素炒鸡枞怎么做好吃，素炒鸡枞家常做法

05-18 为了在不同季节都能吃到美味的鸡枞菌，就将8月盛产的鸡枞用少量的油炒1分钟出锅放凉再放到冰箱里冷藏，随时都可以吃，味道和新鲜的鸡枞一样用料葱1根姜6片青椒红椒各2只小米椒2只独蒜3只盐0.5一1克鸡枞菌500克素炒鸡枞的做...

11-18 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩...

02-23 鸡枞到了一年最便宜的时候，很喜欢吃蘑菇，感觉像在吃肉，对于我这种爱吃肉又怕胖的，真是再好不过的选择了((o(>皿<)o))!!用料鸡枞菌250g盐适量料酒1勺猪里脊一小块水淀粉1勺生抽1勺八角一颗蒜3瓣鸡枞炒肉片的做法鸡枞洗干净...

鸡枞炒肉

02-09 用料鸡枞菌适量盐适量青椒4个菜籽油2勺花椒10粒小米辣3个猪肉200克鸡枞炒肉的做法将鸡枞菌撕成丝状，肉切片，青椒切丝，蒜切片备用。热锅凉油。待油温稍热后，加入蒜片和肥肉煸炒。待肥肉煸香后，加入瘦肉继续煸炒。加入适量料...

油鸡枞炒饭

06-08 用料鸡枞菌3~4只油鸡枞少许鸡蛋1只新鲜笋尖3~4只豌豆或者鲜毛豆少许胡萝卜丁，蔬菜丁少许葱花少许油鸡枞炒饭的做法以上配料切丁准备。笋尖，水果胡萝卜切断用油鸡枞煎熟。锅内放入油鸡枞，一次加入鸡蛋，隔夜米饭，胡萝卜丁等...

鸡枞炒牛柳

11-18 用料牛里脊250克鸡枞菌100克红椒0.5个葱1根姜2片蒜1瓣料酒2勺淀粉2勺生抽3勺老抽0.5勺白糖6克黑胡椒碎少许鸡枞炒牛柳的做法牛里脊切条，用盐少许，生抽1勺，老抽0.5勺，淀粉1勺，料酒2勺，上浆，保鲜膜封好，放冰箱冷藏1小时，备用。鸡...

快手炒鸡枞

09-10 今年头一次收到新鲜的鸡枞，有点小兴奋。这个谈菌菇让人眉飞色舞的季节，连夜收到带着泥土芳香的菌种之王，心里的感激和被惦念的这份记挂在心里暖暖的。昨晚酒会回来迟了，今天一早就迫不及待地刷泥查了做法赶紧下锅。在油锅...

香炒鸡枞菌

02-18 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入...

鸡枞炒饭

06-29 我真的很爱吃鸡枞啊今年第一波鸡枞到了～趁着中午马上炒个饭尝尝鲜😁用料隔夜米饭一大碗鸡蛋1个鸡枞1只虾仁5只嫩豌豆一小把火腿肠一小根青椒半个盐适量鸡枞炒饭的做法准备好所有配料鸡蛋打散其余的全部切丁炒吧炒吧就...

清炒鸡枞

08-01 用料鸡枞半斤尖椒1个盐适量清炒鸡枞的做法雨季来临，云南吃菌子的季节又到了。鸡枞终于上市了啊喂！小朵的如图，适合炒了吃，鲜甜脆嫩！流水用干净牙刷一朵朵洗净。鸡枞斜着切厚片，尖椒洗净斜切段。热油，加入青椒段和一点点盐，翻...

素食～鸡枞（zong）冬瓜汤，鸡枞菌中之王，滋味鲜美

06-29 鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆...

素食-鸡枞菌炒芦笋

08-21 【鸡枞菌功效】：1.健脾和胃、2.补虚养血、3.降低血糖、4.提高免疫力、5.抑制癌症。【芦笋功效】：1.清热利尿、2.促进胎儿大脑发育、3.提高免疫力、4.降脂减肥、5.抗癌。用料芦笋6根鸡枞菌500克姜末适量黄豆酱半勺蚝油1...

素炒鸡枞菇～

07-19 用料姜3片生抽1勺蒜3瓣盐少许（看炒的量来衡量）鸡精少许素炒鸡枞菇～的做法把买来的鸡枞菇放入清水洗净，菌类我个人都加1勺食用盐一起洗净，这样食用菌更鲜美～鸡枞菇洗净后，放一盘等待配料整理完毕，等下开始备锅咯～切完姜蒜后，准备...

泡椒炒素（秋葵莲藕鸡枞菌）

10-09 最近很迷这种清新的小炒素，这类的小炒也是以前工作的素食餐厅最受欢迎的菜品。注重食材间的搭配，恰如其分的简单调味，品尝到食材本身的滋味。选择了秋葵、莲藕、鸡枞菌三种蔬菜，绿、黑、白三色的清爽，糯、脆、鲜三味的和谐...

鸡枞菌炒蛋

07-06 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部，胡萝卜切丝，芦笋切段，鸡蛋打散，蒜切末备用。热水绰鸡枞菌，胡萝卜，芦笋，绰水后直接放冷水里（过冷水颜色鲜艳），变凉后捞出控水备用。热锅...

鸡枞菌小炒

03-21 鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻做法简单，大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡...

黑鸡枞菌素炒黄瓜花

12-03 黄瓜花的爽脆加上黑鸡枞菌的香滑！口感特别特别！！真的值得一试！相信我，好吃到一大口一大口地吃！用料黄瓜花三两150g黑鸡枞菌两两100g蒜头2瓣黑鸡枞菌素炒黄瓜花的做法黄瓜花泡一分钟水，下点盐，看有没有花中虫。黑鸡枞菌用手撕...

鸡枞炒鸡蛋

12-16 用料鸡枞菌适量鸡蛋两颗葱盐鸡枞炒鸡蛋的做法干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时，开水煮五分钟后，再用温水浸泡半小时左右；新鲜鸡枞菌则用刷子清洗表面。将鸡枞切片，新鲜鸡枞（硬的那种）掰成片也行，焯水一分钟后捞起。打鸡蛋，可在这时...

炒鸡枞

05-03 炒野生菌用料鸡枞菌1000克菜籽油2勺盐适量蒜5-6瓣花椒8粒红辣椒6-8个炒鸡枞的做法新鲜鸡枞菌洗净，大蒜，花椒红辣椒是干花椒就先炒一下放入鸡枞炒八分熟鸡枞，加入大蒜，红辣椒，或者新鲜花椒炒好了，就可以放够盐，起锅了小贴士鸡...

鸡枞鲜炒

09-20 云南的鸡枞菌鲜味十足！用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好，火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅！小孩忍不住抢着吃...

菜椒炒鸡枞

06-17 可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想，是因为有牛排菇的存在。这个菌子，望名解意，因为口感非常类似肥厚的牛排，味感中带着奇异的肉感，闻起来又不输香料，烹饪后更能鲜得让人掉眉毛，因而得名。用料黑鸡枞150g青红椒数支蒜片5...

鸡枞菌炒饭

03-17 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩...

油鸡枞素炒蔬菜

02-11 （微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）最近一段时间很喜欢用油鸡枞代替食用油来炒菜。小小一勺，连润锅带调味都有了，之前也有小伙伴问我究竟是怎么做...

素炒鸡枞菌

10-11 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉...

火腿炒鸡枞

02-01 从小到大最喜欢吃的一道菜没有之一火腿和鸡枞相得益彰幻化出来了无与伦比的美味用料鸡枞菌360克火腿150克二荆条辣椒4个大蒜5瓣火腿炒鸡枞的做法鸡枞小心洗净切片火腿切片大蒜去皮二荆条辣椒切斜片锅中下火腿煸炒出油...