炒茄子丝儿怎么做好吃，炒茄子丝儿家常做法

06-16 这是学做妈妈的菜，记录备用用料茄子2个青椒2个蒜5瓣生抽适量盐适量甜面酱适量瘦肉一小块炒茄子丝儿的做法瘦肉青椒切丝、茄子去皮切丝、大蒜切末备用锅里放适量油，下入茄子丝，煸炒至茄子变软透明后盛出备用另起锅放少量...

10-18 我亲爱的高中娃不爱吃茄子，无肉不欢的小男孩儿，为了让他吃点青菜，我只好费心思了，茄子圈里面放了好多食材（鸡肉丁，土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，茄子瓤）大宝吃了三个香煎茄子圈。用料茄子1个鸡胸肉沫100克土豆小小丁胡萝卜🥕小小丁黄...

瓤陷儿茄子

11-29 小时候姥姥的拿手菜用料猪肉馅适量茄子1个葱姜蒜大料酱油蚝油勺糖鸡精白胡椒粉香油瓤陷儿茄子的做法肉馅剁细，依次加入葱姜末，糖，鸡精，白胡椒粉，生抽，拌匀，最后加入香油封一下茄子切夹，塞肉葱姜蒜切好备用调一碗料汁：酱油，蚝油，...

肉茄子氽儿

12-15 做氽儿用的茄子，要用圆茄子，而且要绿瓤茄子。白瓤茄子、长茄子都不能用。而刚刚上市的最鲜嫩的茄子也不能用，因为其太鲜嫩可口，应该用来做更加讲究的菜式。用这样的茄子做氽儿，那叫“糟践”东西用料茄子五花肉葱姜末蒜片黄...

清炒茄子丝

06-12 冰箱里只剩下一个茄子和几个小米椒了，就用它做个简单的清炒茄子丝，没想到也很好吃，吃过红烧的，凉拌的你也可以试作做一下这个清炒的。用料茄子1个小米椒5个生抽1勺盐适量蒜3瓣大葱一小段清炒茄子丝的做法茄子洗干净切成丝...

肉馅儿茄子

08-03 这个菜是奶奶最常做的，奶奶传给妈妈，现在这道菜又出现在我的小家里啦！2只茄子，小两口再配个青菜，就是一餐营养均衡的晚餐～估计连第二天的便当菜都有啦用料长条茄子2根肉馅儿500克大葱1根蒜5～6瓣盐一小勺糖3小勺酱油适量料酒...

肉炒茄子丝

11-19 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉...

妈妈的熬茄子丝儿🍆

04-01 妈妈拿手菜～不同于北方深颜色，多糖多油味道重的做法，简单健康版本15分钟快手菜。配上粗粮主食～👍用料茄子三个长条茄子淀粉大蒜3瓣猪肉略肥些切成丝适量盐适量黄豆酱油炒菜勺半勺葱姜适量鸡精适量醋一点淀粉半勺香油适量...

腌茄丝儿

02-08 自己家种的茄子，时令菜，这么吃起来，特别肥美。用料茄子若干盐一撮麻油少许腌茄丝儿的做法茄子切丝加一撮盐，捏出水，成图中这样。挤掉水份，拌入麻油。摆盘。带着麻油的光泽，吃起来特别肥美。茄子要选当季的，长条的，水分足，新鲜，才...

儿童茄子

11-15 用料茄子个蚝油勺小葱根盐克油克砂仁草果粉少许胡椒少许鸡蛋1个玉米淀粉一些儿童茄子的做法鸡蛋，淀粉，水，砂仁草果粉，盐，胡椒，搅拌成浆。裹茄子片裹浆炸脆！锅里放油放肉沫小葱炒变色，放入西红柿，放盐巴，耗油，炒出汁，放芡粉水收汁，...

茄子炒肉丝

06-21 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...

炒茄丝儿（可以拌面条哦）

03-02 当妈妈之后开始不断的学习做饭。我儿子特别爱吃面条，今天就想给他做个黄面条拌炒茄丝儿～用料茄子🍆2个小辣椒1个黄面条适量葱、姜、蒜如图生抽3勺盐适量蚝油2勺鸡精可放可不放十三香适量炒茄丝儿（可以拌面条哦）的做法茄子...

茄子咸菜儿

11-23 用料茄子两个猪肉适量咸菜100g茄子咸菜儿的做法先把材料准备好茄子热油乘起茄子，炒猪肉，等炒到全部都看起来熟，下一点点开水然后猪肉也乘到放有茄子的盘子，倒点油，不要太多，炒咸菜。然后就把猪肉和茄子一起倒下，倒点开水。煮...

椒丝炒茄子

04-29 都说茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子个尖椒大蒜瓣盐克生抽勺蒜瓣椒丝炒茄子的做法茄子切细条，尖椒切丝。先把茄子在锅里中火干炒一会，不要放油，干炒是为了炒掉一部分水汽，让茄子变蔫，就没那么吸油了。盛出来，干...

肉丝炒茄子

07-22 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色...

茄子汆儿面

06-01 和老饭骨的大爷学来的，第一次试做，很简单，味道也不错。不爱吃醋的那碗蒜醋汁可以不加的哦家里人对比了一下加蒜醋汁和不加的味道，因为平时就不喜欢口味太酸的，所以更偏向不加的，宝宝们可以根据自己口味来选择😉以下为2人食...

炒虾丝儿

06-09 渤海湾的海鲜非常鲜美，黄骅当地人喜欢各种做法，这虾丝儿一般用来腌制成虾酱，老人们还喜欢炒着吃，也特别鲜香，我和老公都爱吃这一口。用料鲜虾丝儿750g大葱一颗干红辣椒4个花椒少许盐2小勺炒虾丝儿的做法虾丝儿洗干净控干水...

炒茄子丝

08-16 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生...

爆炒茄丝儿

02-18 酱茄子，炖茄子，烧茄子都吃够了，换个吃法吧，味道不错哦(*๓´╰╯`๓)♡用料绿茄子1个大蒜2瓣葱少许猪肉一小块油少许盐6克酱油1勺十三香半勺鸡精1勺爆炒茄丝儿的做法茄子去皮切丝切肉，葱蒜起锅烧油，放肉葱蒜爆锅，在放茄子，加...

肉末炒茄丝（幼儿园的味道）

08-07 今天在超市看见了大绿茄子，某人突然说：小时候在幼儿园吃的炒茄丝挺好吃的！从不开金口的主今儿点菜，那就赶紧做起来吧！这款菜是老少皆宜的一款家常菜，尤其用水份含量高的绿茄子做更好吃。若想吃辣可以放些青尖椒丝…家里有小...

素炒茄子丝

12-14 夏天，茄子和番茄的最佳组合，简单的材料简单的做法，我可以天天吃都吃不腻~~~~用料圆茄子1个（大）番茄1个盐2g姜粉少许花椒粉少许生抽少许鸡精少许植物油15ml素炒茄子丝的做法茄子削皮，切丝后洗净，番茄洗净，去蒂后切块。油锅烧热...

尖椒炒茄丝儿

03-02 我家上饭桌的常客下饭一流～关键关键是纯素调料很少还超好操作一起试试呀用料尖椒红绿各一个蒜一头生抽3-4大勺蚝油3小勺紫皮茄子4-5根盐如果口重加少许尖椒炒茄丝儿的做法除了盐以外的所有材料都在这里了是不是很简单...

素炒三丝儿

12-10 #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#作为一个爱吃素菜不爱吃肉的人，在嫂子家吃到这个菜觉得这样搭配也很好吃啊，小侄女都特别爱吃呢！于是今天朋友来家里吃饭，吃完后，朋友也说这个菜要学起来！另外。终于换了个盘子。。。朋友说我们家...

多吃菜茄子丝炒青椒丝

02-05 不放一滴水，中火炒熟的简单小菜用料茄子1个青椒3、4、5个多吃菜茄子丝炒青椒丝的做法准备食材青椒这种是微微辣的我觉得挺好吃唰~全部洗净切成丝热锅放一点猪油哇（猪油里是花椒粒）猪油融化后加一点酱油炸锅，马上把所有菜...

素炒儿菜丝

12-19 伦家最近凤体违和，医生交代少吃叶子菜，多吃根茎类蔬菜，于是我就和儿菜干上了。本来想炒个大俗儿菜片，觉得太无新意，于是改刀切丝，可是又觉得太单调，于是把家里的一点儿蘑菇撕成细丝，一起炒，果然是非常清淡，又不失鲜味。用料儿菜...