香浓纯奶白吐司怎么做好吃
用料1(中种A)金像高筋粉150克酵母4克糖15克牛奶145克用料2(主面团B)金像高筋粉150克牛奶72克黄油28克糖25克盐4克香浓纯奶白吐司的做法将A的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,最后倒入高粉,不必揉匀,用筷子搅拌混匀即可覆盖...
没想到盐放多了😅用料高筋面粉(白燕)530克牛奶250克鸡蛋53克细砂糖66克鲜酵母15克黄油30克纯奶吐司的做法酵母和黄油后放...
纯记录,配方可做2个450克。160×6北鼎烤箱,上180下22524分钟低糖吐司盒ps液体比较多,稍微有些粘手哦用料高粉凯瑟琳520克盐8克糖30克鸡蛋1个酵母5克纯牛奶350克黄油50克纯牛奶吐司的做法低糖吐司盒...
2个450吐司的量吐司练习,做记录配方用省略步骤,都是常规操作不正确的地方请指教,谢谢各位看官用料提前一晚准备参考步骤1、2老面50克烫种100克主面团高筋面粉500克奶粉50克酵母6克细砂糖55克盐4克酸奶(固体)100克炼乳30克...
记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态(出厚膜),加黄油继续揉面至完全状态...
菇凉吃了别人的纯奶吐司意犹未尽,老妈只有亲自操刀了,本帖是搬家别人的配方,就是立贴做个笔记,怕以后找不到😄用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油30克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶吐司的做...
第一次糊了第二次成了经验分享给大家还有面粉我写270克其实我每次都多一些我的面包机揉不出手套膜但是组织也很好味道错不了哈哈哈用料牛奶85克高筋面粉270克黄油20克奶粉25克酵母3克鸡蛋1个绵白糖30克炼乳30克淡奶油...
改自leibaobao的健康酸奶吐司,她那个水量太大,纯手揉的我hold不住。减了奶量,减了糖,操作更简单。记录起来,以后好使用。用料高筋面粉250克自制酸奶190克奶粉20克糖26克酵母2.5克盐2.5克橄榄油16克纯酸奶吐司的做法所以材...
没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油2...
根据美丽女神经奶香手撕吐司的方子做了好几次吐司,味道很好,在此基础上对她的方子进行了微调,只为使吐司的奶香味更加浓郁,空口或抹上黄油烤焦脆都是非常好的基础吐司,写此配方方便使用。用料高筋面粉660克细砂糖80克淡奶...
喜欢西式早餐🥣做起来也不会太复杂用料【面包部分】:高筋面粉300克鸡蛋1个(含壳重约50克)盐3克细砂糖35克黄油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉馅儿】椰蓉50克鸡蛋1个(含壳重50克)细砂糖25克黄油20克浓浓奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白...
为了消耗冰箱的牛奶,液体的部分就全部用牛奶来代替,出来的吐司软绵、奶香味十足。用料高筋面粉600克盐6克糖75克牛奶412克奶粉30克酵母6克黄油30克纯鲜奶吐司的做法除黄油以外所有的材料放入厨师机搅拌桶开始搅打等揉到...
用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的...
醇奶吐司和同样来自妃娟的北海道鲜奶吐司,配方上感觉差别不大,唯一就是这款吐司是没有添加黄油的(不加黄油的吐司还真少见)。给烤好的吐司切片的时候,一阵浓浓的奶香味扑鼻而来,实在没忍住,抓起来尝了一口,哇~~真的好软好香,不...
根据啊呜的配方做了一些改良,烤出来的吐司奶香味更加浓郁,又不会很甜的吐司,我很喜欢用料柔风吐司粉510克盐7克全蛋液49克水71克混合奶液293克大白兔奶糖100克鲜酵母17克黄油30克超浓奶味大白兔奶糖吐司的做法纯牛奶280...
第一次做面包失败了,很气馁。一个在美国的朋友给了以下配方,然后就简单地成功了,哈哈!初学者都可以搞定。用料高筋面粉330克牛奶135克淡奶油100克鸡蛋1个白砂糖50克盐5克酵母4克黄油20克浓浓奶香吐司,初学者的做法据说要用...
备注:这是我根据我的口味记录的的食谱,我喜欢又甜又有奶香的面包,不喜欢的可以关掉了。我的厨师机功率比较小,干会活就要休息会,我开始总为面团提前发酵而头疼,用尽了办法,最后找到这个后方放酵母的方法,没有这种烦恼的也可以...
减糖版吐司,配黑咖啡☕️做早餐,开启新的,美好的,值得期待的一天!🔜配方为1个450g吐司盒的量。用料鸡蛋egg1个(约50g)牛奶milk85克炼乳30克淡奶油30~35克奶粉25克糖/代糖sugar10克/2克高筋面粉270克盐salt2~3克酵母3克==分界线==...
想吃完美的奶香吐司,但按师傅的配方做了很多次都不尽人意。现在根据自己的用具特点和失败经验总结,终于做成了操作简单,香软可口,让自己和家人都满意的吐司。色泽嫩黄诱人,里面拉丝柔软有弹性,可以存放几天都一样好吃!希望你...
面团虽没有放水放奶啥的,但因为南瓜比例大,加黄油以后状态还是软软黏黏的,无法像其他面包一样能擀卷,揉好直接分成四份,直接放进模具里发酵即可。没想到非常好吃!超级浓郁的南瓜香!虽然不能擀卷,烤出来像蒸南瓜馒头一样的组织...
很喜欢的一款白吐司,早餐拿来做三明治是极好的用料高筋面粉(鹰粉)1000克鲜酵母30克细砂糖100克盐15克奶粉30克水650克蛋清100克无盐黄油100克奶香白吐司的做法准备好食材并准确称重采用后盐后油法打至完全状态面团收圆后...
双十一入手的bruno三明治🥪机用普通450g的吐司盒做的吐司根本夹不住馅料双十二再来剁手两个水立方吐司盒超级合适自己做吐司想切多薄都行哈哈超级适合bruno用料高筋面粉450克奶粉25克糖40克盐4克酵母5克牛奶340克黄油...
这款吐司真的很好做,也很好吃!用料中种:高筋面粉150克酵母4克糖15克牛奶145克主面团:高筋面粉150克糖25克盐4克牛奶72克黄油28克面包控:纯奶白吐司的做法将中种材料中的酵母与面粉混合拌匀,然后加入糖和牛奶,搅拌均匀即可,不...
经历过多次的馒头吐司的惨痛经历磨砺出来的经验,以下为一个吐司450g模的量,大家参考着用~如果想做全麦吐司的话全麦粉和高筋面粉按3:7的量就可以啦,比如全麦粉90g高筋面粉210g我做了一个全麦面包的帖子哦新手友好👬用料高...
一款完全用酸奶做液体的吐司,超级香,浓浓的酸奶味,而且超级超级软哦!用料高筋面粉500克酸奶400克奶粉20克糖80克盐6克耐高糖酵母6克黄油30克纯酸奶白吐司(直接法)的做法除黄油外的材料全部放入和面桶中。低速混匀后转高速揉...
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黑白双色芝麻卷
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