家常菜 大蒜烧鲶鱼 来源:美味食谱馆 2.27W 用料 鲶鱼 大蒜 葱 姜 花椒 大料 酱油 郫县豆瓣 泡辣椒 大蒜烧鲶鱼的做法 葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料 鲶鱼背部切开,为了炖时入味 锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味 加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了 大蒜烧鲶鱼 大蒜 鲶鱼 好吃