超简单大辫子面包怎么做好吃
印象中的大辫子都是5股6股编织,编起来较复杂。这个大辫子面包只要编简单的3股辫,烤出来很漂亮也很美味用料高筋面粉250g细砂糖50g盐2g奶粉10g淡奶油30g蛋液30g牛奶95g酵母4g黄油15g装饰用蛋清适量超简单大辫子面包的做...
用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋...
超详细用料高筋面粉280g细砂糖10g鸡蛋1个盐1g黄油25g酵母3.5g椰浆100g烫面:开水80g高筋面粉50g刷面包全蛋液一个蛋超柔软烫面椰浆辫子面包的做法烫面:50g面粉倒入碗里80g开水倒入冲调然后搅拌均匀到没有干粉凉冷将鸡蛋...
暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶)适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋(刷面...
自留,非常简单快手随意的方子,因为加入了波兰种,大大缩短了操作等待时间,而且现在到了夏天,我这儿的天气波兰种发到三倍大充满小气孔,室温只用了半小时左右。自己做着吃的,所以油糖都是看着给的,少油少糖,非常松软~用料波兰种...
一直都是整形无能这次尝试了五股和六股的辫子面包个人觉得五股更好看用料高筋面粉500g酵母6g鸡蛋两个牛奶大约200g可增减糖70g黄油50g超大辫子面包的做法将原料除黄油以为混合揉到光滑以后加黄油揉至完全阶段我用的是...
意大利人日常面包之一,吃完意大利面蘸干净盘子酱料必备用料Overnightstarter高筋面粉40克水57克酵母0.5克Dough高筋面粉326克酵母3克盐4克水170克Topping蛋清1个(30克左右)水1茶匙白芝麻适量意大利芝麻辫子面包的做法头...
特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克(白燕面包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水...
一个百搭的、超柔软的甜面团,搭配时令流行的新鲜紫薯,包馅整形成三股辫,柔软、香浓、健康的紫薯辫子面包就飘香出炉啦。废话不多说,上配方!喜欢吃紫薯的赶紧做起来啦!以下配方刚好分割10个65克面团,做10条小号的三股辫紫薯面...
感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后...
非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克(一个鸡蛋)干酵母(鲜酵母15克)3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外,把所有食材放入厨师机,揉至扩展阶段加入盐...
这款面包改自德州农民的热灶台的“蓝莓乳酪辫子面包”。原方量大,而且需要制作酵头,改过的方子量小更加适合小家庭享用,用直接法制作也更容易控制。黄油含量占面粉超过17%,是款浓郁美味的甜点面包。不仅面包体润泽浓郁,还...
用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四...
用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分...
我用这个六股辫辫了一个丹麦吐司~挺好用的方法,马一下用料面团花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图的做法六股辫:1跨3,5跨1,6跨4,2跨6三股辫:1跨2,3跨2四股辫:1跨3,2跨3,4跨2五股辫:1跨3,2跨3,5跨2...
这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放...
没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸...
非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手...
这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做饼干用完蛋黄...
平时吐司做的比较多,换一种形式,一个一个,量不大,正好够孩子做早餐,而且为了更柔软,适当调整了湿度。成品果然超软!用料高筋面粉400克黄油50克可可粉30克细砂糖70克蛋2个盐6克奶粉40克水210克酵母22克超软的巧克力辫子面包的...
葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱...
因为是一个妈妈,总想着给孩子做无添加的早餐和小零食,进而陆续入手烤箱,面包机之类的烘焙工具。今天是2019年12月14日下午4点,突然想传一次自己做面包的食谱,只为记录!没有滤镜,一人做一人录,手拙,不完美。用料高筋面粉425克鸡...
用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机,后盐后酵母后油法,就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团,再加盐,酵母,最后加...
辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难,在面团上做点儿花样就好了,如果你没试过做花样,就从这个简单的辫子面包开始吧!用料高粉200g牛奶70g红枣适量黄油20g鸡蛋1个砂糖20g...
方法来自《烘焙新手必备的第二本书》~很实用的方法,圣诞面包做起来!呜呼!书中用陶土不同的颜色作为区分,看起来特别清楚有木有!!图片来自网络,等我做了再更新图片吧!用料任意面包方子满满的爱辫子面包的各种编法大全的做法三...
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