失败的开口笑怎么做好吃
经验教训:没有芝麻,没有鸡蛋,配料里油放少了,炸油实在太少,苏打不小心放多了味道涩。冰箱冷藏几小时后好吃多了参考泳哥和蔡师傅方子用料普通面粉250克玉米淀粉50克泡打粉3克小苏打3克色拉油15克(太少,应该30)三氯蔗糖0.5克...
我是一个广东人,在广州工作那是第一次吃开口笑,那时候觉得特别好吃,很香。我们这边叫“暴枣”哈哈,其实开口笑才更适合它。做的时候看到一个个咧着嘴巴笑,整个人心情都是好的😄做了好几次,自己调整了配方,这真的是0失败的配...
还在为开口笑不开口头疼吗,今天分享一个新手也能轻松驾驭的好方子。用料低筋面粉300克泡打粉2克小苏打3克白糖60克水120克色拉油20克鸡蛋1个白芝麻适量零失败开口笑的方子酥松可口保证各个开口附细节视频详解的做法所...
1.泡打粉要选无铝泡打粉2.炸的时候全程要小火用料鸡蛋1个低筋面粉300g温水90g白糖70g玉米油30g泡打粉3g清水适量白芝麻适量29.零失败开口笑的做法准备90g温水,倒入70g白糖,搅拌至融化,放一旁备用盆中加入300g低筋面粉,打...
小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑~一口一个的开口笑的做法色...
开口笑叛,又叫酵粄,小时候过年才能吃上。用料面粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小苏打2克开口笑粄的做法把所有材料放入盆中,用40度的温水搅成偏硬的糊状。碟刷过油。把面倒入碟里抹平。入蒸锅蒸20至25分钟。时间到熄火...
用料蛤蜊30个鸡蛋1个菠菜2根虾仁20个盐2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常开的做法虾仁剁碎备用虾泥中加入盐,胡椒粉,一个蛋清,2勺生粉搅拌均匀菠菜打成汁,过滤备用分两次加入菠菜汁,搅拌均匀蛤蜊冷水下锅煮至微开口拌好的...
开口笑是小时候经常的零食,好久没吃了。怀念小时候的味道,干脆自己动手,丰衣足食吧。注意⚠️:以下配方的比例不要轻易改动哦。最好都用电子称一下克数。大大提高成功率。口感秒杀外面卖的开口笑。吃着也放心。用料低筋面...
教学作品,实战n次,拿比例直接使用。用料泡打粉4克小苏打2克面粉500克水85克色拉油15克鸡蛋液110克黑白芝麻60克爆枣(开口笑)0失败的做法1、将面粉、鸡蛋液、泡打粉、小苏打、色拉油、白糖、水搅拌均匀,注意先给鸡蛋液,水多...
开口笑是有名的饭后甜点,做法有炸制、煮制和蒸制。我采用了蒸烤的方法,更好保留红枣风味,保证红枣皮不破,卖相更好。用料红枣10个糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【开口笑】的做法将红枣洗净,中间切一刀,不要切断,将...
原来想取个英语名字,pleasesmile用料小红薯两个香蕉大半根牛奶适量开口笑的做法两个小红薯放入电饭煲中,加水,按蒸煮键30分钟。蒸熟后,放入碗中去皮用勺子压成泥,感觉有点干,就用了一点点牛奶调整。香蕉切小段,放入搓成球的...
小时候很喜欢吃,因为它有一个很好听的名字叫“开口笑”吃了之后,都会开口大笑。70后、80后童年的记忆。你是否还记得它的味道?今天让我们一起来回忆一下童年的味道吧!给大家分享一下做法,这个配方很好吃,外酥里软。(方子非原...
在课程班老师教的,觉得简单易做,下面是500克面粉的配量,可以做很多很多。我自己用了100克的面粉,等比例减量,做好后装了两小盒。揉圆的过程很麻烦,我一直站着,腰酸背痛的,建议坐下用个舒服的姿势揉圆,刚炸出来不酥脆,凉了更好吃...
用料糖240克面粉500克食用油60克水80克公鸡旦60克小苏打3克泡打4克开口笑。的做法油糖水鸡蛋混合一起搅拌均匀。。加入面粉,泡打粉苏打。。喷上水沾芝麻,下入150的油锅,在漂浮起来后,油温升至180到20o炸至金黄捞出。...
没有故事,只是喜欢各种小零食,自己做的吃着放心☺️用料普通面粉400克奶粉60克食用油65克(面团用)海盐2克鸡蛋4个糖60克泡打粉4克食用油炸制用适量清水适量生芝麻(白)适量奶香开口笑的做法面粉中加入奶粉、食用油拌匀。油和面...
这两天在网上看到制作开口笑用烤箱也可以,我觉得这比油炸的要健康很多,所以今天正好趁着有空,就开始制作了。用料低筋面粉200克白糖60克鸡蛋一个泡打粉3克色拉油60克白芝麻适量开口笑😀的做法秤60克绵白糖打一个蛋打散备...
天气阴☁️心情晴🌞原方:国宝级大师的中式面点圣经p328有改动时长:30分钟投喂:10个📒又称笑口枣,麻球用料面团干料低粉100克泡打粉2克细砂糖50克素白油8克面团湿料蛋40-45克外饰白芝麻/黑芝麻😊开口笑的做法面团干料加湿料,...
用料低筋面粉500克猪油25克白糖225克鸡蛋1个小苏打2.5克水150克白芝麻100克开口笑配方的做法面粉过筛开窝,加入白糖,鸡蛋,猪油,水,小苏打,用叠压方式和成面团,下剂8钱一个。油炸温度150摄氏度,炸至金黄!...
这是我学过的最好吃的点心了,虽然油炸,但不腻口,香酥可心,赞👍用料鸡蛋5个低筋面粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克开口笑的做法准备种类材料,糖油蛋一起搅打至糊白,此过程用电动打蛋器需要大概15分钟...
首次做,味道还不错,希望最后一次这么闲,赶快忙起来,因为忙起来的感觉会很好!用料普通面粉200克鸡蛋2个黄油少许糖粉20克酵母少许酸奶50克盐少许蜂蜜2小勺开口笑面包的做法普通面粉里面加入一个鸡蛋,少许盐,酵母,糖粉(因为家里...
都说搭配很重要,有时候简简单单平平常的东西一凑一起各自的优点就都尽显出来了,比如这道“番茄开口笑”用料西红柿一斤乌梅适量白糖适量番茄开口笑的做法西红柿用盐水泡洗干净,沥干,乌梅去核切小块,准备工作完成。这步忘记...
宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合好揉成...
这是一道做法简单、用料简单,但特别香甜酥脆造型美观的小吃用料面粉150g白糖25g花生油30g鸡蛋1个酵母3g小苏打1g水30g黑白芝麻25g双麻开口笑的做法盆中放上糖、酵母、鸡蛋、小苏打、花生油、水一起搅匀第一步搅匀后加...
东北姑娘远嫁山东,从小吃过大米饭。老公一家只喜欢大馒头。最开始学做的时候都以失败告终。但我有一颗想一出是一出的心,好学不如赖做着😌,硬着头皮上吧。面一定要多揉,多揉,多揉!力气活,加油💪用料家用高筋面粉或普通面粉50...
酥饼旺季又来啦,快来跟着小法备年货吧!烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”,真的没有什么比开心更重要的啦!😊满满的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼,一碾就碎!有点像进阶版的芝麻脆饼,超好吃!过年多做些...
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