小熊巧克力蛋糕卷怎么做好吃
用料鸡蛋5个、巧克力50g、牛奶50g、白糖50g、面粉60g、玉米油50g、淡奶油180g、白糖15g表面装饰:白巧克力20g、黑巧克力20g小熊巧克力蛋糕卷的做法巧克力隔水融化后加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀,加入蛋黄搅匀蛋黄后筛...
天气渐冷,巧克力甜点成为首选。可爱的小熊造型,操作简单,呆萌可爱。家中有小朋友的,可以一起动手来玩哟~这次使用的是香港南顺的美玫牌低筋粉和发牌色拉油。美玫牌低筋粉从我接触烘焙开始就一直使用至今,其品质稳定,无添加...
浓郁的巧克力蛋糕胚,搭配香甜丝滑的淡奶油,搭配一个可爱的外形,萌萌哒小熊卷诞生了,操作简单,做起来,一定能俘虏小朋友的童心,我们一起来制作吧!更多课程可以点击主页或者以下链接:3种戚风蛋糕的制作韩风来袭|香甜Q糯豆乳白玉...
用料蛋糕体部分鸡蛋5个玉米油40克水50克低筋面粉60克可可粉10克细砂糖50克淡奶油夹馅淡奶油(蓝风车/安佳/铁搭)200克细砂糖16克勾画小熊黑巧克力适量白巧克力适量小熊毛巾面蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,湿润不裂的蛋糕卷配方的做...
同事好姐妹姓熊,是个热情、善良、正能量满满的武汉妹子,答应给她一个美美生日蛋糕,做起来!用料鸡蛋(小)6个玉米油40克牛奶40克砂糖(蛋黄)25克低筋面粉90克巧克力德芙黑巧43克砂糖(蛋白)50克淡奶油(蓝风车)1升猕猴桃(大)2个芒果1个草...
用料自用小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法小熊奶冻:液体部分搅匀,取一小部分倒入放好香草荚和糖的锅里。一直用蛋抽不停搅,加热至微微冒热气糖化(45°~50°),一边冲入粉类材料里一边搅至彻底均匀,加入吉利丁,搅至细腻...
其实小棕熊也蛮可爱ớ₃ờ的哦!用料Kiri奶油奶酪200克安佳淡奶油400克吉利丁片5片原味酸奶200克细砂糖150克德芙黑巧克力30克(巧克力慕斯液用)德芙黑巧克力14克(画小熊鼻子眼睛用)安佳淡奶油14克(画小熊鼻子眼睛用)6寸戚风蛋...
用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和可可粉拌匀。过滤3次至没颗粒。不...
蛋糕卷可以参考,另一个配方“瑞士卷”,这里就是加了可可粉和开水。戚风蛋糕卷:→装蛋白的容器,以及主锅和蝴蝶棒,都必须无水无油。→蛋黄和蛋白分开,蛋白里不能有一丝蛋黄,→蛋白密封好,放冰箱冷冻10分钟。→低筋面粉过筛。→...
模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成...
记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子,以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱,详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的,随意鸡蛋5个(约60/个)可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10...
超级萌超级可爱首先你需要一款模具本人代理此款模具加微信jiawei510549用料黑巧克力克淡奶油克糖克朗姆酒克蛋糕片两小片泰迪熊巧克力慕斯蛋糕的做法先把模具洗干净消毒冷冻脱模要果断小贴士是不是超级萌慕斯蛋糕最重...
巧克力味儿超浓郁,回味特好,细腻绵软的一款蛋糕,yyds~...
用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黄油隔水融化鸡蛋搅拌,不需要打发筛入低筋面粉,搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟,烤10分钟好吃不甜...
用料低筋面粉35克浓黑咖啡50克鸡蛋2只糖粉50克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉10克可可粉适量黑巧克力90克黑、白巧克力(做表情用)适量布朗熊巧克力慕斯蛋糕的做法35克浓黑咖啡加入35克低粉翻拌均匀。一定用Z字翻拌,不能搅...
关于大家的问题,我这里统一回复一下,配方肯定是没问题的,我做过很多次!1.小熊硅胶模具,6寸的量,某宝有售!2.巧克力戚风,或者巧克力海绵下厨房有很多配方,大家可自行选择。3.冷冻8小时以上,从冰箱里拿出来直接脱模,不要等他回暖,也...
这款蛋糕体采用了烫面法,组织细腻非常柔软而有弹性,比戚风成功率较高,有着香浓诱人的巧克力奶油口味,让人一品难忘……加上萌萌的造型一定招小朋友喜爱。用料玉米油60克牛奶90克可可粉20克低筋面粉80克蛋黄80克蛋白160克...
用料黑巧克力克巧克力慕斯小熊蛋糕的做法....
试过几款分蛋巧克力/可可蛋糕卷总觉得口感不够松软,翻阅早前买的小嶋流美的书发现里面有一款全蛋的海绵巧克力蛋糕卷,试了一下,感觉口感比分蛋法做出来的要松软轻盈。用料鸡蛋180克细砂糖110克低筋面粉28克可可粉28克牛...
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...
用料鸡蛋4个面粉52g玉米油40g牛奶52g可可粉20g细砂糖a65g细砂糖b10g淡奶油100g黑巧克力少许白巧克力少许巧克力小熊蛋糕卷的做法准备好食材!ps!面粉我用的是普通的面粉,一样做的非常好吃!先做鸡蛋分离!4个蛋黄+面粉+玉米油+奶...
纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的,薄的话小四卷,可可味我喜欢小五卷用料鸡蛋5个色拉油50克细砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克细砂糖10克水果,奥利奥随意,不放也没事巧克力蛋糕卷(小五卷)的做法5...
可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和...
纯粹是偏爱巧克力味,参照多个面包机戚风的配方和步骤,按照小熊面包机的脾气稍作调整。记录在此,以备我这经常忘的记性。用料高筋面粉80g泡打粉3g鸡蛋4个白砂糖(用于蛋黄)20g白砂糖(用于蛋白)60g黄油20g巧克力70g牛奶40ml柠檬...
热门标签
-
de
素炒芥兰花
燕麦皮塔饼三明治
五香土豆炒饭
蜜制私家排骨
野菌豆
柠檬黄冰糖膏
520哄老婆饭
宝宝辅食牛肉松♡
松软韩式鸡蛋卷
豆皮妙
麻薯 恐龙蛋
家常大盘鸡
风根
芝士起司蛋卷
雪花球小番茄版
甜品早饭都可以
舔嘴豆浆
桂花甜薯
茄汁西兰花炒山药
焗意饺
越南春饼
蜂蜜柠檬水
海米炒生菜
布朗尼新手轻甜版
素炒丝瓜超级鲜
番薯泥
孜然酱香土豆
兔子鸡蛋莲花白
培根奶酪通心粉
家庭版炸鸡
川味泡萝卜速成版
丝西梅
韭黄虾仁云吞
波西卡拉
咸鱼蒸鸡比肉
-
推荐阅读
- 美味的竹蛏(葱油)做法,大厨教你技巧
- 美味的可乐焗鸡腿排做法,大厨教你技巧
- 美味的彩虹大白蛋糕做法,大厨教你技巧
- 泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)美味好吃的做法大全,泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)做法图解
- 美味的二月二,吃棋子做法,大厨教你技巧
- 希腊国菜Moussaka美味好吃的做法大全,希腊国菜Moussaka做法图解
- 肉沫茄子,平淡无奇的茄子也能做的这么好吃美味好吃的做法大全,肉沫茄子,平淡无奇的茄子也能做的这么好吃做法图解
- 翡翠粉丝汤美味好吃的做法大全,翡翠粉丝汤做法图解 如何做翡翠粉丝汤最美味
- 只需三步就可以做出漂亮的大理石纹面包美味好吃的做法大全,只需三步就可以做出漂亮的大理石纹面包做法图解
- 醇奶土司美味好吃的做法大全,醇奶土司做法图解 如何做醇奶土司最美味
- 麻酱拌水饺美味好吃的做法大全,麻酱拌水饺做法图解 如何做麻酱拌水饺最美味
- 美味的中种全麦胚芽吐司做法,大厨教你技巧
- 美味的卡通玫瑰奶香吐司做法,大厨教你技巧
- 炸酱面卤子美味好吃的做法大全,炸酱面卤子做法图解 如何做炸酱面卤子最美味
- 俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой美味好吃的做法大全,俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой做法图解
-
猜你喜欢
- 美味薯片在家做,少油低卡更健康易做又好吃的窍门
- 美味的高蛋白蓝莓披萨做法,大厨教你技巧
- 简易版红薯饼(电饭煲也能做)美味好吃的做法大全,简易版红薯饼(电饭煲也能做)做法图解
- 煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑美味好吃的做法大全,煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑做法图解
- 家庭披萨🍕美味好吃的做法大全,家庭披萨🍕做法图解 如何做家庭披萨🍕最美味
- 肉松拌饭美味好吃的做法大全,肉松拌饭做法图解 如何做肉松拌饭最美味
- 五香肉片美味好吃的做法大全,五香肉片做法图解 如何做五香肉片最美味
- 吃一口就上瘾的酸汤面,酸辣开胃,十分钟就能搞定美味好吃的做法大全,吃一口就上瘾的酸汤面,酸辣开胃,十分钟就能搞定做法图解
- 芝士龙虾伊面(简单版)美味好吃的做法大全,芝士龙虾伊面(简单版)做法图解
- 简单的凉拌泡面易做又好吃的窍门
- 美味的番薯螃蟹蛏子做法,大厨教你技巧
- 软绵绵的KT猫棉花糖美味好吃的做法大全,软绵绵的KT猫棉花糖做法图解
- 裹着小被子的饭团宝宝美味好吃的做法大全,裹着小被子的饭团宝宝做法图解
- 希腊传统甜品牛奶布丁Rizogalo易做又好吃的窍门
- 金玉白菜卷美味好吃的做法大全,金玉白菜卷做法图解 如何做金玉白菜卷最美味