侯氏酱汤怎么做好吃，侯氏酱汤家常做法

08-04 天凉了喝点大酱汤温暖又开胃🌼以下是三人份的用量。用料韩式大酱재래식3勺-4勺辣椒酱1勺土豆1个西葫芦半个香菇三朵金针菇一小把五花肉适量内酯豆腐一盒蒜末3瓣洋葱适量葱花适量尖椒适量大喜大1勺侯氏酱汤的做法1.大...

05-08 广式牛腩萝卜是家喻户晓了，但是同样的方式做出来的萝卜猪手也是很好吃却没什么人知道。分享一个菜谱希望大家都来尝尝。用料萝卜1根姜3片猪手700克香叶3-5片八角2个柱侯酱2勺料酒2勺冰糖/白糖2勺盐（选）5-10克广式柱侯酱...

柱侯酱烧鸡

08-03 这个菜是我第一次学做关于鸡的粤菜，味道咸香下饭用料鸡肉小半只洋葱一个蒜3/4瓣姜3/4片葱一小把柱侯酱烧鸡的做法鸡肉切小块蒜粒横切一刀姜切片洋葱切开葱切段油烧至7成热，下鸡块鸡块煎出油香后放入姜蒜继续煸炒鸡块成...

齐侯门利口酒蛋糕+齐侯门塞纳滩奶油酱

01-02 在浓郁的烟熏泥煤味道的氛围里，利口酒又给蛋糕增添了浓郁的黑莓子和蜂蜜的味道，再配上奶油酱，便又多了焦糖，香草，葡萄干以及各种水果的香甜～～用料普通面粉30克低筋面粉15克可可粉30克黄油55克黄糖60克泡打粉1.5克苏打粉2克盐...

柱侯酱焖鸭

10-03 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片（个人喜欢）料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣（个人喜欢）柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份...

赵氏酱肉

02-15 30多年前，读书住校，每周我的五姑都给我做一大瓶，那美味萦绕心头，至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐干6片黄豆酱2勺糖一勺生抽一勺赵氏酱肉的做法本酱肉不挑肉，五花肉、前腿肉、后腿肉都行。肥瘦也是看个人喜欢。肉和...

柱侯酱焖鱼

04-06 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切1...

电饭煲版柱侯酱叉烧

07-31 作为地道的广州人，叉烧、烧肉、烧鹅、烧鸭这些烧味真的是从小吃到大！可是在外面买的叉烧也是各家味道有差异啊，为了一口好吃的肉，小姐姐在几年前没事就研究怎么做好吃的肉肉😄😄（说得好像很专业的样子，其实就是爱下厨房的小...

柱侯酱焖鸭

12-02 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱...

柱侯酱焖鸡

12-16 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤...

都氏虾酱

01-09 一碗小小的虾酱那是儿时故乡的味道……用料小虾米2两～3两辣椒糊2勺（汤匙勺）芝麻1两白糖2勺（调料小勺）食用油60ml～70ml姜末、蒜末适量都氏虾酱的做法我们小溪里面捞的小虾米，超市里卖的一般都是虾皮，这个季节早上的菜市场里也...

萝卜牛腩［柱侯酱版］

10-18 之前就听说我妈会做这道菜，今天来到这边终于偷师了🤓用料牛腩800克白萝卜2根柱侯酱半瓶蚝油1勺酱油1勺盐适量姜8片蒜5瓣萝卜牛腩［柱侯酱版］的做法牛腩切大块姜切片，蒜拍碎切粒备用起锅烧油，将牛腩、姜蒜放入锅中大火翻炒至...

辛氏酱菜

04-22 老公说现在人们都很少吃咸菜了，是啊，为了健康，我们都应该少吃咸。偶尔吃一点佐个餐，提一提胃口即可。这次要介绍给朋友们的酱菜是我唯一会做的，也是我很喜欢吃的。当年在单位住宿舍，有次同住的朋友带回来一罐酱菜，说是她婆婆...

侯氏粉红蛋糕（可做6寸蛋糕胚）

08-05 我做的是6寸🍰家里红心火龙果太多了，用它做个粉红小蛋糕吧，也可以用它做蛋糕胚，上面涂上奶油后，尽情发挥你的想象力吧。建议放凉了吃！超好吃！用料鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉100克玉米淀粉5克火龙果榨汁50克牛奶50克柠檬或醋...

电饭煲酱油盐柱侯酱焗鸡🐔，一🐔两吃😋鸡丝，鸡汤煲

02-22 用生抽，醋，蒜末，麻油，辣酱，花生米，白芝麻调个酱汁非常🉑以。好吃又简单的酱油柱侯酱焗鸡。剩下的汤汁再加一些鸡丝再加一些菌菇，百叶丝类豆制品，丸子类，蔬菜类还可以再煲一个大杂烩。🍯用料鸡姜葱盐生抽料酒柱侯酱电饭煲酱油盐...

侯柱牛肉酱

01-15 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下...

崔氏酱肉

09-10 友人妈妈的拿手菜，气温在1到10度有太阳有西北风的日子晾晒酱肉最佳，天太热肉会变质还会招虫子，晾晒前最好查看下天气预报，遇上阴雨天晒不了一定要放回冰箱密封冷藏等天晴了再继续晒，最好能连着晒7天，这样晒出来的肉才会更香...

汤氏酸辣汤

01-14 寒冷的冬，如果有一碗酸辣汤，那应该是很温暖的了吧！我特别喜欢用酸辣汤泡米饭，能吃两碗😁此方为3人量，很快手，冬日居家必备好汤用料冬笋100克木耳4-5朵豆腐100克鸡蛋1个生抽3大勺醋3大勺白胡椒粉按需淀粉2大勺盐按需清水3大...

柱侯酱煲鸡

04-06 用料鸡半只柱侯酱1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蚝油0.5勺高汤一小碗柱侯酱煲鸡的做法鸡连骨剁小块，锅中放油，爆香葱姜，再炒鸡，炒香后加黄酒，调好酱汁的咸淡，炒五分钟。加入小碗高汤或者清水，小火盖盖炖10～15分钟，至大火收干汁为止...

柱侯酱焖鸡

04-09 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变...

柱侯酱排骨

10-26 用料排骨500g李锦记柱侯酱3勺胡椒粉适量白酒2勺白糖适量生抽适量柱侯酱排骨的做法所有材料放入排骨拌匀腌制四五个小时排骨放入锅中（最好用砂锅）放入凉水没过排骨，大火烧开撇去浮沫烧20分钟改小火慢炖，等锅内水份烧干，骨酥...

丁氏酱鸭

08-03 用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净，放入生姜葱香叶八角桂皮料酒，泡一个晚上第二天早晨煮，烧开后加入生抽老抽，改中火慢慢烧，估摸着熟的时候放入小半碗冰...

侯氏青团

03-19 清明时节南方的吃食，前些年每到这时就要寻觅，还不知道能不能好吃，口感如何。今年自己上手，综合学习了N个版本的方子，做出了自己的青团，没有那么甜，口感软糯用料糯米粉400克红豆200克红糖20克澄粉100克油5克咸蛋黄20个沙拉酱2...

花开富贵【春季爽口菜】侯氏干豆腐卷东北沙拉蔬菜卷蘸酱菜

10-09 有了女婿后，东北妈妈做饭的粗犷性格180度转变！疙瘩汤从手拌大小不一到用漏勺确保每一颗都像珍珠一般~第一次吃的时候吓坏了我和妹妹，毕竟妈妈的餐桌文化可是一道菜一做一大盆，一吃一星期的呀！另一个让人惊讶的便是这道，蘸酱...

柱侯酱焖鹅

04-23 昨天买菜的时候，卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃，想着好久没吃过了，鸡鸭猪牛鱼都吃腻了，那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒（不辣）2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4大勺料酒2大勺柱侯酱焖鹅的做法鹅...