苦瓜猪脚煲怎么做好吃
本菜谱来自于汕头《美食潮》节目!用料苦瓜600克猪脚400克咸菜50克大蒜30克虾米10克香菇10克盐和味精适量苦瓜猪脚煲的做法1.将苦瓜瓢去掉,再将苦瓜切成块,焯水待用。2.猪脚也同样焯水,放点姜片和料酒,然后清洗一下。3.锅里...
夏日炎炎利用周末时间熬这个汤特别清凉用料苦瓜1~2个鸡脚4~5只最好不要用冰鲜的白豆或者现在当令的毛豆姜片3~4片排骨或猪骨苦瓜鸡脚汤的做法洗净鸡脚排骨等一起放进去熬2~3小时即可...
苦瓜又名凉瓜,清火解热,与猪肉同炒,有肉又有菜,营养均衡用料苦瓜两根猪肉3两蒜3瓣酱油适量盐适量苦瓜猪肉煲的做法苦瓜剖开去瓤,切成块状或如图的条状。撒薄盐静置十到十五分钟,让苦瓜出水后倒掉苦水。一是没那么苦了,二是略...
以前爸爸喜欢给妈妈和我们姐妹熬上大大的一锅,那都是爱的味道用料猪蹄1只甜醋3/4瓶姜小半斤鸡蛋6/7个红糖可加可不加猪脚姜醋煲的做法猪脚沸水炒干备用姜去皮拍扁炒干备用鸡蛋白水煮熟去皮备用把1/2/3加入沙锅放入添丁...
用料猪脚蒜末桂皮香叶八角酱油盐煲猪脚的做法猪脚放入高压锅,再加入所以辅料,入酱油,盐少许,腌制半个钟开火煮开,转小火十五分钟...
用料猪蹄半只芋头半个纯净水500克生抽1勺猪脚芋头煲的做法芋头切成方块在沸水中加入芋头,煮10分钟左右等芋头稍微服软时,倒入剩余的猪脚煲(爆猪脚做法详见作者第66道作品)加1勺生抽一起继续炖煮再炖6分钟左右,大火收汁完成...
想喝苦瓜汤?但家里没买苦瓜?没关系,教你用苦瓜干煲排骨汤~清热去火,适合常熬夜的你。用料苦瓜干若干黄豆1把猪骨500克盐适量蒜2瓣‼️如何用苦瓜干煲出甘甜的苦瓜猪骨汤的做法拿出之前晒好的苦瓜干,适量就好不要放太多,太多会...
用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料,闽南人只要一半微辣就行,这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油,放入姜蒜末和辣椒花椒,香爆...
用料猪蹄半只冰糖适量香煲猪脚的做法盐,蒜,八角,白胡椒,料酒,酱油用来腌猪脚。盐要少些,酱油多点。最少腌十分钟。用砂锅,砂锅砂锅。小火慢慢煲。腌猪脚的配料一起煲不加水一点也不要。火要小。20分钟。如果你喜欢吃烂点时间...
用料芋头1个猪蹄1只油15克姜8片清水50克豆瓣酱2勺红酒糟1勺蒜头2颗猪脚芋头煲的做法买新鲜的芋头猪脚洗净剁好热锅干煎下猪脚,不要用油,把水分逼干舀起来备用放油加姜蒜花椒翻炒出香味放两勺酒糟一勺豆瓣酱翻炒猪脚要干...
苦笋很吸油,又刚好猪脚肥腻,炖汤正合适用料猪蹄半只姜1片盐3勺料酒3勺苦笋1斤鸡精1勺胡椒10克苦笋猪脚酸菜煲的做法卖回来的苦笋提前用冷水浸泡五六个小时(怕苦的可以提前一天浸泡),中途要反复换水,这一步很重要,不然苦笋会...
用料猪蹄2只姜6片冰糖20克辣椒3只豆腐猪脚煲的做法猪脚洗净放冷水煮,去除血污桂皮八角香叶花椒辣椒姜片大葱陈皮准备如图锅中加油炒制后放入电饭煲与猪脚豆腐一起炖炖一个小时即可加入葱花...
用料猪蹄1只鸡爪6只料酒1勺盐2克猪脚鸡爪煲的做法将买回来的新鲜猪脚,洗净,放入锅中,加入适量的盐巴,料酒,酱油腌制15分钟腌制好以后加入蒜瓣,香菇,提味,然后开始炖2.5小时,我用的是隔水炖,时间可自己调整,最后半个小时加入鸡爪...
用料干黄花菜一把猪前脚2只红枣5颗花生米一小把葱一段硬币大的姜两片猪脚黄花煲的做法猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用干的黄花菜用清水泡发,洗净备用葱、姜各一段,红枣5颗,花生米一小把,洗净备用将所有材料...
喜欢各式煲用料猪脚一斤姜片少许腐乳四块桂皮一块酱油适量(自己看情况)料酒少许白醋适量白酒适量猪脚煲的做法洗干净猪脚,最好用小刀刮一下猪皮锅中加水,姜片,料酒,焯血水捞出过冷水放入准备好的砂锅中放入桂皮,腐乳,酱油,再给...
家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水,食材全浸入水中。放入电压力锅...
用料清远连州腊猪脚半只白萝卜一条胡椒20克姜蒜随量瑶柱五粒香叶几片腊猪脚煲的做法腊猪脚最好买的时候先叫人拆件,因为腊猪脚很硬,很难斩开。我试过有一次斩这些猪脚的时候,太大响声,被人以爲我是在装修,投诉我。😱😱😱冷...
用料猪蹄一只黄豆半碗生抽、食盐、冰糖、姜、茴香、香果、香叶、八角、桂皮、陈皮、辣椒干、料酒适量黄豆猪脚煲的做法猪脚洗净,用热水漂煮一下,捞起再用冷水洗洗,去味备好准备好调味料、辣椒、黄豆洗好就行大体步骤:油上...
用料苦瓜1根大蒜5瓣五花肉250克酱油2勺蚝油1勺辣椒1个香菇5朵葱1根苦瓜煲的做法砂锅先下一勺油垫底,然后五花肉爆香爆香后五花肉捞起,锅底有爆出的猪油,下蒜头和香菇炒香,再倒入五花肉翻炒几次倒入苦瓜,下2勺生抽,1勺蚝油再...
妈妈的拿手汤~最滋补了😊用料猪蹄500g桂圆肉300g桂圆猪脚煲的做法桂圆去壳清洗,放炖锅内。猪蹄剁块焯水,放炖锅内放热开水没过猪蹄高火炖三小时,至猪蹄软烂。小贴士不用放别的调料。把猪脚换成瘦肉也可以,桂圆的量看着放,喜...
用做饭来打发无聊的时间用料猪蹄四分之一只花生50克老抽1勺料酒1勺姜10片酱油1勺盐5克苦瓜子姜花生焖猪脚的做法苦瓜去囊切块子姜洗净切块切块的苦瓜、子姜泡会澡,等猪脚花生等先焖十分钟再放进去。开盖放入苦瓜和子姜...
用料猪蹄半只花生50克姜4片八角1个葱4根冰糖10克盐克花生猪脚煲的做法猪脚用清水洗净,然后用清水下锅,煮开,再煮5分钟。上锅,猪脚沥干。然后放油,放糖~倒入猪脚炒三分钟。加入姜蒜八角等配料~...
焯水+马蹄,油而不腻(汤一点点微苦,主要还是浓郁猪脚味道🥰)用料猪脚1000克苦瓜1根干豇豆200克葱3根大豆100克豇豆苦瓜煲猪脚的做法提前把干豇豆,大豆泡半小时猪脚冲洗干净后,放锅里加水,姜片,去除泡沫,后再加料酒后焯水。焯水...
一般家里煮猪脚都是白汤用整只猪脚放柴火锅炖个大半天,再蒸来蘸蒜汁吃的到南方吃的更多的是红烧和烤的猪脚一定要用明火或者烙铁烧过去味才香,外面做的很多吃不惯所以决定自己挑战一下第一次煮,没有太多照片,味道很惊艳,所...
清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。用料冬瓜一小圈猪脚两根姜盐鸡汁冬瓜...
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