铁山坪椒麻鸡

来源：美味食谱馆 2.55W

铁山坪椒麻鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡	半只
小米椒	若干个
姜	1坨
料酒	适量
蒜	1只
豆瓣酱	1勺
新鲜花椒	若干
干花椒	适量

铁山坪椒麻鸡的做法

腌制鸡肉，把鸡肉切小，然后放入料酒、耗油、酱油、五香粉、姜、蒜腌制半个小时。
切好炒制用的配料，备用。
烧热油，放入第二部的备料，然后放入鸡肉，炒
一直等到水分炒干，然后放入豆瓣酱炒香。
放入新鲜青花椒，加小半碗水，烧干。
放入二荆条辣椒
稍微炒制一下，不要炒久了，不然青辣椒会变色不好看。
完成啦，一盘色香俱全的花椒鸡🐔

铁山好吃麻鸡铁山坪椒麻鸡

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