乐山椒麻鸡怎么做好吃
地道乐山椒麻鸡,麻辣鲜香,鸡肉鲜嫩多汁用料鸡腿2只鲜花椒50克小米椒2个葱2根姜3片蒜4瓣八角2个桂皮1块香叶2片生抽3勺白糖1勺香油1勺芝麻1勺花椒油1勺香菜1根乐山椒麻鸡的做法准备两个新鲜的鸡腿,清洗干净再把小料切好鸡...
太太乐鲜味厨房抄手,又称馄饨。各种不同的口味配合的佐料也不同。以藤椒,清汤,干拌和红油抄手为例太太乐鲜鸡汁,精选优质好鸡蒸出来的原味鸡汤,用鲜鸡汁调肉馅,鲜香多汁,味道特别的鲜,再搭配芝麻香油,别提有多鲜美。用料肉糜40...
下饭神器青花椒爆炒虾,调味用太太乐鲜鸡汁,味道浓郁鲜香迷人,虾就不用说了,杏鲍菇竟然比肉还好吃啊用料太太乐鲜鸡汁1勺鲜虾12只杏鲍菇2个青花椒一把蒜2瓣姜3片生抽0.5勺水1勺下饭神器青花椒爆炒虾【太太乐鲜鸡汁/芝麻香...
味道超正宗的乐山辣子鸡,这满满锅气都要溢出来啦!用料鸡翅根500克生抽15克老抽5克耗油10克五香粉1克白胡椒粉2克盐2克料酒8克鸡蛋1颗淀粉5克蒜末10克姜末5克花椒10克二荆条辣椒干15根子弹椒15颗熟白芝麻3克食用油50克乐...
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。是以陶器钵(bó)盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。用料鸡尖,鸡爪500g土豆100g藕2...
这是乐山版钵钵鸡的低配版,味道很接近钵钵鸡的口味,用普通的调料,轻轻松松就可以一解对乐山美食的相思之苦,何不试一下呢。做之前建议看下小贴士再动手。用料八角2颗三奈2颗桂皮1小块芝麻一大把辣椒面一大把李锦记卤水汁...
百吃不厌的椒麻手撕鸡,这次使用“太太乐”鲜鸡汁、鲜贝露、原味鲜酱油和麻椒油陈醋做料汁,焕发出了鸡肉独特的香味,真是好吃到停不下来啊!用料鸡腿2只太太乐鲜鸡汁1勺太太乐鲜贝露1勺太太乐原味鲜酱油1勺陈醋1-2勺白糖4克...
用料毛肚50克鸡胗50克鹌鹑蛋6个牛肉丸6个脆皮肠6根藕1节土豆1个竹笋50克海带结50克豆腐皮1张千叶豆腐6块乐山钵钵鸡的做法所有配菜洗干净改刀。沸水焯熟。调料倒入矿泉水碗内。把食材浸泡半天。开动。小贴士购买现成...
疫情在家消耗冰箱里的存货,鸡胸肉已经放了快一年了一直没吃,用空气炸锅做一款低脂无油香酥麻辣的麦乐鸡块!用料鸡胸肉1块土豆0.5个花椒适量生抽1.5勺黑胡椒适量姜片2片蚝油2勺白糖2克盐1克辣椒粉适量淀粉1勺无油版椒麻麦...
没什么故事、在这里祝各位朋友快快乐乐...
没有烤箱的鸡翅根也是可以很好吃的呀,喜欢吃辣的我,把可乐鸡翅稍稍改良了下,创作出来的柠香麻椒可乐鸡翅,爱吃辣的看官有口福了用料鸡翅根6个可乐一听蜂蜜柠檬片朝天椒花椒葱生抽姜柠香麻椒可乐鸡翅根(无油版)的做法鸡翅根...
前面做剁椒鸡剩下的半只鸡,一道热吃、一道冷吃,O(∩_∩)O哈哈~使用工具:家中常用厨具操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:活杀鸡半只(400克)调辅料:葱20克、花椒5克、小米椒5个、菜籽油30毫升、美极鲜酱油15毫升、盐2...
人到了一定的年纪喝凉水都会长胖,为了健康,素食吃的多一些,炒素菜的时候挤一点太太乐鲜鸡汁,鲜美的味道特别诱人。用料太太乐鲜鸡汁调味料适量太太乐原味鲜头道特级鲜酱油半勺盐小半勺杏鲍菇1个青椒1个红椒半个葱1段姜2片...
钵钵鸡是乐山特色小吃,和鸡汤饭是绝配!!这次川菜活动他们这次把这个任务交到我这个乐山人头上,因为钵钵鸡是乐山凉拌鸡(又名白宰鸡、藤椒味加藤椒鸡)的基础上演化而来,我严肃认真的借鉴了从卖凉拌鸡的人那亲传来的凉拌鸡配方...
四川歌乐山辣子鸡,川菜经典代表。香辣的典范,一代人的记忆。正宗辣子鸡。正宗好味道😊用料鸡腿1只450-500克干辣椒100克去皮熟花生100克白芝麻20克麻椒5克淀粉2勺歌乐山辣子鸡的做法把鸡腿切成2×2的小块。加入盐2克味...
真·黑暗料理家里有剩下的崂山可乐,突发奇想试一试它能不能炖鸡腿,成品如图用料崂山可乐1瓶姜3片盐:糖1:2鸡腿4只料酒少许可乐鸡(崂山可乐版)的做法鸡腿洗净切块,加姜片、盐、料酒腌制点火热锅倒油,下入腌制好的鸡腿炒至变...
姑父是乐山人,自从姑姑学会了这道菜回来做给大家吃以后,我们家的鸡再没有其他的凉拌吃法了,除了炖鸡就是这个乐山鸡(姑姑是这样叫的,我觉得和钵钵鸡很像,但还是有区别,没那么多料没那么多菜,简单易上手,爱死了)用料鸡1只料酒少...
我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大...
在另外的平台跟做的太太乐菜谱,食材简单,烹饪方法快手,味道却超级鲜美,不可缺少的两种调味料就是:太太乐鲜鸡汁➕太太乐芝麻香油!宝贝连连称赞👍,说这猪肚汤太好喝了!用料猪肚半个姜5片盐(调味)适量太太乐鲜鸡汁适量太太乐芝麻...
新疆的椒麻鸡,吃过的人都忘不掉。本菜谱中的椒麻鸡我用的鸡胸肉,整鸡煮熟后肉连骨撕成小块与其他食材拌在一起更加美味,做法都是一样的,像我这样的腕管综合症患者,从保护手的角度出发就选取了不用费多大力气的鸡胸肉,味道也...
聊着天儿忆及N年前江南驿那一碗椒麻鸡独她家做成热菜鸡却不及入味就端上了桌讲真味道反倒不如酸辣手撕包菜来得惊艳当时吃得香全因同桌饭搭子皆为同道中人循着记忆里的味道改良下当年那碗椒麻鸡向这群不可多得的饭搭...
可乐鸡翅菜谱很多,我这次做的可乐鸡翅,在原有的味道上多了一些花椒的麻味,吃起来更加有口感。可乐的用量看个人的需要,我大约是十几个鸡翅只用了一听可乐,因为怕客人们吃不惯甜口的鸡翅,所以适当减少了用量,也没有另外加冰糖...
快手小白拿手菜用料豆腐皮3张尖椒1个大蒜1瓣太太乐鲜鸡汁1勺太太乐芝麻香油1勺食用盐3克尖椒炒豆腐皮--太太乐鲜鸡汁+太太乐芝麻香油的做法提前准备好食材热锅热油,大蒜碎爆锅,出香味倒入焯过的豆腐皮,快速翻炒放入一勺...
用料鸡半只小米椒若干个姜1坨料酒适量蒜1只豆瓣酱1勺新鲜花椒若干干花椒适量铁山坪椒麻鸡的做法腌制鸡肉,把鸡肉切小,然后放入料酒、耗油、酱油、五香粉、姜、蒜腌制半个小时。切好炒制用的配料,备用。烧热油,放入第二部...
用料太太乐鲜鸡汁1勺太太乐芝麻香油适量山药1根木耳4朵青椒1个葱1段蒜2瓣姜2片盐小半勺木耳山药+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法山药去皮切片,泡在放有白醋的水里防止氧化,炒之前捞出控水。木耳温水泡发,洗净掰成小块,焯水后...
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小时候的美味麻什
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红醋泡萝卜
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