菜籽油)适量媲美饭店的-小酥...
用料鸡翅任意蒜3-5瓣盐一勺生抽辣椒粉不吃辣可不放白胡椒粉没有可不放料酒少许牛奶没过腌肉鸡蛋1个淀粉几大勺面粉适量媲美炸鸡店!自制脆皮炸鸡的做法把鸡翅洗净扎一些小孔,和葱姜蒜盐生抽各种粉和料酒全放盆里抓匀腌制...
小孩子们最爱的爆浆芝士鸡排,只要有烤箱,在家就能做,超简单,一盘不够吃用料鸡胸肉1块料酒1勺淀粉1勺生抽1勺奥尔良腌料1勺鸡蛋1个面包糠适量马苏里拉芝士适量媲美炸鸡店免油炸爆浆芝士鸡排的做法鸡胸肉对半切开,用刀背敲散...
是不是家里最近存粮有点少,要啥没啥😅!想吃炸鸡翅,没有面包糠,怎么办!最近反复试了几次用面粉和生粉来做,发现面粉版味道也很赞啊!简便又好吃的配方,马上来分享啦!用料鸡翅中8个面粉两汤勺(60克)生粉1汤勺(30克)蒜泥2大勺生抽,老抽,...
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百合煮花生
鸡蛋韭菜饼
照烧牛柳
万圣节雕刻南瓜
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