海带嫩苗炒蛋
来源:美味食谱馆 2.43W
东山岛,一苗一带!好山好水养出好带子!多种烹饪方法,可凉拌,可炒瘦肉,可炒鸡蛋,可炖排骨,可唰火锅,多种吃法,简单操作!天然的海带嫩苗,超级嫩!今天先给大家分享海带苗炒蛋!
用料
海带苗 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜头 | 3瓣 |
大蒜 | 1根 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
香麻油 | 适量 |
海带嫩苗炒蛋的做法
海带苗解冻后洗净,吃不了太多,可以留一半放速冻。
蒜头切末,大蒜切斜片,鸡蛋准备好
海带苗,乱切一通,😄
热锅起油,放入蒜末炒香
加入海带苗,翻炒片刻
放入大蒜,调入盐,鸡精,蚝油
倒入鸡蛋,敲碎
翻炒,让海带都能沾上鸡蛋后,调入胡椒粉,适量香麻油。
装盘,上菜,嫩滑的口感,真的好吃诶。
小贴士
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chenyilan1989
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