虎皮旋风蛋糕卷怎么做好吃
想念儿时的虎皮蛋糕,又非常喜欢旋风蛋糕卷的味道,所以就突发奇想做了这个卷卷,可是没拍细节图,因为虎皮蛋糕的做法和旋风蛋糕卷的做法下厨上都有,我也都是借鉴再组合的,虎皮部分参考了@晓廷爱烘焙方子,旋风卷的参考了@耶耶贝...
自从开始做原味蛋糕卷,就开启了各种蛋糕卷的衍生版哈哈哈哈哈哈😂时间久了怕忘记,赶紧记录用料洋鸡蛋5个(60g左右一个)牛奶50克玉米油50克细砂糖50克低筋面粉60克可可粉10克热水20克三能烤盘28*28一只可可旋风版蛋糕卷...
制作稍微复杂,但孩子爱吃,那就做吧~用料蛋糕部分:鸡蛋5个细砂糖50克低筋面粉50克法芙娜可可粉10克热水20克牛奶50克玉米油50克柠檬汁几滴虎皮部分:玉米淀粉15克蛋黄100克糖分35克玉米油20克虎皮旋风可可卷的做法可可粉,热...
同样方法可制作可可旋风、抹茶旋风、红曲旋风等,都很好看哦!暖暖焙家原创配方,引用请注明出处!我们专注家庭烘焙,提供原料工具等一站式服务。用料蛋黄4个色拉油40克牛奶40克低筋面粉67克蛋白4个细砂糖67克可可粉6克温热水1...
孩子二姑是个咖啡控,最近她帮我一起照顾二宝让我轻松很多,她帮我看孩子,我给她做吃的,😄我俩这样相处甚好😝,今天我就给她做个她喜欢吃的咖啡味的旋风蛋糕卷吧。28×28的金盘。红丝绒旋风蛋糕卷的做法原味蛋糕卷的做法用料...
📢写在菜谱前的一段话(写于2020.4.3):最近收藏、跟做这个菜谱的厨友特别多,相对留言提问也增多了,但大部分是以前已经回答过好多遍的问题。菜谱写得真的很详细了,答案都在里面。菜谱下面交的几百份精美作品便是最好的证明。...
做出来的蛋糕卷不掉皮、不开裂,操作手法一定要按步骤来。做蛋糕卷用的是28*28*3的模具。用料【蛋糕卷】玉米油50克牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖50克【虎皮卷】鸡蛋8个细砂糖40克玉米淀粉16克【奶油】淡奶油200克...
总想做蛋糕卷,又不想裹奶油,只好来个颜值蛋糕卷弥补。第一次操作,又拍照又制作手忙脚乱的,本以为出来的成品效果不好,结果出乎意料的好看😘用料鸡蛋4个(大一点的)糖50克低粉60克玉米淀粉5克牛奶50克玉米油40克法芙娜可可粉8...
更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料虎皮蛋黄8个细砂糖45g玉米淀粉15g巧克力蛋糕体鸡蛋4个可可粉10g牛奶50g色拉油45g低筋面粉53g细砂糖60g柠檬汁适量内馅淡...
颜值还蛮高的一款蛋糕卷,双重口感,即使没有内馅儿也很好吃。用料蛋黄面糊蛋黄80克低筋面粉52克牛奶50克玉米油50克蛋白霜蛋白160克糖粉60克抹茶卷抹茶粉(若竹)6克开水30克可可卷可可粉(法芙娜)10克开水20克抹茶/可可旋...
新年快乐呀!哈哈其实早就开工了,这几天沉迷冬奥会没空剪辑,慢吞吞终于剪好了~新年第一期,安排了有新年寓意的蛋糕卷~我把红丝绒旋风蛋糕卷和虎皮蛋糕卷直接一步到位啦!混搭风看着还挺顺眼吼~具体操作看视频哦,需要注意的是,蛋糕...
👈🏻本教程只是虎皮教程蛋糕卷教程在这里↓:温馨提示:切记一定要先做蛋糕卷再做虎皮不然皮会干了没用扔到垃圾桶别哭😭用料蛋黄8个白砂糖35克玉米淀粉18克虎皮蛋糕卷的做法首先我们先打开烤箱,210度预热10分钟起~操作非常...
其实很简单,就是喜欢这个卷的样子,来一杯英式奶茶用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶50克热水30克抹茶粉6克细砂糖70克低粉60克柠檬汁几滴旋风蛋糕卷的做法鸡蛋黄牛奶玉米油以及30克细砂糖全部混合均匀筛入面粉搅拌成面糊蛋白中...
虎皮蛋糕卷是一道非常传统的点心,在北京糕点店都是按斤卖的,但是其实成本不低,自己做起来保证真材实料更放心。用料蛋糕卷鸡蛋4个白砂糖(加入蛋黄)25g玉米油50g牛奶55g白砂糖(加入蛋白)40g低筋面粉68g奶油奶油200ml白砂糖20g...
实在太喜欢晓廷的旋风蛋糕卷~拍了个视频~意思到了即可~用料鸡蛋4个牛奶64克玉米油64克低筋面粉80克白砂糖60克可可粉10克热水22克奶油250克细砂糖25克旋风蛋糕卷的做法分离蛋白和蛋黄,蛋白盆无水无油混合牛奶和油,搅拌...
最近做了很多虎皮卷~记录下自己的操作。用料28X28金盘虎皮量蛋黄8个(约120-160g重均可)细砂糖45g玉米淀粉15g[玩转蛋糕卷]——虎皮卷的做法西门子烤箱倒数第二层,烤网反过来放,烤箱预热200℃。烤10-11分钟,以虎皮表面上色...
什么事情都有一个轮回,美食也一样,平凡的蛋糕卷,稍稍花点心思就可以带来不一样的视觉和口感,看耶耶贝贝做的,心动也做个用料鸡蛋4个低筋面粉52克牛奶50克玉米油50克可可粉10克热水20克白砂糖60克旋风蛋糕的做法牛奶称重加...
6蛋配方,不浪费,蛋白蛋黄完美合作。28×28烤盘。用料虎皮部分蛋黄6个玉米淀粉12克糖20克蛋糕卷部分蛋白6个玉米油50克牛奶60克低粉50克玉米淀粉10克糖40克淡奶油100克奶油(糖)8克柠檬汁5滴虎皮蛋糕卷(天使卷)的做法蛋糕体:牛...
用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50-60克柠檬汁5滴可可粉20克热水20克花生酱适量虎皮用料:蛋黄8个糖40克玉米淀粉15克虎皮巧克力旋风卷的做法50克牛奶,50克玉米油,60克过筛后的低筋面粉和5个蛋黄混合,搅...
用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠,变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均匀再加玉米油混合均匀从高处倒入...
我的一些朋友不太喜欢蛋糕卷里面的奶油,说每次吃蛋糕卷都只是吃蛋糕胚,把奶油刮掉,好浪费,寻思着做一款没有奶油的蛋糕卷,因为没有卷奶油和水果,所以蛋糕卷要做的比平时更厚,原配方来自“美食魔法颜究院”,原配方用的是46乘33...
椰子粉太粗了,旋风花纹不清晰,可以不画花纹直接做双色。用料鸡蛋5个MCT50克杏仁奶50克椰子粉18克洋车前子壳2克代糖70克可可粉10克热水20克香草精几滴柠檬汁几滴淡奶油150~300克生酮可可旋风蛋糕卷的做法鸡蛋分开蛋白和...
此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量!风炉温度:150度22分转180度4分。家用小烤箱温度:170度25分。用料鸡蛋4个(每个60克左右)玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4~5克(或红曲粉3~5克)蛋糕卷,红...
我是个很喜欢吃蛋糕卷的人,虎皮蛋糕卷可是我的最爱,而且我编发现,喜欢“虎皮”的会员非常多那么今天,就赶紧补上这一课吧!用料虎皮蛋糕配料蛋黄3个细砂糖35g玉米淀粉10g香草精数滴戚风蛋糕配料鸡蛋2个低筋面粉40g细砂糖30g...
“气疯蛋糕”,打破疯7次壁障,90%成功率的戚风蛋糕你值得拥有!用料蛋黄12个蛋清12个牛奶150g色拉油150g低粉156g糖180g可可粉20g开水40g柠檬汁20g奶油适量旋风戚风蛋糕卷的做法可可粉部分:可可粉20g、开水40g搅拌至均匀备...
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白果百合炒甜豆
腌虾菇
知戚
婴儿米粉软曲奇
桂花小豆粥
菜谱名称
芹菜香烤土豆
家庭版凉拌凤爪
土腥味
鲜虾玉米披萨
豆尖儿丸子汤
生酮防弹牛奶咖啡
靓仔
长豆角肉包子馅
一天回油五仁月饼
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43清炒菜心
塘鳢鱼炖蛋
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