蒜烧鲶鱼怎么做好吃，蒜烧鲶鱼家常做法

08-24 虽然家在内陆，过年过节最喜欢吃海鲜河鲜！小时候过年爸爸一定会做大蒜烧鲶鱼，现在看见鲶鱼都会有过年的感觉💗那天逛越南超市看见了卖整条鲶鱼的，一起买了一把糖芹回来就烧起来～话说还看见有卖整条小鲨鱼的，只在海洋馆见过鲨...

07-01 海鲶鱼，肉质鲜美滑嫩，价格适中，是一种难得的家常小海鲜！用料海鲶鱼8条大葱1棵姜5片花椒20粒八角1个黄豆酱5大勺生抽、老抽各3大勺醋150g（三分之一醋瓶）大蒜1头盐适量酱烧海鲶鱼的做法将于去鳞，洗净，控干。海鲶鱼几乎没有鳞，但...

鲶鱼烧茄子

06-07 用料鲶鱼若干长茄子1条蒜适量姜适量葱适量醋适量油少许鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼块洗净、沥干。长茄子成滚刀块，泡清水去涩。姜切末，蒜切片，红椒切圈。大火，油边淋盐防粘锅。下鲶鱼炒至肉变色加姜、辣椒翻炒。加料酒、豆瓣酱，...

大蒜烧鲶鱼

01-08 用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开，为了炖时入味锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡...

鲶鱼家烧

04-18 用料豆瓣酱2勺蒜6瓣鲶鱼1条姜5片老抽1勺酱油2勺红糖1勺盐一勺干辣椒3个鲶鱼家烧的做法鲶鱼洗完沥干水分，准备蒜，姜，大葱，干辣椒开火，锅用姜擦下（这样不会黏锅），多到点油，油热放鲶鱼煎五分，然后翻一面煎会，再放入大葱，姜，蒜下转动一...

红烧鲶鱼

09-07 用料鲶鱼1条葱根姜片料酒勺盐克酱油勺糖克干辣椒个蒜瓣花椒粒老抽勺大蒜瓣郫县豆瓣酱勺红烧鲶鱼的做法给盐跟料酒腌制10分钟鱼两面煎熟捞起，姜蒜豆瓣酱干辣椒花椒爆香，下煎好的鱼，加生抽酱油上色，加水，下冰糖4颗，十三香一勺...

烧烤鲶鱼

11-20 一直在烧烤摊买，越来越贵，现在40一条，昨天去水产买鱼，鲶鱼5块一斤，买一条回家自己做。各种搜索，都没有出详细做法，自己写一个留着看。用料鲶鱼一条料酒3勺盐1勺糖两勺胡椒粉适量姜粉适量葱1根蒜10瓣烧烤酱适量蜂蜜1勺烧烤料...

豆豉烧鲶鱼

12-26 肥而不腻用料鲶鱼1条湿豆豉1包蒜，色拉油，料酒蚝油糖米醋适量八角和花椒，干辣椒，干辣椒适量香菜适量豆豉烧鲶鱼的做法鲶鱼洗净切薄块豆豉用开水烫过，控干将蒜切末加色拉油一起拌进泡好的豆豉里起锅下油炒香调料，再下拌好的豆...

蒜香鲶鱼

08-24 味道杠杠的，除腥3部曲，让你好吃的吞掉舌头用料鲶鱼家里人少买的2.1斤，只用了一半八角适量大蒜多一些老抽适量啤酒一罐[500ml]花椒一小撮小米辣一根[自己口味适当增减]盐，鸡精适量蒜香鲶鱼的做法坐锅，水烧开，关火。把鲶鱼放...

红烧大鲶鱼

04-30 用料鲶鱼1条姜少许葱1根料酒1勺老抽1勺小葱盐少许红烧大鲶鱼的做法先把鱼姜腌好，然后热锅凉油，稍微油热放入白糖，然后放鱼块炒，加入盐，调料，放入适当开水，加酱油，大火收汁！放上葱花！滴入香油！先把鱼姜腌好，然后热锅凉油，稍微油热放...

酸梅烧鲶鱼

02-14 酸梅烧鲶鱼，豆腐烧鲶鱼，是我们这的风味菜，从小吃到大，现在不缺吃的，缺儿时的味道用料鲶鱼1条大蒜3瓣姜2片葱2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺醋1勺酸梅8颗酸梅烧鲶鱼的做法鲶鱼用盐搓洗鱼表面粘液，去内脏，砍件热锅凉油，放姜沫，蒜沫爆...

大蒜鲶鱼

12-01 菜谱摘自《回到山沟去种田》用料鲶鱼蒜葱料酒盐红泡辣椒泡姜香菜豆瓣酱酱油白糖醪糟汁醋姜大蒜鲶鱼的做法买来的鲶鱼处理洗净（鱼档给剁好了），用料酒，盐，姜蒜码上味道，腌制两小时。半斤大蒜，切掉头和蒂，洗净放入碗中，盐少许，料酒...

鲶鱼烧豆腐

01-14 大蒜烧鲶鱼的双胞胎用料鲶鱼豆腐陴县豆瓣酱葱姜蒜花椒花椒粉糖酱油小青菜一把鲶鱼烧豆腐的做法把切成块的鲶鱼放到锅中煎熟；豆腐切块，葱姜蒜切片；青菜洗净起锅倒油，把葱姜蒜片放到锅中爆香放入花椒，然后加入两大勺郫县豆瓣...

鲶鱼烧茄子

01-11 用料鲶鱼一条圆茄子一个葱姜蒜料酒老抽生抽醋盐糖鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱，姜，蒜且末锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽，继续翻...

红烧大蒜鲶鱼

12-05 鲶鱼肉质绵软，刺少，味道鲜美。不过今天才知道鲶鱼卵有毒，要扔掉呀用料鲶鱼2斤左右一条大蒜一个姜一小块葱适量干辣椒2个花椒少量桂皮少量茴香少量老抽一勺盐适量砂糖适量植物油适量胡椒粉少量料酒少量红烧大蒜鲶鱼的做法...

红烧蒜香鲶鱼

07-06 亲戚送的野生鲶鱼，今天做的红烧蒜香味儿，微辣，没有鸡精。简单易学，味道鲜美。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多。照片都是自然光线下手机拍摄，没有用滤镜。用料鲶鱼一条大蒜一头姜葱...

蒜子焖鲶鱼

03-15 制作简易度：★★制作时间：20分钟鲶鱼是名贵的营养佳品，肉质细嫩且少剌，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。特别适合老、幼、产后妇女及消化功能不佳、体弱虚损、营养不良之人食用。用料材料：鲶鱼350克姜片5片大蒜20瓣香菜2颗...

蒜爆鲶鱼片

06-22 来了美国那么久，第一次买鲶鱼，正好看见是特价，买了一盒，回来时总想着做豆腐鲶鱼。先生说鱼买回来就做吧，好的。发现没有豆腐，家里材料少，就凑合做吧……用料蒜两瓣干辣椒少量料酒一汤匙盐适量鲶鱼一条姜两片酱油一汤匙生粉少...

酱烧鲶鱼

09-23 用料鲶鱼酱烧鲶鱼的做法唱歌做...

红烧海鲶鱼

01-16 海鲶鱼，身体有层滑滑的粘液，和泥鳅有些类似，我们当地俗称“勾杠鱼”。今天在市场买到活的海鲶鱼，每斤7.5元，价格也不算太贵。这种鱼最好吃的做法就是用大蒜红烧，这样烧出的鱼肉滋味丰富，肉质鲜美。用料海鲶鱼600克大蒜25克老...

大蒜烧鲶鱼

03-17 大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜，鲶鱼刺又少，非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶大蒜烧鲶鱼的做法鲶鱼洗干净加入...

红烧鲶鱼块

02-21 用料淀粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺盐少许糖少许鲶鱼2斤红烧鲶鱼块的做法拍好蒜，切好葱。整条鱼切1厘米左右块，放淀粉，盐，料酒，腌制20分钟以上。入锅炸的时候加入一点生油，这样不会粘锅。炸到酥脆。全部炸制完毕，另起油锅，...

鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼

03-29 用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼，大蒜鲶鱼，红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分，放入少量盐，鸡精，胡椒面，料酒腌制10分钟，然后加入干淀粉搅拌均匀起锅烧油，油温7-8层热，开始冒烟就下...

豆腐烧鲶鱼

05-06 领导的朋友送了一天27斤的野生鲶鱼，拿了三斤回来。第一次做鲶鱼，印象里大蒜鲶鱼是道名菜，下厨房搜了一下很多人也跟豆腐配在一起。下班赶到菜场已经七点多，幸运的买到了最后一块豆腐。因为明天开会，所以今天晚上必须做出来...

蒜子烧鲶鱼

09-16 最简单的方法，往往带出最淳朴的味道，说的就是这道蒜子烧鲶鱼。当然，养殖的鲶鱼我们不吃，偶尔能遇到渔家的江鲶也是很难得。不辜负相遇，浓郁的味道，在冷冷的天，暖胃暖心。用料鲶鱼1条盐适量（腌鱼）生抽适量（腌鱼）料酒适量（腌鱼）姜片...